| Food Buzz: ประวัติโรงกษาปณ์ | ฟัง |
ผู้ปลูก
| ฟาร์มของครอบครัวโคลแมน | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
มินต์โมร็อกโกมีลักษณะคล้ายมินต์ที่พบมากที่สุด แต่มีรูปร่างกะทัดรัดกว่า ใบมีสีเขียวสดใสขอบฟันเล็กน้อย พืชมีลำต้นที่อ่อนนุ่มและใบจะเติบโตอย่างใกล้ชิด ดอกไม้สีม่วงอ่อนบานเป็นวงที่ยอดลำต้นสูงในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นดอกไม้ที่สามารถรับประทานได้ ใบมีรสสเปียร์มิ้นต์เข้มข้นสามารถรับประทานสดหรือแห้ง
ซีซั่น / ห้องว่าง
มิ้นต์โมร็อกโกมีให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
มินต์โมร็อกโกถูกจัดให้เป็น Mentha spicata var ในทางพฤกษศาสตร์ cripsa 'Moroccan' และเป็นสเปียร์มิ้นต์ มินต์โมร็อกโกเป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรงและเป็นพุ่มที่มีประโยชน์ในการทำอาหารที่หลากหลาย แต่ส่วนใหญ่มักใช้ในการชงชา เป็นเวลาหลายพันปีที่มีการปลูกสะระแหน่เพื่อใช้เป็นยา
คุณค่าทางโภชนาการ
มินต์โมร็อกโกเช่นเดียวกับพันธุ์ Mentha ส่วนใหญ่ถูกนำมาใช้เพื่อทำให้ลมหายใจสดชื่นโดยการเคี้ยวใบสด มิ้นท์ใช้เพื่อบรรเทาอาการไม่สบายในการย่อยอาหารและเมื่อบดและถูที่ขมับสามารถใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดหัว
แอพพลิเคชั่น
ใส่มินต์โมร็อกโกลงในน้ำส้มสายชูเพื่อให้ได้ซอสที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อแกะหรือหั่นใบสดลงบนถั่วลันเตาผัด สะระแหน่โมร็อกโกเมื่อใช้เป็นชาส่วนใหญ่มักจะแช่น้ำร้อนที่สดใหม่เทลงบนใบซึ่งสามารถฉีกหรือหักเพื่อปล่อยน้ำมันบนใบได้มากขึ้น เก็บใบไม้ไว้ในตู้เย็นห่อด้วยกระดาษทิชชู่ชุบน้ำในถุงพลาสติกนานถึงหนึ่งสัปดาห์ ล้างใบสะระแหน่โมร็อกโกเพื่อเก็บรักษาไว้ใช้ในอนาคต
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ชามินต์โมร็อกโกเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในโมร็อกโก ไม่ได้มีไว้สำหรับการดื่มเท่านั้น แต่มีไว้เพื่อการแบ่งปันและเป็นสัญลักษณ์ของการต้อนรับและครอบครัวในโมร็อกโก มินต์โมร็อกโกมีการผสมกับชาเขียวของจีนที่เรียกว่าชา 'ดินปืน' และน้ำตาล เมื่อดื่มชาแล้วจะมีการรินน้ำชาจากความสูงมากลงในถ้วยแก้วเพื่อให้เพลิดเพลินได้ตลอดทั้งวันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีแขกมาเยี่ยมเยียน มีพิธีกรรมในการชงชาเขียวของโมร็อกโกและได้รับการยกย่องว่าเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมโมร็อกโก ในช่วงเวลาต่างๆตลอดทั้งปีจะมีการเพิ่มสมุนไพรอื่น ๆ ลงในชาเพื่อช่วยในการรักษาสุขภาพที่ดีและใช้เป็นชาสมุนไพร
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
มิ้นท์เองมีถิ่นกำเนิดในยุโรปและได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณ ชาวโรมันคิดว่าจะนำโรงกษาปณ์มาสู่อังกฤษ มินต์โมร็อกโกปลูกได้ดีที่สุดในภาชนะเพราะมันแพร่กระจายไปทั่วพืชใกล้เคียงได้อย่างรวดเร็ว
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์โรงกษาปณ์โมร็อกโกโดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 Rungis Rungis Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht 0310180617899 https://www.rungis.nl ใกล้ซวินเดรชต์, เซาท์ฮอลแลนด์เนเธอร์แลนด์ ประมาณ 492 วันที่แล้ว 11/04/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มิ้นต์โมร็อกโกจากสเปนพร้อมขายที่ Rungis! |
