กรีนฮอลแลนด์ทิงเกอร์เบลล์ข้อมูลสูตรอาหารและข้อเท็จจริง

คำอธิบาย / รสชาติ

พริกเขียวทิงเกอร์เบลล์มีขนาดเล็กมากความยาวเฉลี่ย 3-5 เซนติเมตรเส้นผ่านศูนย์กลางสามเซนติเมตรมีลักษณะทรงกลมและทรงเหลี่ยมเรียวเล็กน้อยมี 3-4 แฉกและก้านสีเขียว ผิวเรียบตึงเป็นมันและมีสีเขียวสดใสมีผนังหนาเนื้อสีเขียวซีดฉ่ำกรอบและฉ่ำน้ำ ภายในเนื้อมีโพรงกลวงที่มีเมล็ดสีครีมขนาดเล็กมากและเยื่อบาง ๆ เป็นรูพรุน พริกเขียวทิงเกอร์เบลกรุบกรอบรสหญ้าอ่อน ๆ

ซีซั่น / ห้องว่าง

พริกเขียวทิงเกอร์เบลล์มีจำหน่ายตลอดทั้งปีโดยมีฤดูท่องเที่ยวในฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง

ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน

พริกเขียวทิงเกอร์เบลล์จัดอยู่ในกลุ่ม Capsicum annuum เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่กินได้ซึ่งเป็นสมาชิกของวงศ์ Solanaceae หรือ nightshade พริกเขียวทิงเกอร์เบลหรือที่เรียกว่าฮอลแลนด์มินิพริกพบได้ในพืชพุ่มขนาดเล็กที่สามารถเติบโตได้สูงถึงหกสิบเซนติเมตรและให้ผลผลิตพริกขนาดเล็ก 20-40 ตัวในหนึ่งฤดูกาล พริกเขียวทิงเกอร์เบลล์จะเก็บเกี่ยวได้ประมาณหกสิบวันหลังจากปลูกและได้รับการผสมพันธุ์ในฮอลแลนด์จากพริกหยวกและพริกขี้หนู พริกหวานเหล่านี้ไม่มีรสร้อนเนื่องจากมียีนด้อยที่กำจัดและป้องกันแคปไซซินซึ่งเป็นสารเคมีที่ทำให้สมองรู้สึกร้อน พริกเขียวทิงเกอร์เบลล์เป็นที่ชื่นชอบของพ่อครัวและพ่อครัวแม่ครัวเพราะมีขนาดเล็กและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ

คุณค่าทางโภชนาการ

พริกเขียวทิงเกอร์เบลล์มีวิตามินซีวิตามินเอโพแทสเซียมและไฟเบอร์

แอพพลิเคชั่น

พริกเขียวทิงเกอร์เบลล์เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุกเช่นการผัดแบบเบา ๆ รูปร่างขนาดสีและก้านที่แนบมาสม่ำเสมอเหมาะอย่างยิ่งสำหรับภาชนะขนาดเล็กสำหรับใส่เนื้อสัตว์ชีสธัญพืชหรือดิปสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและสามารถหั่นบาง ๆ และแสดงบนถาดผักหรือสับสำหรับสลัดสีเขียว พริกเขียวทิงเกอร์เบลยังสามารถปรุงเบา ๆ และแบ่งเป็นชั้น ๆ เป็นเคซาดิยาหรือแซนวิชสับลงผัดหรือผัดในเปปเปอโรนาต้า พริกเขียวทิงเกอร์เบลเข้ากันได้ดีกับถั่วเขียว, ถั่วสแน็ปอิน, บวบ, ขึ้นฉ่าย, จิคามา, ต้นหอม, หัวหอม, กระเทียม, ขิง, พอนสึ, มะเขือเทศเชอร์รี่, มะพร้าว, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, ผักชี, ผักชี, ชีสนุ่ม ๆ , สเต็ก, ไส้กรอก, สัตว์ปีก, ทูน่าไข่ควินัวฟาโรข้าวหอมมะลิเทซาซิกิและถั่วไพน์ เพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เหมาะสมพริกไทยควรใช้ภายในหนึ่งสัปดาห์และเก็บไว้ในลิ้นชักที่กรอบกว่าของตู้เย็น

ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม

พริก Tinkerbell เดิมได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยมีจุดประสงค์เพื่อพัฒนาพริกหวานขนาดเล็กที่มีเมล็ดน้อยถึงไม่มีเลยและมีรสชาติที่กรุบกรอบและฉ่ำ พริกเขียวทิงเกอร์เบลล์มักถูกนำมาใช้เป็นของตกแต่งเพื่อความสุขและความประหลาดใจด้วยขนาดเล็กกระทัดรัดบนถาดผักและตู้โชว์ ขนาดเล็กของพวกเขายังช่วยให้สามารถปั้นและขึ้นรูปเป็นเครื่องปรุงบนจานและเป็นภาชนะขนาดพอดีคำได้

ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์

พริกทิงเกอร์เบลมีถิ่นกำเนิดในฮอลแลนด์และเป็นพันธุ์ใหม่ที่มีขนาดเล็กและมีรสหวาน ปัจจุบันพริกเขียว Tinkerbell ปลูกในเนเธอร์แลนด์และสเปนและสามารถพบได้ในตลาดพิเศษและตลาดเกษตรกรในยุโรปเอเชียและอเมริกาเหนือ

ไอเดียสูตรอาหาร

สูตรอาหารที่มี Green Holland Tinker Bell Peppers หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก

สูตรอาหารของฉัน		Snap Pea และ Bell Pepper SautÃ©
สูตรอาหารของฉัน		การบรรจุ Farro สกปรก
สุขภาพที่ทนทาน		ผัดไทยผัก Tinkerbell Peppers

แชร์ล่าสุด

มีคนแชร์ Green Holland Tinker Bell Peppers โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .

Produce Sharing ช่วยให้คุณแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา