| ฟาร์ม Fitzgerald |
คำอธิบาย / รสชาติ
ลูกพีชขาวมีกรดต่ำช่วยให้ความหวานตามธรรมชาติเด่นชัดขึ้น ผิวของพวกเขามีสีขาวขุ่นและเป็นครีมสีแดงอมชมพู เมื่อสุกและที่อุณหภูมิห้องผลไม้จะปล่อยสารอะโรเมติกส์รสหวาน เช่นเดียวกับลูกพีชเนื้อสีเหลืองและเนคทารีนปริมาณของโทนสีแดงหรือสีชมพูในผิวหนังจะแตกต่างกันไปในแต่ละพันธุ์ แต่ไม่มีผลต่อความสุก
ซีซั่น / ห้องว่าง
White Peaches มีให้บริการในช่วงฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
พีชมีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Prunus Persica เป็นผลไม้หินและสปีชีส์ในสกุล Prunus ควบคู่ไปกับเชอร์รี่แอปริคอตพลัมและอัลมอนด์ พีชมีหลายร้อยสายพันธุ์ตั้งแต่มรดกสืบทอดไปจนถึงลูกผสม
คุณค่าทางโภชนาการ
ลูกพีชมีวิตามินซีใยอาหารวิตามินเอไนอาซินและโพแทสเซียมสูง
แอพพลิเคชั่น
ลูกพีชสีขาวสามารถใช้แทนลูกพีชเหลืองในสูตรอาหารสดได้ แม้ว่าลูกพีชขาวจะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนกว่ามาก ด้วยเหตุนี้พวกมันจึงมักจะกระจุยเมื่อปรุงสุก ใช้ลูกพีชเหล่านี้ในสูตรอาหารที่ต้องการการปรุงอาหารเพียงเล็กน้อย การปอกลูกพีชสีขาวจะช่วยเพิ่มรสชาติ พวกเขาสดใหม่จากมือหรือหั่นบาง ๆ ทั้งในสลัดผลไม้และผักใบเขียว เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อย่างหรือทาโก้ปลาหั่นเต๋าสำหรับซัลซ่าหวาน ไวท์พีชเป็นของหวานเมื่อทานคู่กับครีมสดหรือโยเกิร์ต ลูกพีชเก็บได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิห้อง แต่ยังสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาได้อีกด้วย
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ลูกพีชทั้งหมดมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนซึ่งมีลูกพีชเพียงชนิดเดียวที่ยังคงเติบโตอยู่ในปัจจุบัน เอกสารเกี่ยวกับลูกพีชที่ปลูกครั้งแรกได้รับการบันทึกไว้ในต้นฉบับของจีนเมื่อต้นศตวรรษที่ 10 ก่อนคริสต์ศักราช จากนั้นลูกพีชก็ถูกนำผ่านเส้นทางสายไหมไปยัง Fertile Crescent ซึ่งปัจจุบันเป็นอิหร่านในปัจจุบัน การเกิดขึ้นของพันธุ์ไวท์พีชในตลาดโลกเป็นการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลไม้เนื้อขาวที่มีกรดต่ำซึ่งเป็นที่ชื่นชอบมานานหลายศตวรรษในเอเชีย ปัจจุบันการปลูกต้นพีชขาวมีอยู่ทั้งในซีกโลกเหนือและซีกโลกใต้ซึ่งมีประสบการณ์ตรงข้ามฤดูร้อนและฤดูหนาวทำให้สามารถมีได้ตลอดทั้งปี ภูมิภาคและฤดูกาลเป็นตัวกำหนดการผลิตพีชด้วย ต้นพีชสีขาวต้องการฤดูหนาวที่เปียกชื้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดและในฤดูร้อนที่แห้งแล้งเพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีคุณภาพและอุดมสมบูรณ์ ลูกพีชสีขาวจะไม่เจริญเติบโตในสภาพอากาศแบบมหาสมุทร
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี White Peaches หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ White Peaches โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 209 วันที่แล้ว 13/8/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: White Peaches เข้าแล้ว!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สก็อตฟาร์มใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 210 วันที่แล้ว 8/12/20  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโก 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 215 วันที่แล้ว 8/07/20  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 223 วันที่แล้ว 30/7/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: White Peaches หวานน้ำทิพย์และดอกไม้ในขณะนี้!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 230 วันที่แล้ว 23/7/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: White Peaches กำลังเกิดขึ้นแล้ว!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Regier Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 231 วันที่แล้ว 22/7/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Summer Sweet White Peach  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 244 วันที่แล้ว 7/09/20 ความคิดเห็นของ Sharer: Sweet White Peaches ในโกดังตอนนี้  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 248 วันที่แล้ว 7/05/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: พีชชี่!  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 251 วันที่แล้ว 7/02/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ลูกพีชสีขาวจาก Regier !!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Regier Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 252 วันที่แล้ว 7/01/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Ice Princess White Peaches  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 261 วันที่แล้ว 22/6/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Sweet White Peaches!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 268 วันที่แล้ว 15/6/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Sweet Sweet White Peaches ในฤดูกาลนี้!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 279 วันที่แล้ว 6/04/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ลูกพีชสีขาวฉ่ำดอกไม้และหวานจาก Regier Family Farms ในบ้านตอนนี้!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 281 วันที่แล้ว 6/02/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: White Peaches ฉ่ำดอกไม้และน้ำหวาน  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 285 วันที่แล้ว 29/5/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: White Peaches อยู่ใน Season Now! ฟาร์ม Regier  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ทรอยรีเจียร์ 1-559-779-4704 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 294 วันที่แล้ว 5/20/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: สัปดาห์สุดท้ายของ Snow Rich White Peach! สัปดาห์หน้าจาก Regier Farms, Spring Snow  Sasoun Produce ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 558 วันที่แล้ว 30/8/19  ตลาดเกษตรกร Leucadia สมิทฟาร์ม หุบเขา San Joaquin 877-378-4811 ใกล้เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 563 วันที่แล้ว 25/8/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 ซานตาโมนิกาบูเลอวาร์ดลอสแองเจลิสแคลิฟอร์เนีย 90029 1-323-928-2829 ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 580 วันที่แล้ว 8/07/19  ตลาดซานตาเฟ่ ตลาดซานตาเฟ่ 155 W ริชมอนด์อเวนิวริชมอนด์แคลิฟอร์เนีย 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com ใกล้เซนต์พอลแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 585 วันที่แล้ว 8/03/19  ตลาดของ Mollie Stone ตลาดของมอลลีสโตน 100 Harbor Drive Sausalito CA 94965 415-331-6900 ใกล้ซอซาลิโตแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 597 วันที่แล้ว 22/7/19  ตลาดนักเก็ต ตลาดนักเก็ต 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 ใกล้มือใหม่แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 597 วันที่แล้ว 22/7/19  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา พิเศษ 619-295-3172 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 602 วันที่แล้ว 17/7/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: White Peaches จาก Fairhills Farm!  ริชมอนด์โปรดิวซ์ ตลาดผลิตผลริชมอนด์ 5527 Geary Blvd ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94121 415-387-2512 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 606 วันที่แล้ว 13/7/19  เก็บเกี่ยวตลาดในเมือง เก็บเกี่ยวตลาดในเมือง 191 8th Street San Francisco CA 94103 415-621-1000 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 607 วันที่แล้ว 7/12/19  Roma Market อาหารสำเร็จรูปอิตาเลียน ตลาดโรมา 918 N Lake Ave Pasadena CA 91104 626-797-7748 ใกล้พาซาดีน่าแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 620 วันที่แล้ว 29/6/19  ตลาดล็อตเต้ ตลาดล็อตเต้ 2135 Foothill Blvd La Canada Flintridge CA 91011 818-957-8184 ใกล้La Crescenta-Montroseแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 620 วันที่แล้ว 29/6/19  ตลาดจอร์แดน ตลาดจอร์แดน - Westwood Blvd 1449 Westwood Blvd. Los Angeles CA 90024 310-478-1706 ใกล้ซอว์เทลแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 621 วันที่แล้ว 28/6/19  ตลาดอาหารทั้งหมด Whole Foods Market - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 ใกล้เบเวอร์ลีฮิลส์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 626 วันที่แล้ว 23/6/19  Fresh Choice Marketplace Fresh Choice Marketplace - Katella Ave 9922 Katella Ave. Anaheim CA 92804 714-539-9999 ใกล้สแตนตันแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 627 วันที่แล้ว 22/6/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: สด  ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 671 วันที่แล้ว 5/09/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: พีชขาวปลูกในท้องถิ่น  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Jay & Linda Scott 39861 Road 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 679 วันที่แล้ว 5/01/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Scott Farms |
