| ฟาร์มครอบครัว Murray | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
kumquat นี้แตกต่างจากที่อาจคุ้นเคยในอเมริกาเหนือเล็กน้อย ผลไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลางสองถึงสามนิ้วและกลมกว่า เปลือกบางและเป็นสีส้มหรือสีทองอ่อนและหุ้มเนื้อสีส้มแบ่งออกเป็นห้าถึงแปดส่วนโดยมีเมล็ดไม่กี่เมล็ด รสชาติหวานและเปรี้ยวแม้ว่าจะไม่ท่วมท้น
ซีซั่น / ห้องว่าง
คัมควอต Fukushu มีให้บริการตลอดทั้งปีโดยมีช่วงพีคซีซั่นในฤดูหนาวที่อากาศเย็นกว่า
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Fukushu kumquats เป็นคัมควอทขนาดใหญ่และค่อนข้างทันสมัยจากญี่ปุ่น Fortunella obovata สายพันธุ์นี้มีนิสัยการเจริญเติบโตที่กะทัดรัดและใบมันวาวซึ่งทำให้เป็นที่นิยมในฐานะส้มประดับ ในขณะที่ไม่ทราบแหล่งกำเนิดที่แน่นอนของ Fukushus พวกเขาคิดว่าเป็นลูกผสมแบบสุ่มของพ่อแม่ kumquat อีกสองตัว บางครั้งเรียกอีกอย่างว่า Changshou kumquat
คุณค่าทางโภชนาการ
Kumquats มีวิตามินซีสูงพร้อมกับสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ เช่นวิตามินเอและโพแทสเซียม คุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพของ kumquats ทำให้เป็นอาหารต้านการอักเสบและต้านจุลชีพได้ดี
แอพพลิเคชั่น
ซึ่งแตกต่างจากส้มอื่น ๆ ส่วนใหญ่ Fukushu kumquats สามารถรับประทานได้ทั้งเปลือกรวมทั้งเปลือกและเมล็ด พวกเขาทำของว่างดิบที่ดี แต่ยังสามารถปรุงเป็นเยลลี่มาร์มาเลดหรือขนมอบได้ พวกเขาเป็นส่วนเสริมที่ดีในสลัดเช่นกัน Kumquats อาจเป็นขนมหวานหรือดองทั้งหมด ผลไม้ที่ดีที่สุดจะปราศจากตำหนิ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นก่อนใช้
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Kumquats เป็นส่วนหนึ่งของวิธีการรักษาพื้นบ้านในเอเชียตะวันออกเช่นการใช้ Kumquats ดองเค็มผสมกับน้ำร้อนเพื่อรักษาอาการเจ็บคอ พวกเขายังเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองปีใหม่เช่นเดียวกับพันธุ์ส้มหลายชนิด ตัวอย่างเช่นในเวียดนามต้นบอนไซ kumquat เป็นของประดับตกแต่งช่วงปีใหม่
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Kumquats มีพื้นเพมาจากประเทศจีนและทางตอนใต้ของญี่ปุ่นและถูกเรียกว่า 'gam kats' ในปีพ. ศ. 2407 นักสะสมส้มชาวอังกฤษชื่อโรเบิร์ตฟอร์จูนได้นำพวกเขาไปยังยุโรปและอเมริกาเหนือจากเอเชีย การจำแนกประเภททางวิทยาศาสตร์ของพวกเขาถูกเปลี่ยนเป็น Fortunella ในเวลาต่อมา Fukushus เป็นพัฒนาการของญี่ปุ่นในช่วงหลัง
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| จูนิเปอร์และไอวี่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-481-3666 |
| แอดดิสันเดลมาร์ | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-350-7600 |
| สมุนไพรและไม้ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 520-205-1288 |
| ก่อน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-675-8505 |
| ดอกกุหลาบ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-572-7671 |
| ขนมอบพันดอกไม้ | แรนโชซานตาเฟ่แคลิฟอร์เนีย | 858-756-3085 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Fukushu Kumquats หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ซูซานสามารถปรุงอาหาร | Fukushu Kumquat Marmalade |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Fukushu Kumquats โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Murray Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 21 วันที่แล้ว 17/2/21  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 86 วันที่แล้ว 14/12/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Fukushu Kumquats!  ผลิตพิเศษ ตลาดเกษตรกรผลิตผลพิเศษใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 93 วันที่แล้ว 12/07/20  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Murray Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 119 วันที่แล้ว 11/11/20  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ฟาร์มครอบครัว Murray เบเกอร์สฟิลด์แคลิฟอร์เนีย 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 385 วันที่แล้ว 19/2/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Fukushu Kumquats เข้าสู่ฤดูกาลแล้ว!  ตลาดเกษตรกรเวอร์จิเนียพาร์ค ฟาร์มของครอบครัว Murray อยู่ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 389 วันที่แล้ว 15/2/20  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สตีฟเมอร์เรย์จูเนียร์ เบเกอร์สฟิลด์แคลิฟอร์เนีย 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 399 วันที่แล้ว 2/05/20  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 460 วันที่แล้ว 12/06/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ฟุคุชิคัตสึสุดหวานใน!  ตลาดเกษตรกรเวอร์จิเนียพาร์ค ฟาร์มของครอบครัว Murray อยู่ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 466 วันที่แล้ว 30/11/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: อร่อย - ทาร์ตและฉ่ำ!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สตีฟเมอร์เรย์จูเนียร์ เบเกอร์สฟิลด์แคลิฟอร์เนีย 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 490 วันที่แล้ว 11/06/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ฤดูส้มกำลังจะได้รับความนิยม |
