คำอธิบาย / รสชาติ
สะดือช็อคโกแลตส้มมีลักษณะกลมถึงรูปไข่โดยมี“ สะดือ” หรือรูวงกลมที่ปลายก้านดอกอย่างชัดเจน เปลือกบาง ๆ ถูกปกคลุมไปด้วยต่อมน้ำมันจำนวนมากทำให้เกิดพื้นผิวที่เรียบเป็นก้อนกรวดและทำให้สุกจากสีเขียวไปจนถึงสีเขียวน้ำตาลและส้มที่แตกต่างกันเมื่อโตเต็มที่ ใต้พื้นผิวมีรูพรุนสีขาวที่ลอกออกจากเนื้อได้ง่ายและเนื้อสีส้มเข้มนั้นฉ่ำนุ่มและไม่มีเมล็ด Navel Chocolate ส้มมีกลิ่นหอมและมีความเป็นกรดต่ำซึ่งจะสร้างรสชาติที่หวานมาก
ซีซั่น / ห้องว่าง
ส้ม Navel Chocolate มีจำหน่ายในช่วงสั้น ๆ ในช่วงกลางฤดูหนาวจนถึงปลายฤดูหนาวในยุโรป
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Navel Chocolate ส้มจัดเป็น Citrus sinensis ทางพฤกษศาสตร์เป็นพันธุ์หายากที่อยู่ในวงศ์ Rutaceae ค้นพบการเติบโตของการกลายพันธุ์บนต้นส้มสะดือในวาเลนเซียประเทศสเปนส้ม Navel Chocolate ได้รับการคัดเลือกให้มีรสชาติที่หวานมากโดยเฉลี่ยประมาณ 12 Brix และถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่หวานที่สุดที่พบในตลาดยุโรป ส้ม Navel Chocolate ถูกระบุว่าเป็นของแปลกใหม่พันธุ์พิเศษและส่วนใหญ่จะบริโภคสดเพื่อสัมผัสกับรสหวานและความชุ่มฉ่ำของธรรมชาติอย่างเต็มที่
คุณค่าทางโภชนาการ
Navel Chocolate ส้มเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นยอดซึ่งสามารถช่วยควบคุมการย่อยอาหารและวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ส้มยังมีแคลเซียมโพแทสเซียมและเบต้าแคโรทีน
แอพพลิเคชั่น
ส้ม Navel Chocolate เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานแบบดิบเนื่องจากมีการปรุงรสหวานเมื่อบริโภคสดโดยไม่ต้องปรุงด้วยมือ สามารถหั่นส้มและโยนลงในสลัดสีเขียวหรือผลไม้ใช้เป็นไอศกรีมเค้กและทาร์ตกวนลงในชามโยเกิร์ตและซีเรียลหรือเสิร์ฟพร้อมช็อกโกแลตเป็นของหวาน ส้มยังขึ้นชื่อในเรื่องของน้ำผลไม้ที่สูงและสามารถนำไปอัดเป็นเครื่องดื่มรสหวานได้ Navel Chocolate ส้มเข้ากันได้ดีกับถั่วเช่นถั่วพิสตาชิโอพีแคนและถั่วไพน์โยเกิร์ตมะพร้าวสตรอเบอร์รี่และกล้วย ผลสดจะเก็บได้ 2-4 สัปดาห์เมื่อเก็บในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ในยุโรปส้ม Navel Chocolate กลายเป็นของขวัญพิเศษที่ได้รับความนิยมในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ผลไม้ที่มีสีสันไม่เหมือนใครจะพบได้เฉพาะในตลาดท้องถิ่นในช่วงฤดูหนาวและด้วยความหายากพวกเขาจึงกลายเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีคริสต์มาสของยุโรป ย้อนกลับไปในยุคกลางประเพณีการให้ของขวัญสามารถสืบย้อนไปถึงยุโรปในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรง การหาผักและผลไม้สดเป็นเรื่องยากมากและเนื่องจากการขาดสารอาหารที่สำคัญชาวยุโรปจำนวนมากจึงมีแนวโน้มที่จะเจ็บป่วยโดยเฉพาะโรคที่ขาดวิตามินซีที่เรียกว่าเลือดออกตามไรฟัน ด้วยความพยายามที่จะป้องกันความเจ็บป่วยเหล่านี้ครอบครัวจะประหยัดเงินเพื่อซื้อส้มจากเรือค้าขายและมักจะให้ผลไม้เป็นของขวัญแก่คนที่พวกเขารักในวันคริสต์มาส ส้มกลายเป็นสัญลักษณ์ของความรักและความห่วงใยหาได้ยากมากและถือเป็นของขวัญที่มีราคาแพงและเป็นที่ต้องการอย่างมาก ในสมัยปัจจุบันประเพณีการให้ของขวัญส้มยังคงปฏิบัติโดยครอบครัวชาวยุโรปหลายครอบครัวและเป็นสัญลักษณ์ของการแบ่งปันพรกับผู้อื่นในช่วงเทศกาลวันหยุด สะดือช็อคโกแลตส้มกลายเป็นรูปแบบใหม่ที่ไม่เหมือนใครของประเพณีนี้และเมื่อได้รับผลไม้มักจะถูกจัดแสดงในชามขนาดใหญ่เพื่อเป็นการตกแต่งหรือยัดไว้ในถุงน่องนิ้วเท้าสำหรับเช้าวันคริสต์มาส
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ส้ม Navel Chocolate ถูกค้นพบจากการกลายพันธุ์ที่เติบโตบนต้นส้มสะดือในวาเลนเซียประเทศสเปนในปี 2549 ส้มสีน้ำตาลได้รับการสุ่มตัวอย่างและได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีรสหวานและมีการตัดสินใจว่าส้มจะกลายเป็นพันธุ์ใหม่ที่พัฒนาขึ้น ผ่าน Wilkofruit ซึ่งเป็น บริษัท นำเข้าที่ตั้งอยู่ในเนเธอร์แลนด์ Wilkofruit ยังมีสำนักงานจัดซื้อในสเปนซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับที่ตั้งเดิมของผลไม้กลายพันธุ์ในวาเลนเซีย ปัจจุบันส้ม Navel Chocolate ได้รับการขยายพันธุ์ผ่านการปลูกถ่ายอวัยวะและจำหน่ายเฉพาะทาง Wilkofruit ไปยังตลาดพิเศษทั่วยุโรป
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ช็อกโกแลต Navel Oranges โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ตลาดกลางของเอเธนส์กรีซ🇬🇷 บจก. อธินาโกรัส ตลาดกลางของเอเธนส์ G-43 00302104830298 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 85 วันที่แล้ว 15/12/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ช็อคโกแลตส้ม |
