คำอธิบาย / รสชาติ
แตงกวามารินดามีลักษณะยาวผลค่อนข้างสม่ำเสมอมีความยาวเฉลี่ย 8 ถึง 11 เซนติเมตรและมีรูปทรงกระบอกปลายมน ผิวมีลักษณะกึ่งหนาสีเขียวเข้มเนื้อแน่นและถูกปกคลุมด้วยรอยแตกเล็ก ๆ ทำให้ผลไม้มีลักษณะเป็นปมหรือมีพื้นผิว ใต้พื้นผิวเนื้อมีสีเขียวซีดกรอบและเป็นน้ำห่อหุ้มช่องกลางที่มีเมล็ดกลมละเอียดอ่อนและบางสีเขียวซีดถึงงาช้าง แตงกวามารินดามีรสหวานอ่อน ๆ สีเขียวและเป็นพืชโดยไม่มีกลิ่นขมที่มักเกี่ยวข้องกับแตงกวาบางพันธุ์
ซีซั่น / ห้องว่าง
แตงกวามารินดาปลูกในโรงเรือนในเอเชียทำให้มีจำหน่ายตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แตงกวา Marinda จัดอยู่ในประเภททางพฤกษศาสตร์ว่า Cucumis sativus เป็นพันธุ์ลูกผสมที่เป็นหลุมเป็นบ่อซึ่งอยู่ในวงศ์ Cucurbitaceae แตงกวาเป็นพันธุ์ที่เติบโตเร็วในช่วงต้นฤดูซึ่งจะโตเต็มที่ในเวลาประมาณสี่สิบห้าวันซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทั้งชาวสวนในบ้านและฟาร์มขนาดเล็กในเอเชียสำหรับฤดูการปลูกสั้นทำให้สามารถเพาะปลูกได้เพิ่มขึ้น ในรัสเซียและคาซัคสถานแตงกวา Marinda เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่นิยมปลูกในโรงเรือนตลอดทั้งปีสำหรับตลาดในพื้นที่เนื่องจากพืชมีความทนทานต่อโรคหลายชนิดสามารถอยู่รอดได้ในภาคเหนือและให้ผลผลิตจำนวนมากที่สามารถขายเพื่อการบริโภคสดและ ใช้ในการบรรจุกระป๋อง
คุณค่าทางโภชนาการ
แตงกวามารินดาเป็นแหล่งของเส้นใยอาหารซึ่งมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารเป็นประจำและมีวิตามิน A, C และ K, แมงกานีส, แมกนีเซียมและโพแทสเซียม แตงกวายังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่สามารถช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองภายในร่างกายและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบาย
แอพพลิเคชั่น
แตงกวามารินดาเหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานแบบดิบเนื่องจากเนื้อนุ่มและกรุบกรอบจะถูกจัดแสดงเมื่อบริโภคสดโดยไม่ต้องใช้มือ แตงกวาสามารถหั่นบาง ๆ และเพิ่มลงในสลัดสีเขียวสับและโรยด้วยซุปหมักและบริโภคเป็นกับข้าวหรือจับคู่กับเนื้อสัตว์ปรุงสุก นอกจากนี้ยังสามารถเค็มดองและกระป๋องเพื่อใช้งานได้นานขึ้น แตงกวามารินดาเข้ากันได้ดีกับหัวบีทมะเขือเทศผักชีฝรั่งคะน้าแครอทหัวหอมถั่วสนมันฝรั่งและเนื้อสัตว์เช่นเนื้อแกะ แตงกวาสดจะเก็บได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ในรัสเซียแตงกวาเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความหวังใน Lukhovitsy ซึ่งเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในด้านสูตรการดองที่ไม่เหมือนใคร ชาวบ้านใน Lukhovitsy ได้ทำการเพาะปลูกและดองแตงกวาเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญมาหลายปีแล้วและเมืองนี้ยังได้สร้างอนุสาวรีย์ที่มีรูปแตงกวาอยู่ด้านบนของถังที่มีใบและเหรียญทองเพื่อเป็นเกียรติแก่ผลไม้ทรงกระบอกและผลกระทบทางเศรษฐกิจ ได้ทำกับชาวเมือง บนอนุสาวรีย์มีคำจารึกที่อ่านว่า“ สำหรับแตงกวาด้วยความชื่นชมจากพลเมือง Lukhovitsy 'ซึ่งเป็นภาพสะท้อนของความกตัญญูกตเวทีชั่วนิรันดร์ของชาว Lukhovitsy ยังมีชื่อเสียงในด้านสูตรการดองซึ่งใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติเช่นใบของไม้ผลเช่นเดียวกับผักชีฝรั่งเครื่องเทศและกระเทียมในการทำผักดองที่มีรสชาติซับซ้อน ผลไม้โอ่งมังกรมักขายในมอสโกว
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แตงกวา Marinda เป็นลูกหลานของแตงกวาที่มีพื้นเพมาจากเอเชียในภูมิภาคต่างๆเช่นอินเดียและพันธุ์ดั้งเดิมได้รับการเติบโตมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในศตวรรษที่ 14 ผลไม้ได้แพร่กระจายไปตามเส้นทางการค้าสู่ยุโรปและในศตวรรษที่ 15 พวกเขามาถึงรัสเซียซึ่งเป็นที่นิยมบรรจุกระป๋องและเก็บรักษาไว้เพื่อใช้งานได้นานขึ้นในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็น ในขณะที่ไม่ทราบต้นกำเนิดที่แน่นอนของแตงกวา Marinda แต่เชื่อกันว่าได้รับการพัฒนาในมอสโกในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 และออกสู่ตลาดในต้นศตวรรษที่ 21 แตงกวา Marinda สามารถพบได้ในตลาดท้องถิ่นในเอเชียและผลไม้ในภาพด้านบนพบได้ที่ตลาดสีเขียวในอัลมาตีประเทศคาซัคสถาน
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Marinda Cucumbers โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 Almagul micro district, 18A, Almaty, คาซัคสถาน เงินสด Magnum และพกพา Almagul micro district, 18A, Almaty, คาซัคสถาน ประมาณ 4 วันที่แล้ว 3/06/21 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวากรอบแสนอร่อยมิรินด้าคาซัคสถานที่ปลูกในเรือนกระจกของภูมิภาคอัลมาตี  Galmart ซูเปอร์มาร์เก็ต Galomart ซามัล 2-111 อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 18 วันที่แล้ว 2/20/21 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda ที่มีรสชาติดีเยี่ยมและไม่มีความขม  zakhfilm micro district, 17/1, อัลมาตี, คาซัคสถาน Ecofreshmarket คาซัคฟิล์มไมโครเขต 17/1 อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 21 วันที่แล้ว 17/2/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: แตงกวามารินดากรอบที่ปลูกในเรือนกระจกของภูมิภาคอัลมาตี  ย่านไมโครคาซัคฟิล์มอัลมาตีคาซัคสถาน Ecofreshmarket ย่านไมโครคาซัคฟิล์มอัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 29 วันที่แล้ว 2/09/21 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda มีราคาแพงกว่า 5 เท่าในช่วงฤดูหนาว แต่ก็ยังคงเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยม  ย่านไมโครคาซัคฟิล์มอัลมาตีคาซัคสถาน Ecofreshmarket ย่านไมโครคาซัคฟิล์มอัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 49 วันที่แล้ว 20/1/21 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda เป็นที่ต้องการตลอดทั้งปีในภูมิภาคอัลมาตี  ย่านไมโครคาซัคฟิล์มอัลมาตีคาซัคสถาน Ecofreshmarket ย่านไมโครคาซัคฟิล์มอัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 60 วันที่แล้ว 1/09/21 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda กรอบมีราคาแพงกว่าในฤดูหนาว 3 เท่าเมื่อเทียบกับฤดูร้อน  ย่านไมโครคาซัคฟิล์มอัลมาตีคาซัคสถาน งานแสดงอาหารสุดสัปดาห์ของ Kazakhfilm Isinaliyeva 34 อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 76 วันที่แล้ว 23/12/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: แตงกวากรอบ Marinda ที่ปลูกในโรงเรือนในท้องถิ่น  Al farabi avenue 77/8 อัลมาตีคาซัคสถาน อาหารที่จำเป็น Al farabi avenue 77/8 อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 90 วันที่แล้ว 12/09/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Marina Cucumbers ที่ Esentai Gourmet superma  Samal micro district-2, 111, อัลมาตี, คาซัคสถาน ซูเปอร์มาร์เก็ต Galomart Samal micro district-2, 111, อัลมาตี, คาซัคสถาน ประมาณ 92 วันที่แล้ว 12/08/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda สดและกรอบจากโรงเรือนในท้องถิ่น  ย่านไมโครคาซัคฟิล์มอัลมาตีคาซัคสถาน Ecofreshmarket ย่านไมโครคาซัคฟิล์มอัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 103 วันที่แล้ว 27/11/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda ที่เป็นที่รักมากที่สุด  Syrgabekova 21 อัลมาตีคาซัคสถาน ร้านสะดวกซื้อผัก Syrgabekova 21 อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 114 วันที่แล้ว 16/11/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวากรอบ Marinda มีให้บริการตลอดทั้งปีในอัลมาตี  Nurmagambetova 520 อัลมาตีคาซัคสถาน ตลาดนัดเข็มทิศ Nurmagambetova 520 อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 122 วันที่แล้ว 11/07/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda มีให้บริการตลอดทั้งปีในตลาดอัลมาตีที่สำคัญ  Al Fabari avenue 77/8 อัลมาตีคาซัคสถาน สาระสำคัญของ Gourmet Al Fabari avenue 77/8 อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 132 วันที่แล้ว 29/10/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda ตามฤดูกาลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในท้องถิ่น  คาซัคสถานที่ถ่ายทำภาพยนตร์ Isinaliyeva 17, Almaty, Ecofreshmarket โรงภาพยนตร์คาซัคสถาน Isinaliyeva 17 อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 148 วันที่แล้ว 12/10/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda มีให้บริการตลอดทั้งปีในอัลมาตี  ร้านขายผัก Baqsha Solodovkova 23 อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 199 วันที่แล้ว 23/8/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda มีอยู่ในอัลมาตีทุกฤดูกาล  ร้านเข็มทิศ ถนนวงแหวนตะวันออกอัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 207 วันที่แล้ว 14/8/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda ที่ปลูกในท้องถิ่นที่ร้าน Almaty  Zhangir Khan 102 อัลมาตีคาซัคสถาน ร้านขายผักสะดวก Zhangir Khan 102 อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 241 วันที่แล้ว 7/12/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวาแสนอร่อยที่ปลูกในภูมิภาคอัลมาตี  ถนนวงแหวนตะวันออกอัลมาตีคาซัคสถาน ร้านเข็มทิศ ถนนวงแหวนตะวันออกอัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 254 วันที่แล้ว 28/6/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: แตงกวาอบกรอบยอดนิยมที่ปลูกในจังหวัดอัลมาตี  Shukhova 101 ก ตลาดด่วน Shukhova 101 A, อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 274 วันที่แล้ว 6/09/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวามารินดาสดและกรอบที่ปลูกในท้องถิ่นในภูมิภาคอัลมาตี  คาซัคฟิล์มไมโครดิสทริคอัลมาตีคาซัคสถาน EcoFreshMarket คาซัคฟิล์มไมโครดิสทริคอัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 297 วันที่แล้ว 17/5/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda กรอบและฉ่ำที่ปลูกในคาซัคสถานตอนใต้  Syrgabekova 19 อัลมาตีคาซัคสถาน ร้านขายผักสะดวก Syrgabekova 19 ประมาณ 330 วันที่แล้ว 14/4/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: แตงกวา Marinda ที่ปลูกในท้องถิ่นที่ร้านสะดวกซื้อผักอัลมาตี  Isinaliyeva 17 อัลมาตีคาซัคสถาน ตลาดสดเชิงนิเวศ ตำบลคาซัคฟิล์ม ประมาณ 400 วันที่แล้ว 2/04/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda ที่ปลูกในโรงเรือนในจังหวัด Almaty  เชอร์รี่ 43 งานอาหารสุดสัปดาห์คาซัคฟิล์ม micro district คาซัคฟิล์ม ประมาณ 445 วันที่แล้ว 20/12/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตงกวา Marinda เป็นที่นิยมมากที่สุดในอัลมาตีซึ่งปลูกในเรือนกระจกในท้องถิ่น  ย่านจุลภาค Baganashyl ตลาดผักสะดวกสบายที่ Baganashyl Baganashyl micro district, Syrgabekova str. 30 ประมาณ 496 วันที่แล้ว 30/10/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: แตงกวามารินดากรอบมีขายตามตลาดนัดในท้องถิ่น |
