| Heirloom Orchard | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
ผิวขี้ผึ้งหนาของแอปเปิ้ล White Pearmain มีสีเขียวซีดถึงเหลืองและมีสีแดงอมแดงและมักจะปัดด้วยเครื่องหมายสีน้ำตาล เนื้อละเอียดมีสีขาวครีมถึงเหลืองมีเนื้อกรอบ White Pearmain ชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษมีกลิ่นหอมที่มีกรดย่อยและมีรสหวานเล็กน้อย
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ล White Winter Pearmain มีจำหน่ายในฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ล White Winter Pearmain หรือที่รู้จักกันในชื่อ White Pearmain ได้รับการยกย่องให้เป็นแอปเปิ้ลของหวานที่เป็นตัวเลือกในบรรดาพันธุ์ที่สืบทอดกันมาในท้องตลาด
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลไวท์วินเทอร์เพียร์เมนเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ดีซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดคอเลสเตอรอลควบคุมน้ำหนักและควบคุมน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A และ C เช่นเดียวกับปริมาณโบรอนและโพแทสเซียมซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในผิวของแอปเปิ้ล
แอพพลิเคชั่น
หนึ่งในแอปเปิ้ลของหวานชนิดแรกในตลาดที่ White Winter Pearmain สามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารหวานได้หลายอย่าง นำเข้าอบในขนมปังเค้กบาร์และมัฟฟิน ใช้ร่วมกับแอปเปิ้ลอบอื่น ๆ เช่น Granny Smith, Rome หรือ Mutsu เมื่อทำพายทาร์ตและกรอบ รสชาติของมันเข้ากับการเตรียมอาหารคาวเช่นกัน สับและใช้ในการบรรจุสำหรับสควอชฤดูหนาวย่างหรือปรุงอาหารเพื่อทำซอสซุปหรือชัทนีย์
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แอปเปิ้ล White Winter Pearmain ได้รับการจัดประเภทเป็นครั้งแรกในปีพ. ศ. 2401 โดย American Pomological Society มีการคาดเดาเกี่ยวกับต้นกำเนิดของต้น White Pearmain ต้นแรก บางคนเชื่อว่าเป็นของชาวอเมริกันที่ดีที่มาจากการปลูกถ่ายอวัยวะต้นไม้ของนักกายภาพบำบัดรุ่นแรกที่เดินทางไปในสหรัฐอเมริกาทางตะวันออก คนอื่น ๆ สงสัยว่าเป็นญาติของแอปเปิ้ลอังกฤษเก่าที่มีอายุย้อนไปถึง 1200 A.D.
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี White Winter Pearmain Apple หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| มากกว่าขนมปังปิ้ง | Applesauce Apple Muffins |
