| ฟาร์มผลไม้เมืองร้อนของ Koral |
คำอธิบาย / รสชาติ
มะนาวหวานมีขนาดกลางที่มีรูปร่างโค้งมนโดยรวมและด้านล่างแบนเล็กน้อย ผิวค่อนข้างเรียบเป็นสีเหลืองและมีสีเขียวซีดพัฒนาเป็นสีส้มเมื่อสุกเต็มที่ เปลือกบางอุดมไปด้วยน้ำมันหอมและเนื้อฉ่ำมีเมล็ดน้อยที่สุดและเกือบจะไม่มีกรด รสชาติละมุนมากพร้อมกลิ่นดอกไม้หอมหวานของตะไคร้
ซีซั่น / ห้องว่าง
มะนาวหวานมีให้บริการตลอดทั้งปีในช่วงฤดูท่องเที่ยวในฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
มะนาวหวานจัดอยู่ในประเภททางพฤกษศาสตร์ว่า Citrus limetta และอาจเรียกกันโดยทั่วไปว่ามะนาวหวานมะนาวหวานมะนาวเปอร์เซียและมะนาวหวานเมดิเตอร์เรเนียน ในอินเดียเรียกว่า Mosambi ซึ่งได้รับรางวัลด้านสุขภาพและความงามมากมาย น่าสับสนดูเหมือนมะนาว แต่มีรสชาติเหมือนมะนาวที่ไม่มีกรดหวานจึงมีนามแฝงมากมาย พันธุ์ทั่วไปสองพันธุ์ที่ปลูกในแคลิฟอร์เนียคือ Millsweet limetta และมะนาวหวาน Ponderosa
คุณค่าทางโภชนาการ
มะนาวหวานเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมและมีประโยชน์ต่อการรักษาโรคหวัดอาการเจ็บคอและการคายน้ำ ผู้สนับสนุนชีวจิตบางคนใช้มะนาวหวานเพื่อบรรเทาปัญหาระบบทางเดินอาหารช่วยเพิ่มการทำงานของตับและเป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ
แอพพลิเคชั่น
ใช้มะนาวหวานเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของฟลอรัลซีตรัสและความเป็นกรดอ่อน ๆ ให้กับอาหารคาวและหวาน อย่างไรก็ตามระวังการใช้มะนาวแบบดั้งเดิมแทนกันได้เนื่องจากไม่ได้ให้ความเป็นกรดตัดหรือรสเข้มข้นเหมือนกัน ระดับกรดต่ำของเลมอนหวานและปริมาณน้ำตาลที่เข้มข้นช่วยให้สามารถรับประทานได้ทั้งดิบและสดหั่นบาง ๆ เช่นเดียวกับส้ม ในอินเดียน้ำผลไม้มักจะมีรสหวานจากน้ำผึ้งและเติมยี่หร่าเกลือดำหรือ chaat masala ซึ่งเป็นเครื่องเทศของอินเดีย น้ำผลไม้ยังทำเชอร์เบทคัสตาร์ดไวน์หรือน้ำดองที่ยอดเยี่ยม เปลือกที่มีกลิ่นหอมของมะนาวหวานอาจถูกจับได้โดยการแช่ในน้ำเชื่อมง่ายๆสำหรับค็อกเทลหรือผสมลงในน้ำตาลธรรมดาสำหรับทำขนม มะนาวหวานเป็นอาหารทะเลเนื้อแกะสัตว์ปีกคูสคูสเกรปฟรุตส้มมะนาวเบอร์รี่น้ำผึ้งวานิลลาอบเชยและกานพลู
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
มะนาวหวานเป็นอาหารที่แพร่หลายในอาหารของตะวันออกกลางและมักใช้เป็นของกลางที่มีกลิ่นหอมบนโต๊ะในครัวหรือใช้เป็นยารักษาโรคตามธรรมชาติเมื่อมีอาการหวัดหรือไอ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ต้นมะนาวหวานสามารถพบได้ในสภาพอากาศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนและมักจะออกผลภายใน 5-7 ปี Millsweet limetta อาจมีต้นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและมาถึงแคลิฟอร์เนียจากเม็กซิโก พันธุ์นี้เติบโตขึ้นที่พันธกิจซานกาเบรียลในปี พ.ศ. 2365 และได้รับชื่อ 'มิลส์สวีท' ในปี พ.ศ. 2486
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Sweet Lemons โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 ตลาดนานาชาติโรส ตลาดนานาชาติโรส 801 W El Camino Real Suite B Mountain View CA 94040 650-960-1900 ใกล้วิวภูเขาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 380 วันที่แล้ว 24 2/2/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ดี  คาซ่าลูคัส ลูคัสมาร์เก็ตเฮาส์ 2934 24th Street San Francisco CA 94110 415-826-4334 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 605 วันที่แล้ว 14/7/19  ตลาด Hawthorne ตลาด Hawthorne 24202 Hawthorne Blvd Torrance CA 90505 310-373-4448 ใกล้โรลลิงฮิลส์เอสเตทแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 620 วันที่แล้ว 29/6/19  ปราสาท El Castillo Carniceria / ตลาดอาหาร 11924 Footjill Blvd ซิลมาร์แคลิฟอร์เนีย 91342 818-834-3350 ใกล้Pacoimaแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 620 วันที่แล้ว 29/6/19  ตลาดนานาชาติเวสต์แอลเอ ตลาดนานาชาติเวสต์แอลเอ / ตลาดอาหรับ 10817 เวนิสบูเลอวาร์ดลิสแองเจลิสแคลิฟอร์เนีย 90034 310-918-6273 ใกล้คัลเวอร์ซิตีแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 621 วันที่แล้ว 28/6/19  ตลาด Santa Monica Glatt Kosher ตลาด Santa Monica Kosher 11540 ซานตาโมนิกาบูเลอวาร์ดลอสแองเจลิสแคลิฟอร์เนีย 90025 310-473-4435 ใกล้ซอว์เทลแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 621 วันที่แล้ว 28/6/19  ตลาดลิตเติ้ลอิตาลี ฟาร์มครอบครัว Bob Polito 1-760-802-2175 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 704 วันที่แล้ว 4/06/19  ตลาดลิตเติ้ลอิตาลี ฟาร์มครอบครัว Bob Polito 1-760-802-2175 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 711 วันที่แล้ว 30/3/19 |
