คำอธิบาย / รสชาติ
ผลไม้โมความีลักษณะเริ่มต้นของแตงกวาหรือบวบที่เห็นจาง ๆ ผิวของมันเป็นชั้นสีเขียวจริงและมีการเคลือบเป็นฝอยละเอียดเมื่อผลยังอ่อน ควรเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ยังไม่สุกเมื่อเนื้อยังคงกรอบปานกลางและมีสีขาวครีม เนื้อของ Moqua มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากพร้อมด้วยความหวานและกลิ่นหอม รสชาติที่ละเอียดอ่อนช่วยให้สามารถรับรสชาติของส่วนผสมที่ปรุงได้ เมื่อโตเต็มที่ผลไม้จะสูญเสียเปลือกที่คลุมเครือไปและถูกแทนที่ด้วยการเคลือบด้วยข้าวเหนียวและเนื้อจะไม่ชุ่มฉ่ำหรือหวานอีกต่อไป ผลไม้ที่โตเต็มที่สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 12 เดือนเหมือนกับแตงโมฤดูหนาว
ซีซั่น / ห้องว่าง
Moqua มีให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Moqua มีชื่อภาษาท้องถิ่นอื่น ๆ อีกมากมายเช่นแตงฝอยแตงโมฤดูหนาวและมะระฤดูหนาว มันเป็นสมาชิกของวงศ์แตงกวา (แตงกวา) ด้วยเหตุนี้ผลของมันจึงงอกมาจากเถาวัลย์ที่แผ่กิ่งก้านสาขา พืชได้รับการเพาะปลูกเพื่อผลของมันอย่างไรก็ตามใบยอดและเอ็นของมันสามารถใช้เป็นอาหารหรือสลัดผักใบเขียวได้
แอพพลิเคชั่น
Moqua สามารถใช้เหมือนสควอชฤดูร้อนหรือบวบ สามารถรับประทานได้ทั้งดิบผัดตุ๋นย่างและทอด รสชาติที่กลมกล่อมทำให้เป็นผักคู่ใจกับส่วนผสมที่มีรสชาติโดดเด่นและโปรตีนที่เข้มข้น ควรขัดผิวก่อนใช้เพื่อขจัดสิ่งเคลือบที่คลุมเครือ แอปพลิเคชันที่ขับเคลื่อนด้วยผลไม้ที่สร้างสรรค์มากขึ้น ได้แก่ การทำเครื่องดื่มผลไม้รสหวานด้วย Moqua เสริมด้วยน้ำตาลคาราเมล โมควาสามารถทำให้แห้งและเก็บรักษาไว้เป็นแยมได้
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
โมความีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และชอบอากาศอบอุ่นและอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น เติบโตขึ้นทั่วทั้งเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกรวมทั้งจีนอินเดียและไต้หวัน
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Moqua หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| อาหารเอเชียแสนอร่อย | แกงจืดมะระ | |
| ทองคำของวัลเล่ย์ | ไก่กับซุปโมควา | |
| เด็กหญิงอูมามิ | Hairy Gourd Bread | |
| ผักชี | Paal Curry / สตูว์กับ Fuzzy Melon |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Moqua โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 99 Ranch Market Dahua Supermarket 99 Ranch Market - สกายไลน์พลาซ่า 250 สกายไลน์พลาซ่า Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com ใกล้เดลีซิตี้แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 383 วันที่แล้ว 21/2/20  LF Market Oriental & Seafood LF Market Oriental & Seafood 5350 W Bell Road # 115 เกลนเดล AZ 85308 602-993-5878 ใกล้เกลนเดล, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 415 วันที่แล้ว 20/1/20  แทนภัทร Tan Phat Oriental Market 1702 W ถนน Camelback # 5 Phoenix AZ 85015 602-242-6119 ใกล้ฟีนิกซ์, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 429 วันที่แล้ว 1/06/20  ลีลีซุปเปอร์มาร์เก็ตนานาชาติ ตลาดนานาชาติลีลี 7575 W ถนนแคคตัสพีโอเรีย AZ 85381 623-773-3345 ใกล้พีโอเรีย, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 429 วันที่แล้ว 1/06/20 ความคิดเห็นของ Sharer: Fuzzy  ตลาดอาหารมารีน่า ตลาดอาหารมารีน่า 2992 ถนนนอร์ฟอล์กถนนซานมาเทโอแคลิฟอร์เนีย 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com ใกล้ฟอสเตอร์ซิตี้แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 583 วันที่แล้ว 8/05/19  ซูเปอร์มาร์เก็ต San Pablo International San Pablo ซูเปอร์มาร์เก็ต 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com ใกล้เซนต์พอลแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 585 วันที่แล้ว 8/02/19  แม่โขง ตลาดอาหารทะเลแม่โขง, Inc. 206 ถนนเซบาสโตโพลซานตาโรซาแคลิฟอร์เนีย 95407 707-544-6201 ใกล้ซานตาโรซาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 596 วันที่แล้ว 23/7/19  เอเชี่ยนฟู้ดมาร์ท ตลาดอาหารเอเชีย 3080 ถนนมาร์โลว์ซานตาโรซาแคลิฟอร์เนีย 95403 707-540-0499 ใกล้ซานตาโรซาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 596 วันที่แล้ว 23/7/19  แปซิฟิคซุปเปอร์มาร์เก็ต แปซิฟิคซุปเปอร์มาร์เก็ต 2900 Alemany Blvd San Francisco CA 94112 415-337-1628 ใกล้เดลีซิตี้แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 605 วันที่แล้ว 14/7/19  ตลาดโอเรียนเต็ลมะนิลา ตลาดโอเรียนเต็ลมะนิลา 4175 ถนนมิชชั่นซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94112 415-337-7272 ใกล้เดลีซิตี้แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 605 วันที่แล้ว 14/7/19  ตลาดโอเรียนเต็ลมะนิลา ตลาดโอเรียนเต็ลมะนิลา 4175 ถนนมิชชั่นซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94112 415-337-7272 ใกล้เดลีซิตี้แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 605 วันที่แล้ว 14/7/19  ตลาดแผ่นดินใหญ่ บริษัท ตลาดแผ่นดินใหญ่ 5601 Geary Bkvd ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94121 415-221-1600 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 606 วันที่แล้ว 13/7/19  99 Ranch Market ใกล้ซานดิเอโก, แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 726 วันที่แล้ว 15/3/19 |
