| ฟาร์มครอบครัว McGrath | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
ถั่วเฟรนช์เบบี้กรีนลูกเล็กและนุ่มสดใสมีขนาดเล็กกว่าถั่วเขียวทั่วไป ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มและนุ่มจึงมีขนาดค่อนข้างใหญ่และเนื้อสัมผัสที่กรอบมีรสหวานอมเขียว ถั่วฝรั่งเศสยังคงรักษาสตริงจากรูปแบบดั้งเดิม สายพันธุ์ได้รับการเพาะพันธุ์จากถั่วเขียวส่วนใหญ่พันธุ์อื่น ๆ
ซีซั่น / ห้องว่าง
ถั่วเฟรนช์กรีน Baby Green หาซื้อได้จาก McGrath Farms ตลอดฤดูร้อนโดยมีอาการอ้าปากค้างเล็กน้อย
คุณค่าทางโภชนาการ
ถั่วฝรั่งเศสมีแคลอรี่ประมาณ 30 แคลอรี่ต่อถ้วยเป็นแหล่งวิตามินเอวิตามินซีและโฟเลตที่ดีเยี่ยม
แอพพลิเคชั่น
ฝักอ่อนอาจเตรียมทั้งฝักรับประทานดิบหรือนึ่งหรือผัด ปรุงกระเทียมสับในน้ำมันมะกอกใส่ถั่วเขียวและผัดจนสุกจากนั้นปิดท้ายด้วยผักชีลาวสับเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง ผัดถั่วในเนยกับเบคอนสับแล้วเสิร์ฟพร้อมกับถั่วสนปิ้ง โยนถั่วเขียวกับกระเทียมและน้ำมันมะกอกจากนั้นย่างและเสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาวและพาร์มีซานขูด นึ่งถั่วด้วยน้ำองุ่นและมะเขือเทศเชอร์รี่สดครึ่งซีก ถั่วเขียวฝรั่งเศสจะเก็บในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Baby French Beans หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ครัวแคโรไลนาของฉัน | สลัดถั่วเขียวแต่งด้วย Vinaigrette แบบฝรั่งเศส |
