คำอธิบาย / รสชาติ
Bol Jamaica jambu เป็นหนึ่งในพันธุ์จัมบูที่ใหญ่ที่สุดโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 5 ถึง 8 เซนติเมตรและมีลักษณะเป็นกระเปาะรูปขอบขนานถึงระฆัง ผิวเกลี้ยงเกลาเป็นมันวาวและบางมีสีชมพูเป็นสีแดงสดเมื่อยังไม่สุกเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเบอร์กันดีที่มีวุฒิภาวะ นอกจากนี้ยังอาจมีแนวจาง ๆ แนวตั้งและมีแถบสีขาวพาดตามความยาวของผลไม้ ใต้พื้นผิวเนื้อสีขาวมีความกรอบหนาแน่นและเป็นน้ำห่อหุ้มเมล็ดสีน้ำตาลกลมและแข็งตรงกลางเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ถึง 3 เซนติเมตร Bol Jamaica jambu มีกลิ่นหอมและมีรสหวานทาร์ตผลไม้และดอกไม้ที่แตกต่างกันโดยมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ
ซีซั่น / ห้องว่าง
Bol Jamaica jambu ให้บริการตลอดทั้งปีในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Bol Jamaica jambu จัดอยู่ในกลุ่ม Syzygium malaccense ทางพฤกษศาสตร์เป็นผลไม้ที่มีความกรอบฉ่ำและหายากซึ่งพบได้บนต้นไม้ที่เติบโตอย่างรวดเร็วและเขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งอยู่ในวงศ์ Myrtaceae Bol Jamaica jambu มีชื่อภูมิภาคที่แตกต่างกันมากมายในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้บางครั้งสะกดว่า Bol Jamaika และพันธุ์นี้ครั้งหนึ่งเคยเป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกในอินโดนีเซียในยุคของหมู่เกาะอินเดียตะวันออกของดัตช์ เมื่อเวลาผ่านไปผลไม้ไม่ได้ถูกปลูกซ้ำอย่างต่อเนื่องหลังจากการเพาะปลูกและค่อยๆสูญหายไปกับพันธุ์จัมบูอื่น ๆ ที่ปลูก ในยุคปัจจุบัน Bol Jamaica jambu ได้รับการแปลเป็นภาษาท้องถิ่นสำหรับผู้ปลูกและสวนในบ้านโดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ความหลากหลายเป็นที่ชื่นชอบสำหรับผลไม้ขนาดใหญ่และต้นไม้มีความอุดมสมบูรณ์มีการเก็บเกี่ยวหลายครั้งต่อปี บางหมู่บ้านยังปลูกโบลจาไมก้าจัมบูในขนาดเล็กและขายผลไม้เป็นสินค้าพิเศษในตลาดสดในท้องถิ่น
คุณค่าทางโภชนาการ
Bol Jamaica jambu เป็นแหล่งวิตามิน A และ C ชั้นยอดซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงผิวพรรณโดยการเพิ่มการผลิตคอลลาเจนภายในผิวหนัง นอกจากนี้ผลไม้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีในการกระตุ้นระบบทางเดินอาหารและให้แร่ธาตุในปริมาณที่ต่ำลงเช่นฟอสฟอรัสแคลเซียมและธาตุเหล็ก
แอพพลิเคชั่น
Bol Jamaica jambu เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุกรวมถึงการเคี่ยวและการตุ๋น เมื่อสดผลไม้สามารถบริโภคได้ทันทีโดยไม่ต้องใช้มือเป็นของว่างหรือจะหั่นและโยนลงในสลัดสีเขียวสับและผสมลงในชามผลไม้หรือปั่นเป็นสมูทตี้และน้ำผลไม้ Bol Jamaica jambu สามารถปรุงเป็นน้ำเชื่อมใช้ปรุงรสขนมหวานหรือเคี่ยวเป็นแยมและเยลลี่ นอกเหนือจากการใช้งานสดและปรุงสุกแล้วผลไม้สามารถดองเพื่อใช้งานได้นานขึ้น Bol Jamaica jambu เข้ากันได้ดีกับอบเชยวานิลลาซิตรัสมินต์และยี่หร่า ควรใช้จัมบูโบลจาเมกาทั้งหมดทันทีที่เก็บเกี่ยวเพื่อคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด นอกจากนี้ผลไม้จะเก็บไว้ได้ 2 ถึง 3 วันหลังการเก็บเกี่ยวเมื่อเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
มีจัมบูในท้องถิ่นหลายสายพันธุ์ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งโดยทั่วไปมีป้ายกำกับว่าแอปเปิ้ลมาเลย์และแอปเปิ้ลภูเขาในตลาดสด สายพันธุ์ Syzygium เป็นที่นิยมสำหรับผลไม้ที่มีรสหวานและเปรี้ยวเป็นหลัก แต่ต้นไม้ยังได้รับการพิจารณาว่าเป็นไม้ประดับที่มีดอกสีชมพูแดงสดใสและมีเรือนยอดที่แผ่กว้าง เมื่อต้นไม้ไม่จำเป็นต้องให้ร่มเงาในสวนอีกต่อไปไม้เนื้อแข็งและหนาแน่นจะถูกนำมาใช้ในการก่อสร้างและเป็นวัสดุที่ทนทานในการแกะสลักงานฝีมือที่ซับซ้อน นอกจากวัสดุก่อสร้างแล้วยังมีการใช้รากเปลือกไม้ผลไม้และใบในยาแผนโบราณของชาวอินโดนีเซียเพื่อลดอาการที่เกี่ยวข้องกับแผลในช่องปากอาการปวดหัวและอาการไอ ใบยังใช้ทาเพื่อบรรเทาอาการผื่นคันและอาการระคายเคืองของผิวหนัง
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Bol Jamaica jambu มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะในเกาะชวาและสุมาตราของอินโดนีเซียและคาบสมุทรมลายู ผลไม้เมืองร้อนเติบโตขึ้นในป่ามาตั้งแต่สมัยโบราณและมีจัมบูหลากหลายสายพันธุ์ซึ่งต่อมาได้รับการแนะนำให้รู้จักกับภูมิภาคเขตร้อนทั่วโลกผ่านนักสำรวจพ่อค้าและผู้อพยพ ปัจจุบัน Bol Jamaica jambu เป็นพันธุ์ที่หายากซึ่งได้รับการแปลเป็นภาษาท้องถิ่นสำหรับสวนในบ้านและผู้ปลูกเฉพาะทาง โดยทั่วไปผลไม้จะเก็บเกี่ยวด้วยมือหรือร่วงหล่นจากต้นเมื่อสุกและจะขายที่ตลาดสดในประเทศอินโดนีเซียและมาเลเซีย
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Bol Jamaica Jambu หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| Cookpad | โรสฝรั่งชีสเค้ก | |
| ดาวิน่าดาวีแกน | สลัดมันฝรั่งฝรั่ง | |
| หม้อ | สลัดผลไม้ในตะกร้าทุเรียนทอด | |
| รักอาหารกิน | น้ำ Apple Preserve | |
| สูตรอาหารมังสวิรัติโปรตีนสูง | น้ำฝรั่ง | |
| เครื่องเทศเล็กน้อย | Chambakka ไวน์ |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Bol Jamaica Jambu โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 สวนทุเรียนวอร์โซ ใกล้โบกอร์, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 64 วันที่แล้ว 1/04/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: jambu jamaica / jambu bol  ตลาดวันอาทิตย์จาการ์ตาใต้ ใกล้จาการ์ตา, เมืองหลวงจาการ์ตา, อินโดนีเซีย ประมาณ 541 วันที่แล้ว 15/9/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: จาเมกาหนุนฝรั่งในปาซาร์มิงกูจาการ์ตาใต้ |
