คำอธิบาย / รสชาติ
หัวหอมสีขาวมีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่และมีลักษณะเป็นทรงกลมปลายมนหรือเรียวเล็กน้อย หลอดไฟห่อหุ้มด้วยสีขาวสว่างเหมือนกระดาษเหมือนกระดาษที่ลอกเป็นขุยแห้งและบาง ใต้ผิวเนื้อสีขาวเกือบโปร่งแสงมีความแน่นกรอบและฉ่ำด้วยวงแหวนสีขาวบาง ๆ หลายชั้น หัวหอมสีขาวมีความกรุบกรอบและมีรสหวานฉุนอ่อน ๆ และมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่กลมกล่อมไม่ขัดสี
ซีซั่น / ห้องว่าง
หัวหอมสีขาวสามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
หัวหอมสีขาวจัดอยู่ในประเภทพฤกษศาสตร์ว่า Allium cepa เป็นพันธุ์ที่เก็บได้นานซึ่งเป็นสมาชิกของครอบครัว Amaryllidaceae หัวหอมสีขาวมีหลายสายพันธุ์และพันธุ์เหล่านี้มีสัดส่วนประมาณร้อยละ 5 ของตลาดหัวหอมเชิงพาณิชย์ในสหรัฐอเมริกา ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเม็กซิกันหัวหอมสีขาวเป็นที่ชื่นชอบของพ่อครัวและพ่อครัวประจำบ้านเพราะมีรสชาติที่นุ่มนวลกึ่งหวานและแหลม
คุณค่าทางโภชนาการ
หัวหอมสีขาวมีวิตามินซีไฟเบอร์โพแทสเซียมแคลเซียมและธาตุเหล็ก
แอพพลิเคชั่น
หัวหอมสีขาวเหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุกเช่นการย่างการย่างการผัดและการทอด เมื่อใช้สดหัวหอมสามารถหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและโยนลงในสลัดสับและผสมลงในซอสขาวซัลซ่าและกัวคาโมเล่หรือวางบนแซนวิชเบอร์เกอร์และแรป หัวหอมสีขาวสามารถสับและเพิ่มลงในซุปสตูว์และสต๊อกอบในหม้อปรุงอาหารย่างและเสิร์ฟพร้อมเนื้อย่างหรือใช้เป็นหน้าพิซซ่า หัวหอมสีขาวเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศจาลาปินอสแครอทพาร์สนิปหัวผักกาดมันฝรั่งกระเทียมยี่หร่าสมุนไพรเช่นใบกระวานทารากอนโรสแมรี่มาจอแรมผักชีและไธม์เนื้อสัตว์เช่นสัตว์ปีกเนื้อวัวและเนื้อหมูอาหารทะเล ถั่วข้าวและเครื่องเทศเช่นยี่หร่าอบเชยผักชีโป๊ยกั๊กและกานพลู หลอดไฟจะเก็บไว้ 1-2 เดือนเมื่อเก็บไว้ในที่เย็นแห้งและมืด
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
หัวหอมสีขาวถูกนำไปใช้ทั่วเม็กซิโกในอาหารดิบหลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผักชีในทาโก้ข้างถนน ทาโก้ข้างถนนรุ่นหนึ่งที่เรียกว่า tinga เป็นเนื้อหั่นฝอยเสิร์ฟในซอสที่ทำจากมะเขือเทศหัวหอมสีขาวกระเทียมชิโปเติลออริกาโนยี่หร่าและมะเขือเทศและราดด้วยชีสโคติจามะนาวและอะโวคาโด ในละตินอเมริกาหัวหอมสีขาวยังใช้ในซัลซ่าหลากหลายชนิดย่างแห้งและจับคู่กับพริกคั่วปรุงเป็นถั่วรีไฟและใช้ในจานไข่ยอดนิยม
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
หัวหอมมีถิ่นกำเนิดในเอเชียและได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในขณะที่วันที่ที่แน่นอนของเวลาที่หัวหอมสีขาวได้รับการปลูกฝังและแพร่กระจายไปยังส่วนที่เหลือของโลกวันนี้หัวหอมสีขาวแพร่หลายและมีจำหน่ายที่ตลาดของเกษตรกรร้านขายของชำเฉพาะทางและซูเปอร์มาร์เก็ตในอเมริกาเหนืออเมริกากลางอเมริกาใต้ยุโรป เอเชียและออสเตรเลีย
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| เบอร์เกอร์ย่าน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-446-0002 |
| Saiko Sushi-Coronado | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-0868 |
| กินกิน (Mirarmar) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-736-5733 |
| Galaxy Taco | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-228-5655 |
| ก่อน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-675-8505 |
| เคฟบาร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-269-6612 |
| Stone Brewing World Bistro & Gardens | เอสคอนดิโดแคลิฟอร์เนีย | 760-294-7866 |
| Jack & Giulio's | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-294-2074 |
| แมริออทแก๊สแลมป์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-696-0234 x6051 |
| การจัดเลี้ยงไร่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-491-9100 |
| เข็มทิศ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-434-1900 |
| แพะสูบบุหรี่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-232-4220 |
| AToN Center Inc. | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 858-759-5017 |
| Soulshine | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-886-7252 |
| ชอร์ไรเดอร์ | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-412-5308 |
| จิมมี่โอ | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-350-3732 |
| สมุนไพรและไม้ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 520-205-1288 |
| 619 สปิริต | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-647-4409 |
| สนามหญ้า Supper Club | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-234-6363 |
| นมออร์แกนิก | มุมมอง CA | 760-504-8019 |
| ห้องใต้ดินซานดิเอโก 2017 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 760-207-5324 |
| Hotel Republic San Diego | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 951-756-9357 |
| โลล่า 55 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-727-9282 |
| บริการอาวุโสของเซนต์พอล | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-806-2076 |
| น้องสาวพิซซ่า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-228-6822 |
| Continental Catering Inc. | ลาเมซาแคลิฟอร์เนีย | 907-738-9264 |
| โรงฆ่าสัตว์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-345-1524 |
| ผัว | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-955-5750 |
| ซาบุคุซูชิ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| Village Pizzeria | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-522-6890 |
| โลก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-955-5750 |
| ราชาทองแดง | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 323-810-1662 |
| แผนกต้อนรับของ Hotel Palomar-Salt Box | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-515-3003 |
| คาตาเนียลาจอลลา | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 619-295-3173 |
| Fish 101 คาร์ดิฟฟ์ | คาร์ดิฟฟ์แคลิฟอร์เนีย | 619-753-7139 |
| ฮิโระโนริราเมน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-446-9876 |
| Bobs เนื้อพิเศษ | เอสคอนดิโดแคลิฟอร์เนีย | 760-839-6850 |
| ปลา 101 | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-943-6221 |
| โรงเตี๊ยม Nunu | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-756-4009 |
| กาแฟส่วนกลาง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| Home & Away - เมืองเก่า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-886-1358 |
| Zinque | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 559-281-2485 |
| ลอดจ์ที่ Torrey Pines Grill | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-453-4420 |
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-504-4492 |
| พาร์ค 101 | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | |
| ก๋วยเตี๋ยวน้ำขิงคาสิโนเก่า | อัลไพน์แคลิฟอร์เนีย | 702-401-0455 |
| Carnitas Snack Shack Harbor ดร. | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-295-3173 |
| Village Pizzeria Bay Side | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-522-6890 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีหัวหอมสีขาว หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ White Onions โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ร้านขายของชำ 'เล็ก' เซนต์. Isinaliev 13`` อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 41 วันที่แล้ว 28/1/21 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: หัวหอมสีขาวจากคาซัคสถาน  Almagul micro district 18A อัลมาตีคาซัคสถาน เงินสด Magnum และพกพา Almagul micro district 18A อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 119 วันที่แล้ว 11/11/20 ความคิดเห็นของ Sharer: หัวหอมสีขาวในอัลมาตี  Abaya avenue 44A อัลมาตีคาซัคสถาน ร้านแม็กนั่ม Abaya avenue 44A อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 144 วันที่แล้ว 16/10/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: หัวหอมสีขาวจากคาซัคสถาน  99 Ranch Market ใกล้พูโล, จาการ์ตา, อินโดนีเซีย ประมาณ 376 วันที่แล้ว 27/2/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: นกกระทา Bawamg ที่ Ranch Market Darmawangsa จาการ์ตาใต้  ตลาดไฮแลนด์ Tangerang ใกล้ทังเกอรัง, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 514 วันที่แล้ว 13/10/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กระเทียม  ตลาดบ๊อบ ตลาดบ๊อบ 1650 โอเชียนปาร์คบูเลอวาร์ดซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนีย 90405 310-452-2493 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 621 วันที่แล้ว 28/6/19  ตลาดราชินี ตลาด La Reina - ถนนตะวันออก 508 ถนน N East Anaheim CA 92805 714-772-0582 ใกล้อนาไฮม์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 627 วันที่แล้ว 22/6/19 |
