พอร์ซเลนตุ๊กตาฟักทองสควอชข้อมูลสูตรอาหารและข้อเท็จจริง

ฟาร์มชายฝั่ง

คำอธิบาย / รสชาติ

พอร์ซเลนดอลล์สควอชมีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่โดยเฉลี่ย 16-24 ปอนด์และมีลักษณะเป็นทรงกลมมีลักษณะเป็นก้อนกลมและมีฝาปิดก้านดอกตื้น ๆ เปลือกเรียบเป็นซี่โครงลึกและเป็นแฉกและเปลี่ยนจากสีเหลืองอ่อนเป็นสีครีมแล้วจึงเป็นสีชมพูเมื่อโตเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีลำต้นที่แข็งแรงซึ่งจะพัฒนาเนื้อเหมือนไม้ก๊อกเมื่อโตเต็มที่ เนื้อหนาเป็นสีส้มล้อมรอบช่องตรงกลางซึ่งมีเนื้อบางส่วนและเมล็ดสีครีมแบนรูปหยดน้ำจำนวนมาก เมื่อสุกแล้วพอร์ซเลนดอลสควอชจะมีเนื้อเนียนนุ่มและมีรสหวาน

ซีซั่น / ห้องว่าง

Porcelain Doll มีจำหน่ายในฤดูใบไม้ร่วง

ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน

พอร์ซเลนดอลล์สควอชจัดเป็น Cucurbita maxima ในทางพฤกษศาสตร์เติบโตบนไม้เถายาวและเป็นสมาชิกของตระกูล Cucurbitaceae พร้อมกับฟักทองและน้ำเต้า หรือที่เรียกว่าฟักทองสีชมพูสควอชนี้เป็นลูกผสมที่เป็นกรรมสิทธิ์โดยเจตนาที่สร้างขึ้นโดยเมล็ด DP ซึ่งเป็น บริษัท ที่เชี่ยวชาญในการพัฒนาลูกผสม พอร์ซเลนดอลล์สควอชเป็นที่ชื่นชอบเพราะมีรสหวานทนทานต่อโรคราแป้งและสีผิดปกติ หลังจากเห็นสีชมพูที่โดดเด่นของพันธุ์สควอชใหม่ประธานของ บริษัท ยังตัดสินใจว่าเป็นผู้สมัครที่สมบูรณ์แบบสำหรับการระดมทุนในช่วงเดือนตุลาคมเพื่อรับรู้มะเร็งเต้านม

คุณค่าทางโภชนาการ

พอร์ซเลนดอลล์สควอชเป็นแหล่งวิตามินเอวิตามินซีและธาตุเหล็กที่ดี พันธุ์สควอชขนาดใหญ่ยังมีแคลเซียมจำนวนเล็กน้อย

แอพพลิเคชั่น

พอร์ซเลนดอลล์สควอชเหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานที่ปรุงสุกเช่นการย่างการอบการผัดและการต้ม สามารถนำไปย่างเพื่อทำซุปหม้อปรุงอาหารและสตูว์หรือนำไปบดเป็นขนมอบเช่นชีสเค้กคัพเค้กพายทาร์ตมัฟฟินและของหวานอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถปรุงและใช้สำหรับการบรรจุกระป๋อง gnocchi พาสต้าราวีโอลีบิชครีมและลาเต้ นอกจากเนื้อแล้วเมล็ดยังกินได้และนำไปคั่วเค็มเป็นของว่างได้อีกด้วย พอร์ซเลนดอลล์สควอชเข้ากันได้ดีกับหัวหอม, กระเทียม, หอมแดง, ถั่วดำ, คะน้า, บวบ, ควินัว, ข้าว, ถั่วเขียว, เครื่องเทศและสมุนไพรเช่นอบเชย, ผงกะหรี่เหลือง, ผงฟักชิลี, โรสแมรี่, เซจและไธม์มันฝรั่ง กะทิเนยถั่วเมล็ดทานตะวันและถั่วลิสงคั่ว จะเก็บได้นานถึงหนึ่งเดือนเมื่อเก็บไว้ทั้งหมดและไม่ได้ล้างในที่แห้งและเย็น หากแช่เย็นจะเก็บได้นานถึงสามเดือน

ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม

สีชมพูของสควอช Porcelain Doll ไม่เพียง แต่สะดุดตา แต่ยังกลายเป็นสัญลักษณ์ของสาเหตุอีกด้วย พอร์ซเลนดอลล์สควอชถูกวางตลาดในฐานะไอเท็มที่สมบูรณ์แบบสำหรับกิจกรรมระดมทุนในช่วงเดือนตุลาคมเนื่องจากเป็นเดือนแห่งการรับรู้มะเร็งเต้านม เกษตรกรผู้ปลูกให้คำมั่นว่าจะบริจาคเงินจำนวนหนึ่งให้กับมูลนิธิ Pink Pumpkin Patch Foundation องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรแห่งนี้บริจาคเงินให้กับการวิจัยมะเร็งเต้านมผ่านขั้นตอนการตรวจและให้ทุนอย่างจริงจัง ตั้งแต่ปี 2555 มูลนิธิได้มอบเงินสนับสนุนการวิจัยโรคมะเร็งเกือบ 100,000 ดอลลาร์

ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์

สควอช Porcelain Doll ได้รับการพัฒนาโดย DP Seeds ในเมือง Yuma รัฐแอริโซนาและวางจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาในปี 2554 โดยตั้งใจจะเปิดตัวในฤดูใบไม้ร่วงปี 2555 ปัจจุบันสควอช Porcelain Doll มีจำหน่ายในปริมาณ จำกัด ผ่านตลาดเกษตรกรทางออนไลน์ แคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์และร้านขายของชำเฉพาะในสหรัฐอเมริกา

ไอเดียสูตรอาหาร

สูตรอาหารที่มี Porcelain Doll Pumpkin Squash หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก

การ์เด้นเบ็ตตี้

ฟักทองบดโฮมเมด

แชร์ล่าสุด

มีคนแชร์พอร์ซเลนตุ๊กตาฟักทองสควอชโดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .

Produce Sharing ช่วยให้คุณแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา