| ต้นกำเนิดสด | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Micro Cilantro มีขนาดเล็กมากความยาวเฉลี่ย 5-7 เซนติเมตรมีใบแบนกว้าง 2-4 ใบเชื่อมกับลำต้นเรียวสีเขียวมะนาว ใบสีเขียวสดใสชุดแรกที่เปิดออกหรือใบเลี้ยงมีลักษณะใบมีดยาวในขณะที่คู่ต่อไปนี้หรือใบจริงมีขอบฟันเล็กน้อยและคล้ายกับใบผักชีที่โตเต็มที่แล้ว Micro Cilantro มีความกรอบและมีกลิ่นหอมของซิตรัสที่หวานสดใสพร้อมด้วยกลิ่นผักชีคลาสสิกที่สะอาดและจัดจ้านตกแต่งด้วยกลิ่นที่แข็งแกร่งของพริกไทยและหญ้าสด นอกจากนี้ยังโดดเด่นที่สุดหากไม่มีกลิ่นสบู่ที่บางคนบอกว่ามีผักชีที่โตเต็มที่แล้ว
ซีซั่น / ห้องว่าง
Micro Cilantro สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Micro Cilantro เป็นสมุนไพรที่มีชื่อเสียงขนาดเล็กและสามารถรับประทานได้และมีอายุประมาณ 14-21 วันหลังจากหยอดเมล็ด ไมโครผักชีเป็นหนึ่งในไมโครกรีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดปัจจุบัน Micro Cilantro ได้รับความนิยมในเรื่องของความเผ็ดร้อนรสฉุนได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในฐานะเครื่องปรุงเพื่อความสะดวกในการใช้งานและความสามารถในการเพิ่มรสชาติพื้นผิวและความน่าสนใจให้กับอาหารทุกจาน
คุณค่าทางโภชนาการ
Micro Cilantro ประกอบด้วยวิตามิน A, B, C, E และ K เบต้าแคโรทีนแคลเซียมเหล็กโพแทสเซียมสังกะสีและฟอสฟอรัส
แอพพลิเคชั่น
ใบไมโครผักชีเหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมแบบดิบโดยเฉพาะเป็นเครื่องปรุงเนื่องจากจะเหี่ยวหากสัมผัสกับความร้อนเป็นเวลานาน พวกเขามีรสชาติที่สดใสหวานและเผ็ดโดยไม่มีลักษณะคล้ายสบู่และขมที่ผักชีที่โตเต็มที่สามารถพัฒนาได้ ใบ Micro Cilantro มักใช้ในอาหารเม็กซิกันอินเดียไทยและจีน สามารถโรยด้านบนของไข่ม้วนและปอเปี๊ยะใช้เพื่อเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับกุ้งมังกรและปูผสมกับโพเลนต้าหรือแม้แต่สับเป็นซัลซ่า Micro Cilantro เข้ากันได้ดีกับอะโวคาโดแครอทบวบมะเขือเทศกะทิส้มขิงสะระแหน่ตะไคร้พริกชิลีโยเกิร์ตไก่เนื้อแกะและปลาเนื้อขาว พวกเขาจะเก็บไว้ 5-7 วันเมื่อเก็บไว้โดยไม่ได้อาบน้ำในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นและควรเติมเฉพาะในขั้นตอนสุดท้ายของการตกแต่งจานเท่านั้น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Cilantro มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนใต้ซึ่งมีการใช้งานมาตั้งแต่ 5,000 คริสตศักราชทั้งในด้านยาและการทำอาหาร Micro Cilantro เป็นหนึ่งในไมโครกรีนตัวแรกที่เชฟใช้ในร้านอาหารหรูและยังคงเป็นหนึ่งในไมโครกรีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนับตั้งแต่กระแสไมโครกรีนเติบโตขึ้น Micro Cilantro มีรสชาติที่นุ่มนวลกว่าสมุนไพรที่โตเต็มที่และมีกลิ่นของส้มที่ละเอียดอ่อนเพื่อช่วยเพิ่มสีสันให้กับอาหาร ความเก่งกาจในอาหารที่แตกต่างกันทำให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Cilantro มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนใต้และคิดว่าจะมาถึงอเมริกาเหนือในช่วงปลายศตวรรษที่ 17 อย่างไรก็ตาม Micro Cilantro ไม่ได้เริ่มปรากฏในเมนูจนกระทั่งทศวรรษที่ 1980 ในสหรัฐอเมริกา Microgreens ได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงปี 1990 โดยมีการใช้คำว่า microgreen เป็นครั้งแรกในปี 1998 ในแคลิฟอร์เนีย ปัจจุบัน Micro Cilantro สามารถพบได้ที่ร้านขายของชำเฉพาะทางและตัวแทนจำหน่ายบางรายในอเมริกาเหนืออเมริกาใต้ยุโรปเอเชียและออสเตรเลีย
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| สถานีบริการเชลดอนส์ | ลาเมซาแคลิฟอร์เนีย | 619-741-8577 |
| วอเตอร์บาร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-308-6500 |
| แอดดิสันเดลมาร์ | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-350-7600 |
| โฟร์ซีซั่นส์เรสซิเดนซ์คลับ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-603-6360 |
| กาแฟส่วนกลาง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| Nectarine Grove | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-944-4525 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-886-7561 |
| Union Kitchen & Tap (เอนซินีทัส) | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-230-2337 |
| รับจัดเลี้ยงซูชิสด | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 858-344-7098 |
| วอลแตร์บีชเฮาส์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-574-6878 |
| เพียร์คาเฟ่ 2021 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-232-7277 |
| ซื้อลุยเซียนา | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 716-946-7953 |
| เสื้อคลุมและกลีบดอกไม้ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-634-3970 |
| Kettner Exchange | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| RoVino Rotisserie + ไวน์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-972-6286 |
| Tahona (ครัว) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-573-0289 |
| Adobe Stay | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-550-1000 |
| Raki Raki (ลิตเติ้ลอิตาลี) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-302-6405 |
| Ballast Point Restaurant - มิรามาร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-790-6900 |
| วีด้าคาเฟ่คัพ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-501-7529 |
| น้ำตาลและอาลักษณ์ | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-274-1733 |
| จูนิเปอร์และไอวี่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-481-3666 |
| ร้านอาหารเทอรา | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-293-7088 |
| Lauberge Del Mar | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-259-1515 |
| เชฟจัสตินสไนเดอร์ | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Pendry SD (ปลาสิงโต) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-738-7000 |
| จู - อิจิ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-800-2203 |
| KI ของ | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-586-8289 |
| Sbicca | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-481-1001 |
| ลอดจ์ที่ Torrey Pines B&W | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-453-4420 |
| Carte Hotel | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-365-1858 |
| Agave Coffee and Cafe | ชูลาวิสต้า CA | 619-427-2250 |
| โอนเอน | คาร์ดิฟฟ์แคลิฟอร์เนีย | 619-244-0416 |
| 619 สปิริต | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-647-4409 |
| วิทยาลัยเมษา | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-388-2240 |
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-504-4492 |
| ชายหาดท้องถิ่นแปซิฟิก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-263-7475 |
| Love Boat Sushi-Oceanside | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-721-3737 |
| สำหรับบ้าน | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-730-5944 |
| จุด 2021 | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 958-459-0800 |
| บลูโอเชี่ยน | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-434-4959 |
| คัปปะซูชิ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-566-3388 |
| ข้าวบาร์เลย์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-276-6700 x304 |
| ห้องครัวหลักของ La Costa Resort & Spa | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-930-7063 |
| โลก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-955-5750 |
| ใต้ท้อง - อัปทาวน์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-269-4626 |
| The Promiscuous Fork-La Jolla Blvd | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-776-3246 |
| Ballast Point Restaurant - ลิตเติ้ลอิตาลี | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-298-2337 |
| Viewpoint Brewing Co. | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-205-9835 |
| Hotel Del Coronado Banquets | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-6611 |
| Hotel Republic San Diego | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 951-756-9357 |
| Westin Gaslamp Quarter | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-239-2200 |
| ร้านอาหารและบาร์ Switchboard | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-807-7446 |
| สิงโตแบ่งปัน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-564-6924 |
| Brigantine Escondido | เอสคอนดิโดแคลิฟอร์เนีย | 760-743-4718 |
| ซานดิเอโกยอทช์คลับ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-758-6334 |
| หลังคาดีบุก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-230-8606 |
| Saiko Sushi-North Park | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-886-6656 |
| มิทช์ซีฟู้ด | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-316-7314 |
| มุม Drafthouse | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-255-2631 |
| มูส 101 | โซลานาบีชแคลิฟอร์เนีย | 858-342-5495 |
| ร้านอาหารบาลีฮาย | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-222-1181 |
| Edgewater Grill | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-232-7581 |
| Uptown Tavern | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| คันทรีคลับของ Rancho Bernardo | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-451-9100 |
| ข้อต่อ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-222-8272 |
| ชายฝั่ง | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-459-8271 |
| Eco Caters Organics | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-997-8792 |
| ทาโฮนา (บาร์) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-573-0289 |
| ไร่วาเลนเซีย | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-756-1123 |
| ซูชิคามิ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-451-7799 |
| ลอดจ์ที่ Torrey Pines Grill | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-453-4420 |
| การต้มเบียร์ครึ่งประตู | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-655-7459 |
| โรงเบียร์และโรงเตี๊ยม Belching Beaver | มุมมอง CA | 760-509-4424 |
| เลอปาปากาโย (เอนซินีทัส) | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-944-8252 |
| International Smoke Del มี.ค. | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-331-4528 |
| วิลเลจไวน์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-546-8466 |
| ทอมแฮมส์ไลท์เฮาส์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-291-9110 |
| Saiko Sushi-Coronado | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-0868 |
| ดอกไม้พันดอก | แรนโชซานตาเฟ่แคลิฟอร์เนีย | 858-756-3085 |
| เปิดมื้ออาหารของโรงยิม | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-799-3675 |
| กาแฟส่วนกลาง - Fern St. | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-305-9525 |
| บลูโอเชี่ยนลาจอลลา | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-999-4073 |
| สมุนไพรและไม้ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 520-205-1288 |
| พระจันทร์เต็มดวง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-233-3711 |
| Love Boat Sushi-San Marcos | ซานมาร์คอสแคลิฟอร์เนีย | 760-471-7722 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 619-297-3100 |
| AToN Center Inc. | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 858-759-5017 |
| ฮิมิตสึ | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-345-0220 |
| Glen ที่ Scripps Ranch | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-444-8500 |
| เกษตรกร Bottega | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-306-8963 |
| กินหญ้า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-839-9852 |
| แลกเปลี่ยนซูชิ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-961-7218 |
| ย่างชายฝั่งแปซิฟิก | โซลานาบีชแคลิฟอร์เนีย | 858-794-4632 |
| คาสิโน Old Baron Long | อัลไพน์แคลิฟอร์เนีย | 619-863-9033 |
| เขย่าและโคลน | ชูลาวิสต้า CA | 619-816-5429 |
| ครัวใกล้เรือนเคียง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 760-840-1129 |
| You & Yours Distilling (ครัว) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 214-693-6619 |
| Georges ที่ Cove | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-4244 |
| ร้านอาหารเรดโอ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-291-8360 |
| ฮาร์นีย์ซูชิโอเชียนไซด์ 2019 | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-967-1820 |
| บ้านกาแฟดำ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-203-2265 |
| บ้านหัตถกรรม | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-948-4458 |
| แปซิฟิกาเดล มี.ค. | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-792-0505 |
| เลอปาปากาโย (คาร์ลสแบด) | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 949-235-5862 |
| บริษัท Kairoa Brewing | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-735-0051 |
| กลับด้าน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-793-9221 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Micro Cilantro หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Micro Cilantro โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ตลาดเกษตรกร West Seattle สีเขียวของ Gracie Vashon Island, WA ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตัน, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 52 วันที่แล้ว 1/17/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ยำ !! |
