| ฟาร์มครอบครัว Weiser | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
มันฝรั่งลายนิ้วมือของ Peewee มีลักษณะกลมหรือรูปไข่มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 2 เซนติเมตร มันฝรั่ง Peewee เนื้อเนียนสามารถผสมสีม่วงสีเหลืองหรือสีแดงได้ ลูกปลาเหล่านี้มีแป้งน้อยกว่าและโดยทั่วไปจะเป็นข้าวเหนียวและเนื้อชื้นหรือแห้งและมีรสครีมเนย
ซีซั่น / ห้องว่าง
มันฝรั่งผสม Peewee มีให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
มันฝรั่งผสม Peewee จัดอยู่ในประเภททางพฤกษศาสตร์ว่า Solanum tuberosum และโดยทั่วไปแล้วจะเป็นส่วนผสมของ Russian Banana, Red Thumb และ Purple Peruvian Fingping มันฝรั่งขึ้นอยู่กับความพร้อมใช้งาน Peewees เป็นพันธุ์ที่มีขนาดเล็กกว่าและกำหนดโดยขนาดและความยาวไม่ใช่ตามสีหรือความหลากหลาย
คุณค่าทางโภชนาการ
มันฝรั่งผสม Peewee เป็นแหล่งไฟเบอร์และวิตามินซีที่ดี
แอพพลิเคชั่น
มันฝรั่งผสม Peewee เหมาะที่สุดสำหรับการปรุงสุกเช่นการย่างการต้มและการอบ นิยมนำมาหั่นครึ่งและย่างเพื่อใช้ในเครื่องเคียงและสลัด ขนาดที่เล็กทำให้ใช้กับฟองดูชีสได้ดี มันฝรั่งผสม Peewee เข้ากันได้ดีกับโรสแมรี่กระเทียมไธม์เลมอนอารูกูลามะเขือเทศเนื้อสัตว์ปีกน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลและชีสแพะ เก็บมันฝรั่ง Peewee ไว้ในที่เย็นแห้งและมืด
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
มันฝรั่งฟิงเกอร์มักจะสับสนกับมันฝรั่งใหม่ แต่ลูกปลาเป็นมันฝรั่งที่โตเต็มที่ อาจมีขนาดเล็ก แต่สามารถผลิตหัวได้มากขึ้นในพื้นที่ที่ลดลง ลูกปลาต้องใช้ระยะเวลาในการเจริญเติบโตนานกว่ามันฝรั่งใหม่ที่เก็บเกี่ยวเร็ว
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
มันฝรั่งฟิงเกอร์มีต้นกำเนิดในอเมริกาใต้และแพร่กระจายไปยังยุโรปและอเมริกาเหนือ ปัจจุบันมันฝรั่งผสม Peewee มีจำหน่ายทั่วไป
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีมันฝรั่งผสม Peewee Fingerling หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ปรุงรสเพื่อลิ้มรส | สลัดมันฝรั่งฮอร์สแรดิช |
