| Food Buzz: ประวัติของลูกพลัม | ฟัง |
| นิทานอาหาร: ลูกพลัม | ฟัง |
ผู้ปลูก
| สก็อตฟาร์ม | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
เห็นได้ชัดว่าลูกพลัม Black Splendor ได้รับชื่อจากผิวสีน้ำเงินดำและเนื้อสีแดงบีทรูท มีขนาดใหญ่กว่าลูกพลัมทั่วไปและมักจะเป็นลูกพลัมที่สุกเร็ว มันเป็นพันธุ์ clingstone ซึ่งหมายความว่าหลุมกลางไม่ได้แยกออกจากเนื้ออย่างหมดจด ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมมีรสเปรี้ยวพอประมาณที่มีรสชาติหวานเข้มข้น
ซีซั่น / ห้องว่าง
ลูกพลัม Black Splendour มีวางจำหน่ายในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ลูกพลัมเป็นผลไม้หินและเป็นสมาชิกของครอบครัว Rosaceae และจัดอยู่ในสกุล Prunus พร้อมกับพีชเชอร์รี่อัลมอนด์และแอปริคอต พันธุ์บ๊วยมาตรฐานคือลูกพลัมซานตาโรซาซึ่งเป็นลูกพลัมของญี่ปุ่นที่พัฒนาขึ้นในอเมริกาโดยลูเธอร์เบอร์แบงก์ในปี 2449 ลูกพลัม Black Splendor มีขนาดใหญ่กว่าสีทาร์เทอร์และพันธุ์ที่สุกเร็วกว่าเมื่อเทียบกับซานตาโรซา
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Black Splendor Plums หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| อาหาร 52 | สันในหมูย่างซอสบ๊วยดำและพีช | |
| โรงเรียน Gourmandise | Sweet Rose Creamery's Plum Sorbet |
