| ชี้ฟาร์มโลมา |
คำอธิบาย / รสชาติ
คะน้ารัสเซียเบบี้เรดมีใบที่นุ่มเนียนและหวานมากเมื่อเทียบกับคะน้าอื่น ๆ พันธุ์นี้จำได้ง่ายด้วยลำต้นสีม่วงเข้มและใบย้อมสีม่วง
ซีซั่น / ห้องว่าง
ผักคะน้ารัสเซียเบบี้เรดให้บริการตลอดทั้งปีโดยมีฤดูท่องเที่ยวในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ผักคะน้ารัสเซีย Baby Red เป็นพันธุ์ย่อยของ Brassica oleracea ซึ่งเป็นลูกพี่ลูกน้องของกะหล่ำปลีและผักคะน้าตกแต่งอื่น ๆ เป็นผักที่มีอากาศเย็นทำให้ใบมีสีสันสดใสขึ้นเมื่ออุณหภูมิลดลง ผักคะน้ารัสเซียเบบี้เรดเป็นพันธุ์ที่สืบทอดกันมาซึ่งปลูกเป็นพืชล้มลุกในสภาพอากาศส่วนใหญ่ จนถึงสิ้นยุคกลางคะน้าเป็นผักสีเขียวที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่งในยุโรปทั้งหมด นับตั้งแต่นั้นมาได้กลายเป็นพืชผลที่ปลูกกันทั่วไปทั่วโลกซึ่งมีคุณค่าสำหรับการให้สารอาหารที่อุดมสมบูรณ์
