| ฟาร์มครอบครัว Murray | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Marionberry มีลักษณะคล้ายกับผลไม้ชนิดหนึ่งทั่วไป แต่มีรูปร่างที่ยาวกว่าและมีขนาดใหญ่กว่า มันเติบโตบนเถาวัลย์ห้อยและอ้อยยาวที่ยาวได้ถึงเจ็ดเมตร ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยกลุ่มผลไม้แต่ละชนิดหรือกระสอบบรรจุเมล็ดเดี่ยวที่ล้อมรอบแกนกลางที่เป็นของแข็ง Marionberry ได้รับการกล่าวขานว่ามีรสชาติที่เหนือกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ นำเสนอรสชาติของเชอร์รี่ดำเข้มข้นผลไม้หนามและสนที่มีความเป็นกรดที่น่าพอใจและความหวานที่เอ้อระเหย
ซีซั่น / ห้องว่าง
Marionberries มีให้บริการในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Marionberries เป็นสมาชิกของสกุล Rubus และผลไม้ชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปซึ่งเกิดจากการผสมกันระหว่างลูกผสมผลไม้ชนิดหนึ่งของโอเรกอนสองลูกลูกผสม Chehalm และ Ollalie พวกมันถูกจัดเป็นแคนเบอร์รี่พร้อมกับแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ Caneberries เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนซึ่งเติบโตบนอ้อยที่มีเนื้อไม้แข็ง แต่บางและเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่เย็นและชื้น Marionberries ได้รับชื่อ 'Cabernet of blackberries' เนื่องจากมีรสชาติแบล็กเบอร์รี่ที่ซับซ้อนและเข้มข้น
คุณค่าทางโภชนาการ
Marionberries มีสารต้านอนุมูลอิสระวิตามิน A และ C แคลเซียมและไฟเบอร์สูง
แอพพลิเคชั่น
Marionberries ขนาดพอดีคำเป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบและเพลิดเพลินกับความสดใหม่โดยไม่ต้องใช้มือ พวกเขายังแช่แข็งได้ดีและเนื่องจากในช่วงสั้น ๆ ของพวกเขาแบล็กเบอร์รี่ลูกผสมเหล่านี้มักถูกขายไปแล้วแช่แข็งหรือแปรรูปเพื่อการเก็บรักษา แม้ว่าพวกเขาจะเป็นเบอร์รี่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับแยมเยลลี่ไส้พายและขนมอบ แต่อย่ามองข้ามคุณภาพความเผ็ดของพวกเขา พวกเขาลดลงในซอสที่ยอดเยี่ยมที่มีพริกไทยและไวน์แดงเพื่อจับคู่กับหมูสับเนื้อกวางหรือเป็ด ปรับความสมดุลของน้ำซุปข้นพริกไทย Poblano กับ Marionberries ในทาโก้หมูสามชั้น ใช้น้ำผลไม้ในเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีสโมคกี้เมสแคลหรือสก็อตพีท รสชาติอื่น ๆ ได้แก่ มะพร้าวแอปริคอตพีชน้ำผึ้งกุหลาบส้มสตรอเบอร์รี่ลูกเกดเฮเซลนัทกระวานอบเชยมาสคาร์โปนชีสสดสัตว์ปีกเกมป่าหมูช็อคโกแลตเชอร์รี่ฟิโนและเหล้ารัม
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Marionberries ได้รับการตั้งชื่อตามเคาน์ตีใน Oregon ที่พวกเขาได้รับการพัฒนาใกล้กับ Salem, Oregon
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Marionberries ได้รับการพัฒนาใน Corvallis, Oregon โดยโครงการวิจัยและพัฒนาการเกษตรที่ Oregon State University George F.Waldo เริ่มพัฒนา Marionberry ในปีพ. ศ. 2488 แต่ไม่ได้วางจำหน่ายและตั้งชื่อจนถึงปีพ. ศ. 2499 ในความเป็นจริง 90% ของ Marionberries เชิงพาณิชย์ยังคงปลูกใน Marion County ใกล้ Salem, Oregon Willamette Valley ในโอเรกอนมีความเชี่ยวชาญใน Marionberries ราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และบอยเซนเบอร์รี่หุบเขา Willamette ในโอเรกอนถือเป็น“ Caneberry Capital of the World”
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Marionberries หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| One Perfect Bite | มัฟฟิน Marionberry | |
| พุ่มเหล็ก | ซอส Marionberry แบบธรรมดา |
