| เจเอฟออร์แกนิกส์ | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
กระเจี๊ยบแดงมีรูปร่างเป็นตอร์ปิโดยาวสองถึงห้านิ้ว นำเสนอรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์รสชาติที่สดใหม่อยู่ระหว่างมะเขือยาวและหน่อไม้ฝรั่ง อย่างไรก็ตามเมื่อสุกสีแดงจะหายไปและฝักจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว กระเจี๊ยบแดงดิบช่วยเพิ่มสีสัน
ซีซั่น / ห้องว่าง
กระเจี๊ยบแดงมีจำหน่ายในช่วงฤดูร้อน
คุณค่าทางโภชนาการ
กระเจี๊ยบเขียวเป็นแหล่งวิตามินซีวิตามินเอโฟลาซินและวิตามินบีอื่น ๆ รวมทั้งแมกนีเซียมโพแทสเซียมและแคลเซียม ปราศจากไขมันปราศจากไขมันอิ่มตัวปราศจากคอเลสเตอรอลและแคลอรี่ต่ำ กระเจี๊ยบเขียวเป็นแหล่งที่มาของเส้นใยอาหารที่มีปริมาณมากกว่า 5 กรัมต่อการให้บริการสามและหนึ่งออนซ์ครึ่ง โฟเลตเสริมที่ได้จากผักนี้มีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์
แอพพลิเคชั่น
กระเจี๊ยบเขียวสามารถนำเข้าไมโครเวฟลวกต้มนึ่งทอดตุ๋นหรือผัด การผสมผสานอย่างลงตัวกับผักต่างๆมะเขือเทศข้าวโพดและพริกเป็นคู่หูแบบผสมที่ชื่นชอบ อย่าล้างจนกว่าจะเตรียมเพราะน้ำจะทำให้ฝักลื่น อย่าปรุงด้วยอลูมิเนียมหรือเหล็กหล่อเพราะกระเจี๊ยบจะเปลี่ยนเป็นสีเข้ม
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
กระเจี๊ยบเขียวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอียิปต์โมร็อกโกอินเดียแอฟริกาแคริบเบียนอเมริกาใต้ตะวันออกกลางและทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา กระเจี๊ยบเขียวได้เปลี่ยนผ่านจากการเป็น 'อาหารประจำชาติ' ไปสู่การเป็นผักที่เก๋ไก๋เมื่อไม่นานมานี้ สิ่งนี้เป็นผลมาจากความเจริญรุ่งเรืองของร้านอาหารอเมริกันและความสนใจที่เพิ่มขึ้นในอาหารในภูมิภาค
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
กระเจี๊ยบเขียวมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาเป็นสมาชิกของวงศ์ Malvaceae หรือชบาซึ่งรวมถึงต้นฮอลลี่ฮ็อกฝ้ายกุหลาบชารอนและชบา กระเจี๊ยบแดงหรือสีแดงเบอร์กันดีเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ กระเจี๊ยบเขียวอาจมีลักษณะเป็นก้อนหรือเรียวและมีพื้นผิวเป็นยางหรือเรียบในเฉดสีที่แตกต่างกัน เมื่อเติบโตสูงพืชผักประจำปีนี้ให้ดอกคล้ายชบาขนาดใหญ่ที่น่าสนใจและใบรูปหัวใจมักมีขนเป็นตุ้มมีลำต้นยาวติดกับก้านไม้หนา ฝักจะพัฒนาตามซอกใบและเติบโตอย่างรวดเร็วหลังดอกบาน
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีกระเจี๊ยบแดง หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ครัวเวียดเวิลด์ | กระเจี๊ยบย่าง | |
| มะเดื่อกับ Bri | อาหารฤดูร้อนกระเจี๊ยบแดงกำมะหยี่ |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์กระเจี๊ยบแดงโดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 ซุปเปอร์อินโดดีโปทาวน์เซ็นเตอร์ ใกล้Depok, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 72 วันที่แล้ว 27/12/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กระเจี๊ยบแดง  รวมผลไม้สด Wolter Mongons ในจาการ์ตาใต้ ใกล้จาการ์ตา, เมืองหลวงจาการ์ตา, อินโดนีเซีย ประมาณ 423 วันที่แล้ว 11/1/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กระเจี๊ยบแดงกับผลไม้รวม  Hudson Greens & Goods Hudson Greens And Goods - ตลาด Oxbow Publix 610 ถนนสาย 1 # 18 นภาแคลิฟอร์เนีย 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com ใกล้นภาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 586 วันที่แล้ว 8/02/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: เจ๋งมาก  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา พิเศษ 619-295-3172 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 602 วันที่แล้ว 17/7/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กระเจี๊ยบแดงจาก Weiser Family Farms !!  ตลาดโบ ตลาดเลอโบ - ถนนเลเวนเวิร์ ธ 1263 ถนน Leavenworth San Francisco CA 94109 415-885-3030 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 607 วันที่แล้ว 7/12/19 ความคิดเห็นของ Sharer: ดีใจมากที่ได้เห็นในตลาดเล็ก ๆ  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา อเล็กซ์ไวเซอร์ 511 Hill st. # 205 ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนีย 90405 1-310-930-0903 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 623 วันที่แล้ว 26/6/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กระเจี๊ยบแดงจาก Weiser Family Farms! |
