คำอธิบาย / รสชาติ
ผลกีวีขนาดเท่าไข่ห่อด้วยผิวบาง ๆ สีน้ำตาลแดงมีขนสั้นค่อนข้างแข็ง เยื่อกระดาษสีเขียวมรกตที่เกือบจะวาววับเหมือนลานตานั้นถูกแต่งแต้มด้วยเมล็ดพืชเล็ก ๆ ที่กินได้สีดำเกือบดำจำนวนมากซึ่งสร้างรูปแบบดาวกระจายภายในที่มีลักษณะเฉพาะของผลไม้นี้ บางครั้งเนื้ออาจมีสีเหลืองน้ำตาลหรือสีขาวนวล ทาร์ตหวานที่มีขอบเป็นกรดเล็กน้อยรสชาติที่ชุ่มฉ่ำของผลไม้ตกแต่งนี้ส่วนใหญ่จะมีรสหวาน
ซีซั่น / ห้องว่าง
กีวีฟรุตหาซื้อได้จากแคลิฟอร์เนียในช่วงฤดูหนาว ผลกีวีนิวซีแลนด์มีจำหน่ายในฤดูใบไม้ผลิและวัตถุดิบมาจากชิลีในช่วงฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ตามที่ California Kiwifruit Commission ระบุว่าผลไม้กีวีเป็นผลไม้ที่เติบโตเร็วที่สุดในด้านการขายและการจัดจำหน่ายตั้งแต่ปี 2530 ถึง 2538
คุณค่าทางโภชนาการ
ผลกีวีอุดมไปด้วยวิตามินซีมีมากกว่ามะนาวถึง 10 เท่า ผลไม้สองชนิดมีวิตามินซีของส้มเกือบสองเท่าและมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย มีเส้นใยสูงนอกจากนี้ยังมีวิตามินเอวิตามินอีแคลเซียมและธาตุเหล็ก เครดิตไปที่เมล็ดสีดำตัวเล็ก ๆ ทั้งหมดเนื่องจากพวกมันทำหน้าที่เหมือนธัญพืชให้คุณค่าทางโภชนาการมากมาย
แอพพลิเคชั่น
น้ำซุปข้นช่วยเพิ่มน้ำผลไม้และเครื่องดื่ม แม้ว่าผิวจะกินได้ แต่ผลไม้มักจะปอกเปลือก ฝานสำหรับปรุงแต่ง ที่มีเอนไซม์ช่วยทำให้เนื้อนุ่มให้วางเปลือกหั่นบาง ๆ ที่มีเนื้อบางส่วนติดไว้บนเนื้อสัตว์หมักโดยตรงสามสิบนาทีสำหรับความหนาของเนื้อสัตว์แต่ละนิ้ว ในการทำซัลซ่ากีวีฟรุตให้ผสมกีวีปอกเปลือกสี่ชิ้นพริกฮาลาปิโนสับ 1 ช้อนชาน้ำส้มหนึ่งช้อนโต๊ะสะระแหน่สดสับ 1 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมนากย่างสัตว์ปีกย่างและหมูย่าง กล้วยเบอร์รี่มะม่วงสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และส้มเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้กีวีโดยเฉพาะ ในการเก็บรักษาให้แช่เย็นผลไม้สุกนานถึงสิบวัน ผลไม้ไม่สุกแช่เย็นอยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือน
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
คำภาษาฝรั่งเศสคำว่า souris vegetale สำหรับผลไม้นี้แปลว่า 'ผักหนู'
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
มีถิ่นกำเนิดในหุบเขาแม่น้ำแยงซีทางตอนเหนือของจีนและมณฑลเจ้อเจียงทางชายฝั่งตะวันออกของจีนผลไม้ชนิดนี้ปลูกในเชิงพาณิชย์เป็นครั้งแรกในนิวซีแลนด์ อังกฤษได้รับการจัดส่งผลกีวีครั้งแรกในปี 2496 เถาไม้เลื้อยที่มีเนื้อไม้แข็งแรงหรือปีนต้นไม้พุ่มไม่ทนต่อความเย็นจัดต้องใช้ฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนาน เฉพาะพืชที่อยู่เฉยๆเท่านั้นที่สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิประมาณสิบองศาฟาเรนไฮต์ เถาวัลย์เลื้อยสามารถยืดได้ครอบคลุมพื้นที่กว้างสิบถึงสิบห้าฟุตยาวสิบแปดถึงยี่สิบสี่ฟุตและสูงเก้าถึงสิบสองฟุต การผลิตรูปไข่ที่มีเนื้อหนังสีเขียวเข้มจนถึงใบกลมที่สามารถเติบโตได้เจ็ดถึงสิบนิ้วมีกลิ่นหอมดอกไม้สีขาวถึงครีมกว้างหนึ่งถึงสองนิ้วจะปรากฏในซอกใบ ในสหรัฐอเมริกาแคลิฟอร์เนียผลิตผลไม้กีวีได้ประมาณร้อยละเก้าสิบเก้าของอุปทานของประเทศ
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
โฟร์ซีซั่นส์เรสซิเดนซ์คลับ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-603-6360 |
KI ของ | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-586-8289 |
Cody's at the Cove | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-459-0040 |
เขตวิทยาลัยชุมชน Grossmont-Cuyamaca | เอลคาฮอนแคลิฟอร์เนีย | 619-644-7585 |
Ketch Grill และ Taps | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-268-1030 |
Nomad Donuts | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-431-5000 |
เวนิสซิโมชีสเดลมาร์ | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-847-9616 |
คาสิโน Seven Mile | ชูลาวิสต้า CA | 619-976-7049 |
หาด La Clochette Du Coin-Pacific | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-402-7911 |
เซนต์พอลพลาซ่า | ชูลาวิสต้า CA | 619-788-8570 |
กลับด้าน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-793-9221 |
Agave Coffee and Cafe | ชูลาวิสต้า CA | 619-427-2250 |
AToN Center Inc. | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 858-759-5017 |
Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
Venissimo Cheese Hillcrest | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-491-0708 |
ห้องครัว Shorehouse | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-459-3300 |
วอเตอร์บาร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-308-6500 |
ร้านอาหาร Brockton Villa | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-7393 |
ฮารุมามะ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-269-7122 |
ท่าเรือ Portside (Ketch) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-268-1030 |
ของหวานที่ไม่ธรรมดา Union St. | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-294-7001 |
ขนมปังปิ้ง | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-4323 |
ห้องครัวหลักของโรงแรมฮาร์ดร็อค | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-702-3000 |
ลาจอลลาของ Eddie v | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-459-5500 |
Fishery - บาร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-272-9985 |
มาที่ชีสนอร์ ธ ปาร์ค | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-376-1834 |
สปิริตคัทวอเตอร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-672-3848 |
Glen ที่ Scripps Ranch | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-444-8500 |
บาร์บูซา | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-297-6333 |
ฮารุมามะคาร์ลสแบด | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 858-999-4073 |
Pacific Regent La Jolla | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-597-8008 |
ของหวานสุดพิเศษ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-294-2132 |
Hotel Del Coronado Bakery | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-6611 |
ซานดิเอโกยอทช์คลับ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-758-6334 |
Sorority Cuisine - แกมมาพีเบต้า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 310-634-2371 |
นั่นคือชีวิต | มุมมอง CA | 760-945-2055 |
ท่าเรือ Portside (Brigantine) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-268-1030 |
Miho Gastrotruck | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-365-5655 |
กินกิน (Mirarmar) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-736-5733 |
ฮิลตันการ์เด้นอินน์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-720-9500 |
ดอกกุหลาบ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-572-7671 |
ร้านอาหารและบาร์ Switchboard | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-807-7446 |
Cesarina | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-226-6222 |
เกษตรกร Bottega | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-306-8963 |
ห้องครัวเพื่อความดี | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-851-4091 |
บริษัท Kairoa Brewing | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-735-0051 |
คาสิโน Old Baron Long | อัลไพน์แคลิฟอร์เนีย | 619-863-9033 |
บลูโอเชี่ยนลาจอลลา | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-999-4073 |
คาตาเนียลาจอลลา | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 619-295-3173 |
สวนมังสวิรัติ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 530-366-7102 |
ที่ปรึกษาด้านความคิดสร้างสรรค์ของ Jack Monaco | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-318-2633 |
ซูชิคามิ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-451-7799 |
InterContinental Vistal Kitchen | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-501-9400 |
พาราไดซ์พอยต์รีสอร์ท Barefoot | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-490-6363 |
Harumama Teriyaki & Bao | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-637-5737 |
อัลเฟรสโก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-888-6294 |
Zinque | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 559-281-2485 |
สะพานที่ Rancho Santa Fe | แรนโชซานตาเฟ่แคลิฟอร์เนีย | 858-759-6063 |
ฮาร์นีย์ซูชิโอเชียนไซด์ 2019 | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-967-1820 |
Chateau Lake San Marcos | ซานมาร์คอสแคลิฟอร์เนีย | 760-670-5807 |
ร้านอาหารแอสตี้ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-232-8844 |
Vitality Tap - 1St Ave | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-237-7625 |
บลูโอเชี่ยน | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-434-4959 |
คาสิโนคาเฟ่เก่า | อัลไพน์แคลิฟอร์เนีย | 619-659-1774 |
Roots Craft Juice | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-708-8859 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีกีวี หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์กีวีโดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
ถั่วลิสงสเปนมาจากไหน
Medellin โคลอมเบีย ซานดิเอโกประสบความสำเร็จ Cl. 34 ## 43 - 65, Medellín, Antioquia 034-605-0281 https://www.exito.com ใกล้เมเดยิน, Antioquia, โคลอมเบีย ประมาณ 27 วันที่แล้ว 2/10/21 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กีวีสดในตลาดดั้งเดิมในโคลอมเบีย ตลาดกลางของเอเธนส์กรีซ🇬🇷 บจก. อธินาโกรัส ตลาดกลางของเอเธนส์ G-43 00302104830298 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 62 วันที่แล้ว 1/07/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Kiwis 🥝 Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 120 วันที่แล้ว 11/10/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Kiwis 🥝 Sasoun Produce ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 122 วันที่แล้ว 11/08/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กีวีแดง กีวี่ Carulla viva Palmas Envigado, Alto de las Palmas กม. 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com ใกล้เมเดยิน, Antioquia, โคลอมเบีย ประมาณ 203 วันที่แล้ว 19/8/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กีวีที่เลือก Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 244 วันที่แล้ว 7/09/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Kiwis 🥝 Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 335 วันที่แล้ว 4/09/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กีวี🥝 Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 391 วันที่แล้ว 13/2/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Kiwis 🥝 Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 512 วันที่แล้ว 15/10/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กีวี🥝ในฤดูกาล🇬🇷 Trader Joe's Trader Joe's 1640 Garnet Ave ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92109 1-858-581-9101 ใกล้ลาจอลลาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 519 วันที่แล้ว 10/07/19 Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 524 วันที่แล้ว 10/03/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Kiwis 🥝ครั้งแรกของฤดูกาล🇬🇷 ตลาดเกษตรกรออฟฟิดา Marche, อิตาลี ประมาณ 545 วันที่แล้ว 9/12/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กีวีอิตาลี! ฝานด้านบนแล้วตักด้วยช้อน) Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L27 002104810330 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 596 วันที่แล้ว 23/7/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Kiwis 🥝 Takashimaya Food Hall and Market Takashimaya Basement Food Hall 035-361-1111 ใกล้ชินจูกุ, โตเกียว, ญี่ปุ่น ประมาณ 615 วันที่แล้ว 7/03/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ผักและผลไม้สดจากทั่วญี่ปุ่นและเอเชีย วงศ์ Wong’s Supermarket Balta Shopping, Malecon Balta 626, Miraflores 016250000 www.wong.pe ใกล้Santiago de Surco, Cuzco, เปรู ประมาณ 647 วันที่แล้ว 6/02/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กีวีและผองเพื่อน ตลาดคนขายเนื้อ ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 694 วันที่แล้ว 16/4/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กีวีจากกรีซ🇬🇷 |