คำอธิบาย / รสชาติ
French Kiss® melons เป็นแตงโมขนาดเล็กที่มีเปลือกหุ้มตาข่ายบาง ๆ ภายนอกของพวกเขามีลักษณะคล้ายกับไม้กางเขนระหว่างแคนตาลูปทัสคานีและแคนตาลูปทั่วไปโดยมีแถบที่เด่นชัดน้อยกว่าพันธุ์ทัสคานีทั่วไป เมื่อสุกเปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีเบจสีทองพร้อมกับเครื่องหมายสีเขียวเข้มที่วิ่งจนจบ เนื้อสีส้มมีความฉ่ำและหนาแน่นรอบ ๆ โพรงเมล็ดกลางที่แน่นขนาดเล็ก มีกลิ่นหอมของผลไม้เมืองร้อนและมัสค์หวานที่อุดมไปด้วย แตงโม French Kiss®ให้คะแนนสิบสามถึงสิบเจ็ดเปอร์เซ็นต์ในระดับ Brix ซึ่งเป็นวิธีการวัดความหวานในผลไม้ที่ใช้กันทั่วไป
ซีซั่น / ห้องว่าง
แตง French Kiss®มีจำหน่ายตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
French Kiss® melons เป็นลูกผสมของเมลอนจันทาไรส์ฝรั่งเศสและเป็นสมาชิกของวงศ์ Cucurbitaceae ในทางพฤกษศาสตร์ของสายพันธุ์ Cucumis melo cantalupensis พวกเขามีคุณสมบัติทั้งหมดของแคนตาลูปที่มีลักษณะที่แข็งแรงกว่า พวกเขาเป็นเมลอนลูกผสมของฝรั่งเศสจันทาไรส์และเมลอนผู้จัดส่งแบบตะวันตกที่มีอายุการเก็บรักษานานทำให้เมล่อน French Kiss®มีทั้งความทนทานและรสชาติอร่อย
คุณค่าทางโภชนาการ
แตงโมเนื้อส้มเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอและซีที่เป็นประโยชน์
แอพพลิเคชั่น
ใช้เมลอน French Kiss®คล้ายกับแคนตาลูป แคนตาลูปบดละเอียดกับโยเกิร์ตน้ำผึ้งขิงและใบโหระพาจนเข้ากันแล้วเสิร์ฟเป็นซุปหวานเย็น แคนตาลูปบดละเอียดแล้วตะล่อมลงในแป้งขนมปังที่ไม่มียีสต์จากนั้นอบจนเป็นสีน้ำตาล แคนตาลูปหั่นเต๋าหอมแดงและกรีนชิลีเติมน้ำมะนาวและขึ้นฉ่ายสับเสิร์ฟเป็นซัลซ่าสด อายุการเก็บรักษาของแตงโมนี้คือยี่สิบแปดวันประมาณสองเท่าของอายุการเก็บรักษาปกติของแตง เมล่อน French Kiss®พัฒนารสชาติสูงสุดเมื่ออยู่ในอุณหภูมิห้องหนึ่งถึงสามวัน
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
นักประวัติศาสตร์ด้านอาหารอ้างว่าชาวฝรั่งเศสเป็นกลุ่มแรกที่ปลูกแตงแบบตาข่าย พวกเขาเรียกแตงโมว่า 'sucrins' ซึ่งหมายถึง 'น้ำตาล' อย่างเหมาะสม
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
เมลอน French Kiss®ปลูกโดยผู้ปลูกเมล่อนในรัฐแอริโซนาโดยเฉพาะ Sandstone Marketing มรดกทางวัฒนธรรมของ French Kiss® Melon สามารถโยงไปถึงภูมิภาค Charentais ของฝรั่งเศสซึ่งมีอากาศอบอุ่นทางตอนใต้ของฝรั่งเศสซึ่งเป็นพื้นที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกเมลอนมากที่สุด
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี French Kiss Melon หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| Cookin ของ Amanda | แคนตาลูปขนมปังด่วน | |
| ซุปเจี๊ยบ | ซุปแคนตาลูปโยเกิร์ตขิงมะนาวมิ้นท์ | |
| ปรุงรสเพื่อลิ้มรส | Cantaoupe Salsa |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ French Kiss Melon โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 มาบรู แวนเดโปเอลเซาท์ฮอลแลนด์เนเธอร์แลนด์ ประมาณ 475 วันที่แล้ว 19/11/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: French Kiss melons ที่ปลูกในอเมริกาใต้ที่ Vandepoel บรัสเซลส์เบลเยี่ยม ..  ลาลาสส ตลาดกลางของเอเธนส์ M 18-20 002104826243 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 569 วันที่แล้ว 19/8/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงผลิตในท้องถิ่น  ตลาดกลางของเอเธนส์ - กรีซ IKE สดของธรรมชาติ ตลาดกลางของเอเธนส์ Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 582 วันที่แล้ว 8/06/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตง  ตลาดของ Gelson ตลาดเกลสัน - S. Coast Hwy 30922 S. Coast Hwy. ลากูน่าบีชแคลิฟอร์เนีย 92651 949-499-8130 ใกล้ลากูน่าบีชแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 626 วันที่แล้ว 23/6/19 |
