คำอธิบาย / รสชาติ
มิสเซิลโทมีตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่และโดยทั่วไปจะปรากฏเป็นลูกบอลหรือกิ่งไม้หนาแน่นที่เกิดขึ้นบนยอดไม้ที่มีแสงแดดมากมาย มิสเซิลโทสามารถมีกิ่งก้านที่พันกันซึ่งก่อให้เกิดมวลผิดรูปได้กว้างถึงหนึ่งเมตรทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มิสเซิลโทในอเมริกาและยุโรปมีใบสีเขียวมอสที่มีความยาวเฉลี่ย 5 เซนติเมตรและมีรูปหยดน้ำหรือทรงกลมรูปไข่และมิสเซิลโทแคระมีใบเล็กสีส้มสีทองคล้ายเข็ม ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมและสีขาวและขึ้นชื่อเรื่องสารคัดหลั่งเหนียวซึ่งช่วยให้เมล็ดเกาะติดกับกิ่งก้านของโฮสต์ มิสเซิลโทมีพิษไม่ควรบริโภคและใบมีสารพิษที่เข้มข้นสูงกว่าผลเบอร์รี่
ซีซั่น / ห้องว่าง
มิสเซิลโทมีให้บริการในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูหนาว
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
มี Mistletoe มากกว่า 1,300 ชนิดทั่วโลกและสายพันธุ์เหล่านี้อยู่ในวงศ์ Santalaceae, Misodendraceae และ Loranthaceae มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า Birdlime, All-Heal, Golden Bough, Drudenfuss, Devil’s Fuge และ Iscador มิสเซิลโทเป็นกาฝากที่มีพิษตลอดปีซึ่งแพร่กระจายตัวเองโดยการแตะที่เปลือกของต้นไม้และพุ่มไม้อื่นเพื่อดูดซับน้ำและสารอาหาร Mistletoe ถือว่าเป็น hemi-parasite มีความสามารถในการอยู่รอดจากการสังเคราะห์แสงของตัวเองนอกเหนือจากการดูดซับสารอาหารจากต้นไม้ที่เป็นโฮสต์ คำว่า Mistletoe มาจากคำภาษาอังกฤษสำหรับมูลสัตว์หรือ 'มิสเทล' และกิ่งไม้หรือ 'ตาล' ซึ่งแปลว่า 'มูลบนกิ่งไม้' มิสเซิลโทได้ชื่อนี้เนื่องจากเมล็ดในผลเบอร์รี่มักแพร่กระจายไปยังกิ่งก้านและต้นไม้ผ่านมูลนก นอกจากนี้ยังแพร่กระจายโดยการตกลงมาจากจะงอยปากของนกและพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงจะมีผลเบอร์รี่สุกระเบิดขึ้นไปในอากาศเหวี่ยงเมล็ดได้ไกลถึง 15 เมตร มีอยู่สามสายพันธุ์ที่รู้จักกันดีคือ European Mistletoe หรือ Viscum album, North American Mistletoe หรือ Phoradendron leucarpum และความหลากหลายที่มักพบเห็นในช่วงวันหยุด Phoradendron flavescens
คุณค่าทางโภชนาการ
ไม่ควรรับประทานมิสเซิลโทเนื่องจากมีสารเคมีที่เป็นพิษที่เรียกว่าโฟราทอกซินเลคตินและไทรามีนซึ่งอาจทำให้ตาพร่าท้องเสียคลื่นไส้ปวดท้องอาเจียนอ่อนเพลียและง่วงนอน
แอพพลิเคชั่น
มนุษย์ไม่ควรบริโภคมิสเซิลโทและใช้เป็นของตกแต่งวันหยุดได้ดีที่สุด Mistletoe บางสายพันธุ์ถูกนำมาใช้โดยผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เพื่อลดอาการปวดหัวและอาการชัก แต่การใช้ Mistletoe เป็นยานั้นเป็นที่ถกเถียงกันอยู่และจำเป็นต้องมีการวิจัยและความช่วยเหลือจากมืออาชีพเพิ่มเติมก่อนใช้ แม้ว่ามิสเซิลโทจะเป็นพิษต่อมนุษย์ แต่ก็เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับนกกวางและเม่น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
มิสเซิลโทมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในวันหยุดนอกศาสนาของสังคมกรีกโบราณดรูอิดเซลติกและนอร์ดิก มิสเซิลโทเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์การแต่งงานและความหวังของฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง ในสแกนดิเนเวียมิสเซิลโทถูกคิดว่าสามารถนำศัตรูมาสงบศึกหรือคู่สมรสที่ทะเลาะกันเพื่อตกลงกันได้ ตลอดหลายวัฒนธรรมมีความเชื่อว่าการจูบใต้ต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีจะนำมาซึ่งชีวิตที่ดีและโชคลาภ ด้วยความเชื่อนี้ในปี 1800 มิสเซิลโทได้รับการปรับให้มีรูปร่างคล้ายกับ 'ลูกบอลจูบ' และได้รับการโฆษณาว่าเป็นสีเขียวของเทศกาลวันหยุดในอังกฤษ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
พันธุ์มิสเซิลโทพบได้ในภูมิภาคต่างๆทั่วโลกและหลักฐานฟอสซิลของละอองเรณูของมิสเซิลโทแสดงให้เห็นว่ามันมีอายุหลายล้านปี ในขั้นต้นคำว่า Mistletoe หมายถึงสายพันธุ์ยุโรปอัลบั้ม Viscum แต่เมื่อเวลาผ่านไปเมื่อมีการค้นพบสายพันธุ์ใหม่คำนี้ได้ขยายวงกว้างออกไปรวมถึงสปีชีส์เช่นเดียวกับลิวคาร์ปัมฟอราเดนดรอนในอเมริกาเหนือ ปัจจุบันมิสเซิลโทสามารถพบได้บนต้นไม้หลากหลายชนิดในป่าในยุโรปเอเชียออสเตรเลียแอฟริกาอเมริกาอเมริกากลางและอเมริกาใต้
