คำอธิบาย / รสชาติ
มะละกอรอยัลสตาร์เป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีลักษณะยาวเป็นรูปทรงกระบอก แต่อาจมีรูปร่างค่อนข้างลูกแพร์และมีความยาวประมาณ 20 เซนติเมตร มีขนาดเล็กกว่ามะละกอเม็กซิกันแต่ละผลมีน้ำหนักระหว่าง 1 ถึง 2 ปอนด์ ผิวหนังจะสุกจากสีเขียวเป็นสีเหลืองและสามารถพัฒนาเป็นสีส้มหรือสีแดงได้เมื่อแก่เต็มที่ พวกมันจะเก็บเกี่ยวเมื่อเขียวและยังไม่สุกและจะสุกต่อไปในช่วงสองสามสัปดาห์ สามารถเพลิดเพลินกับมะละกอรอยัลสตาร์ได้แม้จะสุกเพียงครึ่งเดียวทำให้เมื่อใดที่จะต้องพิจารณาความสุกให้น้อยลง เนื้อสีแดงอมส้มสดใสมีความแน่นและฉ่ำให้รสหวานแบบเขตร้อน ช่องเมล็ดรูปดาวมีเมล็ดกลมสีดำขนาดเล็กกินได้หลายร้อยเมล็ด
ซีซั่น / ห้องว่าง
มีมะละกอ Royal Star ให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
รอยัลสตาร์มะละกอเป็นมะละกอพันธุ์คาริก้าลูกผสมใหม่ มะละกอชนิดเม็กซิกันได้รับการแนะนำให้รู้จักในตลาดสหรัฐอเมริกาและแคนาดาในปี 2554 พวกเขาขึ้นชื่อในเรื่องของขนาดที่เล็กกว่ามีความเป็นส่วนตัวมากขึ้นรสชาติที่หวานมากมีช่องเมล็ดรูปดาวและอายุการเก็บที่ยาวนาน มะละกอรอยัลสตาร์จะเก็บไว้ได้นานเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ ทำให้ง่ายต่อการจัดส่งไปยังระยะทางที่ไกลขึ้น
คุณค่าทางโภชนาการ
รอยัลสตาร์มะละกอมีสารอาหารหนาแน่นมีเบต้าแคโรทีนสูงและมีกรดอะมิโน 212 ชนิดและเอนไซม์สำคัญหลายชนิดเช่นปาเปน ผลไม้ยังมีฟรุกโตสในปริมาณสูงโดยวัดได้ 14 ตามระดับบริกซ์ทำให้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่หวานที่สุด อุดมไปด้วยวิตามินซีและเป็นแหล่งวิตามินเอโพแทสเซียมและโฟเลตที่ดี ผลไม้ประกอบด้วยวิตามิน E และ K วิตามิน B-complex ที่จำเป็นทั้งหมดและแร่ธาตุแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสทองแดงแมงกานีสและซีลีเนียม พวกเขายังให้กรดไขมันโอเมก้า 6 ที่แนะนำทุกวันและเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีซึ่งทั้งสองอย่างนี้จำเป็นต่อสุขภาพสมองและหัวใจ
แอพพลิเคชั่น
มะละกอรอยัลสตาร์มักรับประทานดิบ แต่ยังสามารถปรุงหรืออบเป็นอาหารได้ ผลไม้สามารถหั่นครึ่งและหั่นเป็นชิ้นและรับประทานตามที่เป็นอยู่หรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเพิ่มลงในซัลซ่าสดสลัดสีเขียวชามผลไม้หรือสมูทตี้ ก้อนสามารถปัดฝุ่นด้วยผงทาจินหรือชิลีและรับประทานเป็นของว่างได้ มะละกอรอยัลสตาร์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสามารถใช้สำหรับผัดเผ็ดหรือฐานสำหรับผลไม้แช่อิ่มหรือทาร์ต บดเนื้อและทำซอสหรือแยมเครื่องดื่มหรือค็อกเทล ใส่ในขนมอบหรือทำเป็นของหวานแช่แข็ง จับคู่มะละกอกับผลไม้เมืองร้อนผลเบอร์รี่ไก่ชีสรสเข้มข้นและถั่ว มะละกอ Uncut Royal Star จะเก็บได้นานถึง 2 สัปดาห์ ผลไม้ที่หั่นแล้วจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
มะละกอรอยัลสตาร์ปลูกโดยเกษตรกรรุ่นที่สามในโกลีมาเม็กซิโกและเท็กซัสตอนใต้ ครอบครัวที่อาศัยอยู่ใกล้ชายแดนเม็กซิโกมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับชุมชนเมืองโกลีมาซึ่งพวกเขาปลูกมะละกอเม็กซิกันมานานหลายทศวรรษ ในปี 2555 ฟาร์มได้รับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารระดับโลกเพื่อรับประกันความปลอดภัยไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกที่เพิ่มขึ้นการขนส่งและการจัดเก็บ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
มะละกอ Royal Star ถูกค้นพบในปี 2550 ในรัฐเล็ก ๆ ของเมือง Colima ประเทศเม็กซิโกซึ่งตั้งอยู่บนชายฝั่งตะวันตกกลาง พวกเขาเป็นลูกผสมตามธรรมชาติของมะละกอเม็กซิกันและมีลักษณะบางอย่างที่เหมือนกัน ผลไม้และเมล็ดพันธุ์ของพวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคัดเลือกจาก บริษัท Alamo ในเท็กซัสซึ่งปลูกและจำหน่ายมะละกอโดยเฉพาะ Royal Star Papayas ถูกส่งไปยังรัฐอย่างน้อย 2 โหลในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาและในปี 2013 พวกเขาได้ถูกส่งไปยังสเปนเป็นครั้งแรกโดยมีเป้าหมายที่จะวางจำหน่ายในเยอรมนีและโปรตุเกสในที่สุด
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Royal Star Papayas หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| การอดอาหารที่ทุ่มเท | ซอสมะละกอมะม่วง | |
| เพียงแค่หยิกสูตร | รอยัลสตาร์ส้มตำและสลัดผักโขม |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Royal Star Papayas โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
ต้นพลัมใบสีม่วงผลไม้ที่กินได้
 4 Seasons Bio - ตลาดอาหารอินทรีย์ 4SeasonsBio นิกิส 30 00302103229078 www.4seasonsbio.com ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 629 วันที่แล้ว 6/20/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะละกอ  ตลาดอาหารทั้งหมด ตลาดอาหารทั้งหมด ออสตินเท็กซัส www.wholefoods.com ใกล้ออสติน, เท็กซัสสหรัฐอเมริกา ประมาณ 701 วันที่แล้ว 4/09/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Royal Star Papaya! |
