| ไร่โคลนครีก |
คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ล Ein Shemer เป็นแอปเปิ้ลขนาดกลางที่มีลักษณะคล้ายกับแอปเปิ้ล Golden Delicious ผิวของแอปเปิ้ล Ein Shemer มีสีเหลืองอมเขียวซึ่งมักจะมีสีแดงอมชมพู ภายในเป็นสีขาวครีมและมีเนื้อสัมผัสที่กรอบ แอปเปิ้ลอบที่ยอดเยี่ยมแอปเปิ้ล Ein Shemer ให้รสชาติหวานพร้อมกลิ่นกึ่งกรด
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ล Ein Shemer มีจำหน่ายในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ล Ein Shemer มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Malus domestica 'Ein Shemer” เป็นสมาชิกในวงศ์ Rosaceae ความหลากหลายในการผสมเกสรด้วยตนเอง Ein Shemer มักใช้เป็นแมลงผสมเกสรสำหรับแอปเปิ้ลอื่นจากภูมิภาคเดียวกันของ orgin คือแอปเปิ้ล Anna
แอพพลิเคชั่น
รสชาติและเนื้อสัมผัสของแอปเปิ้ล Ein Shemer ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานสด ๆ นอกมือหรือใช้ในสูตรอาหารดิบหลายอย่าง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการปรุงอาหารซึ่งจะช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ แอปเปิ้ล Ein Shemer สามารถคั่วลวกทอดหรืออบ นอกจากนี้ยังสามารถปรุงลงเพื่อทำซอสหรือไส้พาย รสชาติเข้ากันได้ดีกับเนื้อหมูไก่ลูกแพร์สควอชฤดูหนาวพาร์สนิปเซจโรสแมรี่พีแคนน้ำผึ้งน้ำตาลทรายแดงเนยชีสแหลมและเครื่องเทศอุ่น ๆ เช่นลูกจันทน์เทศอบเชยและกระวาน แอปเปิ้ล Ein Shemer จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
แอปเปิ้ลไอน์เชเมอร์และแอนนาเป็นแอปเปิ้ลจำนวนมากที่ปลูกในเชิงพาณิชย์ในอิสราเอล
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แอปเปิ้ล Ein Shemer ได้รับการพัฒนาในปี 1950 โดย Abba Stein ซึ่งเป็นสมาชิกของ kibbutz หรือกลุ่มเกษตรกรรมที่รู้จักกันในชื่อ Ein Shemer ในอิสราเอล นำเข้าสู่สหรัฐอเมริกาครั้งแรกในปี 2510 ได้รับการอนุมัติจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาให้มีความแข็งแรงในโซน 4 ถึง 8 ผู้ปลูกตั้งข้อสังเกตว่าสามารถปลูกได้ไกลถึงโซน 9 และเกือบทุกโซนในสหรัฐอเมริกาซึ่งมีเงื่อนไข อากาศเย็นสบายในฤดูหนาวและอบอุ่นและมีแดดจัดในฤดูร้อน การปลูกต้นแอปเปิ้ล Ein Shemer ในเชิงพาณิชย์ครั้งแรกมาจากหน่อที่ปลูกในวิทยาเขตของมหาวิทยาลัยฟลอริดาในเมืองเกนส์วิลล์ แอปเปิ้ล Ein Shemer ต้องใช้เวลาเย็นน้อยมากจะเจริญเติบโตและให้ผลไม้ที่เพียงพอเมื่อปลูกในที่ที่มีแสงแดดจัดและให้ดินที่เป็นกรดเล็กน้อย ความหลากหลายที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง Ein Shemer ไม่ต้องการต้นไม้อื่นในการผสมเกสรแม้ว่าการปลูกแอปเปิ้ลแอนนาใกล้ญาติจะช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของต้นแอปเปิ้ล Ein Shemer
