| ไร่โคลนครีก |
คำอธิบาย / รสชาติ
เดซี่ส้มเขียวหวานเป็นผลไม้ขนาดกลางที่ขึ้นรวมกันเป็นกระจุกขนาดใหญ่ กว้างกว่าส่วนสูงโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 4 ถึง 7 เซนติเมตร เปลือกสีส้มเข้มเป็นมันวาวเรียบถึงมีพื้นผิวเล็กน้อยพอดีหลวม ๆ รอบ ๆ เนื้อทำให้ง่ายต่อการลอก ส้มเข้มเนื้อละเอียดอ่อนฉ่ำและมีเมล็ดเฉลี่ย 2 เมล็ดต่อส่วน ส้มเขียวหวานเดซี่มีรสชาติที่ดีและเข้มข้นด้วยรสหวาน - ทาร์ตที่สมดุล
ซีซั่น / ห้องว่าง
ส้มเดซี่มีให้บริการในช่วงฤดูหนาว
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Daisy tangerines หรือที่เรียกว่า Daisy mandarins เป็นพันธุ์ลูกผสมของ Citrus reticulata พวกเขาเป็นลูกผสมระหว่างโชคลาภและพันธุ์แมนดารินฟรีมอนต์ที่ผลิตในแคลิฟอร์เนียในช่วงปี 1970 ส้มเขียวหวานเดซี่ไม่มีขายในเชิงพาณิชย์และโดยทั่วไปไม่พบนอกแคลิฟอร์เนียตอนใต้ พันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงและไม่มีเมล็ดหรือที่เรียกว่า Daisy SL mandarin นั้นพบได้บ่อยกว่าพันธุ์แม่
คุณค่าทางโภชนาการ
ส้มเขียวหวานจากเดซี่มีวิตามินซีและเส้นใยอาหารสูง นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมกรดโฟลิกและไทอามีน ส้มเขียวหวานทั้งหมดมีเบต้าแคโรทีนที่เป็นประโยชน์และสารต้านอนุมูลอิสระ
แอพพลิเคชั่น
ส้มเขียวหวานของเดซี่นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานสดเนื่องจากหนังของพวกมันลอกออกได้ง่ายและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ได้ดี ใช้น้ำผลไม้ผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ หรือในซอสหรือของหวาน ความเอร็ดอร่อยสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงขนมอบและซอสได้เช่นกัน เช่นเดียวกับส้มอื่น ๆ ให้เลือกเดซี่ส้มที่มีน้ำหนักมากตามขนาด ส้มเขียวหวานสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้วันหรือสองวันและจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Daisy tangerines ได้รับการตั้งชื่อตามภรรยาและหุ้นส่วนทางธุรกิจของ Dowlin Young ผู้พัฒนาของพวกเขา ทั้งสองเปิด Young’s Nursery ใน Coachella Valley ของแคลิฟอร์เนียซึ่งเป็นพื้นที่ปลอดการกักกันและมีสภาพอากาศที่ดีสำหรับส้ม พวกเขาให้การสนับสนุนสถานีวิจัยการเกษตร Coachella Valley ที่อยู่ใกล้ ๆ ซึ่งจากเรื่องนี้นางยังได้ทดลองพันธุ์ที่ไม่มีชื่อเป็นครั้งแรกซึ่งในตอนนั้นก็ยังไม่ได้รับความสนใจมากนัก ความชื่นชอบในรสชาติของผลไม้เป็นแรงบันดาลใจให้สามีตั้งชื่อตามเธอ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ส้มเขียวหวานเดซี่มีถิ่นกำเนิดในปาล์มดีเซิร์ทในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ พวกเขาได้รับการพัฒนาในปีพ. ศ. 2515 โดย Dowlin Young ผู้เพาะพันธุ์ส้มซึ่งทำงานร่วมกับสถานี Date & Citrus ของสหรัฐอเมริกา Budwood สำหรับส้มเขียวหวาน Daisy มอบให้กับโครงการ Citrus Clonal Protection Program ของกระทรวงเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกาที่ริเวอร์ไซด์ในปี 2523 พันธุ์ใหม่ทั้งหมดต้องผ่านการกักกันเพื่อให้แน่ใจว่ามีชีวิตน่าดึงดูดทางการค้าและความต้านทานต่อโรค เดซี่ส้มเขียวหวานได้รับการเผยแพร่สู่สาธารณะในปี 2531 โดยมีให้เกษตรกรปลูกทั้งในแคลิฟอร์เนียและฟลอริดาและอาจพบเห็นได้ที่ตลาดของเกษตรกรในพื้นที่ดังกล่าว
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Daisy Tangerines โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโก 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 29 วันที่แล้ว 2/09/21  ผลิตพิเศษ ความชำนาญพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 33 วันที่แล้ว 2/05/21 ความคิดเห็นของ Sharer: Daisy tangerines  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโก 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 43 วันที่แล้ว 26/1/21  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 72 วันที่แล้ว 28/12/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Daisy Tangerines จาก Kens Top Knotch  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 85 วันที่แล้ว 15/12/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Daisy Tangerines จาก Kens Top Notch Produce  ตลาดเกษตรกรเวอร์จิเนียพาร์ค Kens Top Notch Produce ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 88 วันที่แล้ว 12/12/20  ตลาดเอเชียแปซิฟิก ตลาดเอเชียแปซิฟิก 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 ใกล้มารีนแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 378 วันที่แล้ว 26/2/20  ตลาดของ Draeger ตลาด Draeger - 4th Ave 222 E 4th Ave ซานมาเทโอแคลิฟอร์เนีย 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com ใกล้นักบุญมัทธิวแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 381 วันที่แล้ว 22/2/20  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 387 วันที่แล้ว 17/2/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Sweet Daisy Tangerines จาก Polito Family Farms!  อาหารชุมชน ตลาดอาหารชุมชนของผู้คน 3105 San Pablo Ave โอกแลนด์แคลิฟอร์เนีย 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com ใกล้เอเมอรีวิลล์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 584 วันที่แล้ว 8/04/19 ความคิดเห็นของ Sharer: จากออสเตรเลีย  ตลาดนิจิยะ ใกล้ซานดิเอโก, แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 718 วันที่แล้ว 23/3/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: สด! |
