คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ลเลดี้อลิซมีขนาดเล็กถึงขนาดกลางมีรูปร่างกลมและหมอบ ผิวเรียบเป็นสีเหลืองสดใสมีแถบสีชมพูและสีแดงปกคลุมเกือบทั่วพื้นผิวของผลไม้ เนื้อแน่นมีสีเหลืองซีดถึงสีครีมและมีแกนกลางเป็นเส้นใยที่วิ่งตามความยาวของผลซึ่งห่อหุ้มช่องเมล็ดรูปดาวห้าแฉกขนาดเล็กที่มีเมล็ดสีน้ำตาลเข้มแบนสองสามเมล็ด แอปเปิ้ลเลดี้อลิซมีความกรอบฉ่ำและมีรสหวานเป็นส่วนใหญ่ด้วยรสที่ค้างอยู่ในคอที่เปลี่ยนเป็นทาร์ตบางส่วนเมื่อเทียบกับแอปเปิ้ล Honeycrisp
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ล Lady Alice วางจำหน่ายในช่วงกลางฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Lady Alice แอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่ (Malus domestica) กำลังสร้างกระแสกับผู้บริโภคเมื่อสามารถพบได้ แอปเปิ้ล Lady Alice ผลิตและจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาโดย Rainier Fruit ในรัฐวอชิงตัน แต่เพียงผู้เดียว
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลมีสารอาหารหลักหลายชนิดรวมถึงโพแทสเซียมและวิตามินซีนอกจากนี้ยังมีแหล่งเส้นใยเฉพาะที่เรียกว่าเพคตินพร้อมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเควอซิตินคาเทชินและกรดคลอโรเจนิก
แอพพลิเคชั่น
Lady Alice เป็นแอปเปิ้ลอเนกประสงค์เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย รสชาติและเนื้อสัมผัสทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเป็นของว่างหรือหั่นเป็นสลัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันไม่ได้เป็นสีน้ำตาลได้ง่ายเมื่อสัมผัสกับอากาศ เนื้อแน่นของแอปเปิ้ลนี้ยังหมายความว่ามันจะยึดเกาะได้ดีเมื่ออบ เลือกผลไม้ที่ไม่ช้ำและเนื้อแน่นสม่ำเสมอ Lady Alices เก็บได้ดีเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น ในความเป็นจริงรสชาติของ Lady Alice นั้นดีขึ้นอย่างมากตามอายุ ซื้อหรือเก็บไว้จนถึงเดือนมีนาคมก่อนรับประทานเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนที่สุด
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ยอดนิยมโดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา คนอเมริกันโดยเฉลี่ยกินแอปเปิ้ลประมาณ 19 ปอนด์ แอปเปิ้ลที่มีอยู่ส่วนใหญ่มีเพียงไม่กี่สายพันธุ์ แต่มีแอปเปิ้ลที่รู้จักทั้งหมด 2,500 ชนิดที่ปลูกในสหรัฐอเมริกาเพียงแห่งเดียว
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
เลดี้อลิซมีต้นกำเนิดในปี 1970 ในสหรัฐอเมริกา ชาวนาชื่อ Don Emmons ใน Gleed รัฐวอชิงตันโดยอ้างว่าโดนต้น Red Delicious ของเขาด้วยไถซึ่งทำให้เกิดหน่อใหม่พร้อมกับแอปเปิ้ลที่ไม่ธรรมดา จากนั้นแอปเปิ้ลถูกวางตลาดในชื่อ Lady Alices และเปิดตัวสู่ตลาดอเมริกา
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Lady Alice Apples หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ทาเนยข้างขนมปัง | ขนมปังคาราเมลแอปเปิ้ล | |
| พิจารณาขนม | มูสแอปเปิ้ลสด | |
| ห้องออมทรัพย์สำหรับขนมหวาน | เค้กแอปเปิ้ลสด |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Lady Alice Apples โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 Willy St. Willy Street Co-Op 1221 Williamson Street Madison WI 53703 608-251-6776 https://willystreet.coop ใกล้เมดิสัน, วิสคอนซิน, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 376 วันที่แล้ว 28/2/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Rainier Organic Grown USA  น้ำใส สหกรณ์อาหารท้องถิ่น 1117 S Farwell โอแคลร์ WI 54701 1-715-552-3366 https://www.justlocalfood.coop ใกล้น้ำใส, วิสคอนซิน, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 429 วันที่แล้ว 1/06/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: USA ปลูกหวานมาก |
