| ฟาร์ม Windrose | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Arugula แบบชนบทมีรสชาติแบบคลาสสิกของพริกและมัสตาร์ด แต่คมกว่า ใบของมันมีพื้นผิวขรุขระและมีลักษณะที่น่าดึงดูดกว่า arugula มาตรฐาน เมื่อเพดานปากของคุณเคยชินกับความเป็นไม้ล้มลุกของ arugula แล้ว arugula แบบชนบทเป็นขั้นตอนต่อไปที่เป็นธรรมชาติหากคุณหิวเพื่อลิ้มรสที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
ซีซั่น / ห้องว่าง
อารูกูลาแบบชนบทมีจำหน่ายในฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูใบไม้ผลิและสามารถพบได้ที่ตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่น
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Rustic arugula เป็นอีกชื่อหนึ่งของ Sylvetta arugula และมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับ Wild arugula เป็นพันธุ์เฉพาะที่บางเป็นพิเศษโดยมีใบที่เป็นแฉกที่คมกว่า มันเติบโตช้ากว่าแข็งกว่าและเจริญเติบโตได้ดีในช่วงฤดูหนาวที่มีอากาศค่อนข้างเย็น
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Arugula สายพันธุ์ Eruca sativa เป็นที่รู้จักกันในชื่อ roquette สลัดร็อคเก็ตร็อคเก็ตสวนหรือรูโกลา เป็นสมุนไพรประจำปีของต้นกำเนิดเมดิเตอร์เรเนียน ประสบความสำเร็จในการแปลงสัญชาติในภูมิภาคเขตอบอุ่นของอเมริกาเหนือ
