| ฟาร์มของครอบครัวโคลแมน | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Passionfruit มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากลมถึงรูปไข่และสามารถพบได้บนเถาวัลย์ยืนต้น เสาวรสมีขนาดเท่าลูกพลัมหรือเกรปฟรุตขนาดเล็กและมีสีผิวด้านนอกสีแดงเข้มถึงสีน้ำตาลแดง เนื้อด้านในของ Passionfruit มีความเหมือนเยลลี่กับเมล็ดสีดำ Passionfruit มีรสฝาดแบบเขตร้อนที่หวานพอ ๆ กับทาร์ต
ซีซั่น / ห้องว่าง
Passionfruit มีให้บริการตลอดทั้งปีโดยมีฤดูท่องเที่ยวในช่วงปลายฤดูหนาวจนถึงฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Passionfruit หรือที่เรียกว่า Granadilla เป็นพืชตระกูล Passifloraceae เสาวรสมีอยู่หลายสายพันธุ์ แต่ในท้องตลาดปัจจุบันมี 2 ประเภทหลักคือเสาวรสสีม่วง (Passiflora edulis L. ) และ Yellow Passionfruit (P. edulis f. flavicarpa)
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Passionfruit หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ห้องครัว Technicolor | แอปเปิ้ลและเสาวรสครัมเบิล |
