| ดู Canyon Apple Orchards |
คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ล Hardy Cumberland เป็นพันธุ์ขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ที่มีรูปทรงกลมถึงกรวย ผิวด้านและเรียบเนียนโดยมีฐานสีเขียวถึงเหลืองและมีจุดสีแดงเป็นจุด ๆ และบลัชออนสีแดงสด เนื้อสีขาวกรอบและฉ่ำโดยมีแกนกลางเป็นเส้นใยยาวตามความยาวของผลมีเมล็ดสีน้ำตาลเข้มสองสามเมล็ด แอปเปิ้ล Hardy Cumberland มีความแน่นกรุบและหวานมีความเป็นกรดต่ำพอสมควร
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ล Hardy Cumberland มีจำหน่ายในฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ล Hardy Cumberland เป็นพันธุ์ที่สืบทอดกันมาของ Malus domestica ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการสุกช้า เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่มีถิ่นกำเนิดในเพนซิลเวเนียซึ่งมีประวัติย้อนหลังไปอย่างน้อยช่วงต้นทศวรรษ 1900 Hardy Cumberlands เหล่านี้ปลูกโดย See Canyon Apple Orchards ใน San Luis Obispo, CA
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลทุกชนิดเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยสารอาหารที่สำคัญเช่นวิตามินซีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในแอปเปิ้ลเรียกว่าเพคตินช่วยปกป้องหลอดเลือดแดงจากการสะสมของคอเลสเตอรอล แอปเปิลยังมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างถูกต้อง
แอพพลิเคชั่น
แอปเปิ้ลนี้เป็นผลไม้อเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับทั้งการรับประทานสดและการอบ Hardy Cumberlands เป็นแอปเปิ้ลที่เก็บข้อมูลได้ดีเช่นกัน เลือกแอปเปิ้ลที่เนื้อแน่นและเก็บไว้ในที่เย็น พวกเขาจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานเนื่องจากสุกเร็วที่อุณหภูมิห้อง
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
แอปเปิ้ลทุกสายพันธุ์เป็นผลไม้ที่มองเห็นได้และเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา แม้ว่าคนทุกวัยจะรับประทานกันทั่วไป แต่ก็เป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ ผลการศึกษาล่าสุดพบว่าแอปเปิ้ลทั้งลูกคิดเป็นเกือบ 19 เปอร์เซ็นต์ของผลไม้ที่คนหนุ่มสาวอายุ 2-19 ปีรับประทาน
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แอปเปิ้ลพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ทันสมัยซึ่งพัฒนาขึ้นที่มหาวิทยาลัยเทนเนสซีเนื่องจากมีความแข็งแรงและทนทานต่ออุณหภูมิต้นและปลายฤดูที่แตกต่างกันในสภาพอากาศทางตอนใต้
