| สวนผลไม้ Tenerelli | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
โทนสีเหลืองเข้มอ่อนหวานและฉ่ำแบบสปอร์ตภายใต้บลัชออนสีแดงที่ประจบลูกพีชมีเนื้อสัมผัสที่ละลายและมีรสมะนาว เมื่อสุกผลไม้นี้จะให้แรงกดเบา ๆ และมีกลิ่นหอมหวาน
ซีซั่น / ห้องว่าง
ฤดูร้อน.
คุณค่าทางโภชนาการ
เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนใยอาหารและวิตามินซีผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ยังมีโบรอนที่รู้จักกันในการเพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในสตรีวัยหมดประจำเดือนกระตุ้นสมองและช่วยในการป้องกันโรคกระดูกพรุน ลูกพีชขนาดกลางหนึ่งลูกมีแคลอรี่ประมาณ 37 แคลอรี่
แอพพลิเคชั่น
วิธีที่ดีที่สุดในการรับประทานลูกพีชสดนั้นอยู่ไม่ไกลจากมือคุณ หั่นเป็นส่วน ๆ ไตรมาสหรือชิ้นบาง ๆ จากผลไม้ทั้งหมดหั่นลงไปที่หลุม
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
เรียกว่า 'ราชินีแห่งผลไม้' ลูกพีชเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมสูงสุด 4 ชนิดในสหรัฐอเมริกา ว่ากันว่าผิวของลูกพีชมีความรู้สึกคล้ายกับเนื้อมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวจีนนับถือลูกพีชเป็นสัญลักษณ์ของการมีอายุยืนยาว
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
สวนผลไม้ขนาดใหญ่แห่งนี้ปลูกในพื้นที่ที่ Tenerelli Orchards ที่มีชื่อเสียงลิตเติ้ลร็อคแคลิฟอร์เนียมีความสูง 3,000 ฟุต สถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกลูกพีชพรีเมี่ยมผลไม้ชนิดนี้ต้องการคืนที่หนาวเย็นและวันที่อบอุ่นเพื่อให้ได้กรดในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ลูกพีชของ Late Harvest มีรสชาติที่ดีที่สุด
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Late Harvest Peach หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| เรื่องอาหารที่ดี | Peaches-n-Herbs Pork Roulade | |
| ชิมแล้วบอกต่อ | พีชและครีมบาร์ |
