คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ล Arlet เป็นแอปเปิ้ลขนาดกลางทรงกรวยเล็กน้อยที่มีผิวสีเหลืองพร้อมบลัชออนสีชมพูอมชมพูและถั่วเลนติเคิลสีเหลือง มีเนื้อสีขาวละเอียดกรอบและหวาน แอปเปิ้ล Arlet มีกลิ่นหอมและมีส่วนผสมของทาร์ตที่ซับซ้อนและมีรสหวาน
ซีซั่น / ห้องว่าง
Arlet apple เป็นไม้ดอกกลางฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ล Arlet เป็นของสายพันธุ์ Malus Domestica แอปเปิ้ล Arlet เป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ Swiss Gourmet ในสหรัฐอเมริกาและ Arlet ในยุโรปแม้ว่า Swiss Gourmet อาจเป็นชื่อที่ตั้งให้กับแอปเปิ้ลในสวิตเซอร์แลนด์ Arlet apple เก็บไว้ได้ดีเป็นเวลา 2 ถึง 3 เดือนหากแช่เย็น
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและน้ำเป็นหลัก แม้ว่าแอปเปิ้ลจะมีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลสูง แต่ก็มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยไฟเบอร์และมีวิตามินซีและโพแทสเซียมในปริมาณที่เหมาะสมพร้อมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ เควอซิตินคาเทชินและกรดคลอโรเจนิก
แอพพลิเคชั่น
แอปเปิ้ล Arlet เป็นแอปเปิ้ลของหวานที่ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการรับประทานสด แต่ยังสามารถปรุงสุกได้ แอปเปิ้ล Arlet เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเนยแอปเปิ้ลเนื่องจากมีรสเปรี้ยวและรสหวานเข้าด้วยกัน
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
แอปเปิ้ล Arlet พัฒนาขึ้นครั้งแรกในปี 1960 น่าเศร้าที่ใช้เวลาไม่นานในตลาดปัจจัยที่เป็นไปได้สำหรับสิ่งนี้คือการปลูกต้นไม้และการผลิตมี จำกัด การทดลองเชิงพาณิชย์เดิมตั้งอยู่ในพื้นที่ชายแดนสวิส - เยอรมัน ชื่อ Arlet ยังเป็นชื่อของเมืองในฝรั่งเศส
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แอปเปิ้ล Arlet ที่พัฒนาในสวิตเซอร์แลนด์ที่ Research Station Agroscope Wädenswilในปี 2502 ได้รับการผสมพันธุ์จากการผสมระหว่างสีทองโอชะกับไอด้าเรดเพื่อใช้ในเชิงพาณิชย์และได้รับการจดสิทธิบัตรในปี 2532 ต้นแอปเปิ้ลอาร์เล็ตมีขนาดกลางและแอปเปิ้ลเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์จึงต้องทำให้ผอมเพื่อให้ แอปเปิ้ลจะเติบโตเป็นประจำทุกปีแทนที่จะเป็นรายปี ต้นแอปเปิ้ลอาร์เล็ตไม่ต้องการความหนาวเย็นมากเท่าในฤดูหนาว แต่จะเติบโตได้ไม่ดีในสภาพอากาศร้อน ต้นไม้ยังอ่อนแอต่อการได้รับเชื้อราแอปเปิ้ลตกสะเก็ดและโรคราแป้ง
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Arlet Apples หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| สูตรตลาดสีเขียว | ทาร์ตแอปเปิ้ลบาง ๆ กับไอศกรีมวานิลลา |
