ออร์แลนโด Tangelos

Orlando Tangelos





คำอธิบาย / รสชาติ


มีเมล็ดน้อยมากและปอกง่ายผลไม้รสเปรี้ยวที่มีรสหวานฉ่ำนี้ได้รับชื่อเพราะเป็นลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินกับส้มโอหรือส้มโอ รูปทรงกลมเป็นรูปไข่และเติบโตบนต้นไม้ขนาดใหญ่ใบรูปถ้วยที่ผิดปกติทำให้จดจำพันธุ์นี้ได้ง่าย มีขนาดปานกลางถึงใหญ่ แต่มีขนาดเล็กกว่าพันธุ์ Minneola เล็กน้อยผลไม้มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสองและสามในสี่นิ้วถึงสามนิ้ว ตั้งแต่สีส้มเข้มจนถึงสีส้มอ่อนเปลือกมีความหนาปานกลางและมักมีพื้นผิวเป็นก้อนกรวด เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจความนิยมของผลไม้ชนิดนี้หลังจากชิมส่วนที่มีสีส้มที่อุดมไปด้วยของแทงเกิลพิเศษนี้

ซีซั่น / ห้องว่าง


ออร์แลนโดแทงเกิลโตที่ปลูกทางตอนใต้ของแคลิฟอร์เนียมีวางจำหน่ายในเดือนมกราคมถึงกลางเดือนเมษายน ปลูกในทะเลทรายแอริโซนาและแคลิฟอร์เนียผลไม้รสเปรี้ยวนี้มีจำหน่ายในช่วงกลางเดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ หุบเขาทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนียและผลไม้ทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนียมีจำหน่ายตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนพฤษภาคม

ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน


Tangelos ทั้งหมดเป็นลูกผสมโดยบังเอิญหรือโดยเจตนาของส้มแมนดารินชนิดใดก็ได้และทั้งเกรปฟรุตหรือพัมเมโลที่นำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองอย่าง ลูกผสมจำนวนมากมีอยู่ในผลไม้ที่มีผิวหลวมนี้และมีขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่เกรปฟรุตลูกเล็กไปจนถึงส้มลูกเล็ก ๆ ตั้งแต่สีส้มเข้มไปจนถึงสีเหลืองส้มผิวของมันอาจจะค่อนข้างเรียบเนียนหรือหยาบมากหรืออะไรก็ได้ แม้ว่า Tangelo ออร์แลนโดจะเป็นที่ชื่นชอบในรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเป็น Tangelo ในช่วงต้นฤดูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่พันธุ์ที่พบมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาคือ Minneola tangelo รุ่นต่อมาซึ่งสามารถจดจำได้ง่ายด้วยปลายก้านรูปทรงหัวนมที่ยื่นออกมา ครอบครัวขยาย 'Nova' เป็นลูกผสมระหว่างส้มเขียวหวาน Clementine และ Orlando Tangelo ซึ่งปลูกโดย Dr. Jack Bellows ในปีพ. ศ. 2485 การออกผลครั้งแรกในปี 1950 ต่อมา Nova ได้รับการปล่อยตัวโดยสถานีสนามพืชสวนของกระทรวงเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา ออร์แลนโดฟลอริดาในปี 2507

คุณค่าทางโภชนาการ


Tangelos เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมให้เส้นใยอาหาร

แอพพลิเคชั่น


ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างเท่านั้น Tangelos ยังให้รสชาติที่มีรสชาติแก่สลัดผักและผลไม้ ใช้เป็นเครื่องปรุงตกแต่งที่กินได้ ใส่ลงในแม่พิมพ์เจลาติน ในการเก็บรักษาให้เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง แช่เย็นเพื่อให้เก็บได้นานขึ้น

ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์


ในปีพ. ศ. 2440 ดร. วอลเตอร์ทีสวิงเกิลที่ยูสติสฟลอริดาและดร. เฮอร์เบิร์ตเจ. เว็บเบอร์ที่ริเวอร์ไซด์แคลิฟอร์เนียในปีพ. ศ. 2441 เป็นคนแรกที่ผลิตไม้กางเขนซึ่งส่งผลให้เกิดผลแทงเกโล เนื่องจากพวกมันแตกต่างจากผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ พวกเขาจึงถูกจัดให้อยู่ในชั้นเรียนด้วยตัวเองชื่อ Citrus X tangelo J. Ingram และ H. E. Moore, C. X paradisi X C. reticulata ส้มโอพันธุ์ออร์แลนโดพันธุ์ที่มีความแข็งแรงที่สุดเป็นผลมาจากเกรปฟรุ้ต Bowen หรือ Duncan ผสมเกสรด้วย Dancy mandarin โดย Dr. Swingle ในปี 1911 แน่นอนว่า Orlando เป็นผลไม้เชิงพาณิชย์ที่ปลูกในฟลอริดาได้ดีมาก ตอนนี้ปลูกในบางส่วนของแคลิฟอร์เนีย แต่ไวต่อน้ำค้างแข็งผลไม้ชนิดนี้ไม่สามารถอยู่รอดได้ดีในพื้นที่ชายฝั่งเย็น



โพสต์ยอดนิยม