ข้อมูลและข้อเท็จจริงของแอปเปิ้ลหนัก

ดู Canyon Apple Orchards

คำอธิบาย / รสชาติ

แอปเปิ้ลสวาร์มีขนาดใหญ่กลมและมีสีเหลืองอมเขียวหยาบและมีสีน้ำตาลอมเหลือง “ สวาร์” หมายถึงความหนาแน่นและความหนักของขนาด รูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดาของพวกเขาคือรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของแอปเปิ้ล เนื้อครีมและเนื้อละเอียดนั้นอุดมไปด้วยรสเผ็ดรสเผ็ดและหวานซึ่งจะได้รับการจัดเก็บที่ดีขึ้นเท่านั้น เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปเปลี่ยนเป็นเนยและนุ่ม ในความเป็นจริงรสชาติยังดีขึ้นเมื่อมีรอยช้ำเล็กน้อยจากการหั่น

ซีซั่น / ห้องว่าง

แอปเปิ้ล Swaar มีจำหน่ายในฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูหนาว

ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน

แอปเปิ้ล Swaar เป็นพันธุ์ Malus domestica เก่าแก่ของอเมริกาที่มีต้นกำเนิดจากเนเธอร์แลนด์ ชื่อ Swaar แปลว่า 'หนัก' ในภาษาดัตช์ซึ่งตั้งชื่อโดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวดัตช์ที่เติบโตขึ้นครั้งแรกในรัฐนิวยอร์ก Swaar มีปริมาณน้ำตาลสูงและเป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลชนิดสุดท้ายที่ยังคงอยู่บนต้นไม้ในช่วงฤดูหนาว พวกเขายังไม่ค่อยรู้จักกันในชื่อแอปเปิ้ล Hardwick

คุณค่าทางโภชนาการ

แอปเปิ้ลมีแคลอรี่น้อย แต่มีสารอาหารหลายอย่างเช่นใยอาหารวิตามินซีวิตามินบีและโบรอน มีเส้นใยอาหารสูงเป็นพิเศษซึ่งเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการย่อยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในแอปเปิ้ลช่วยป้องกันโรคเรื้อรังเช่นมะเร็งโรคหัวใจและโรคเบาหวาน

แอพพลิเคชั่น

แอปเปิ้ล Swaar เหมาะสำหรับทั้งการรับประทานสดและการอบเป็นพาย ควรเก็บไว้ในที่เก็บสักสองสามสัปดาห์ก่อนรับประทานเนื่องจากจะนิ่มลงและรสชาติจะซับซ้อนขึ้น รสชาติหวานมันเข้ากันได้ดีกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็นสารให้ความหวาน Swaars สามารถเก็บไว้ในห้องเย็นได้นานถึงสองเดือน

ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม

ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นในปัจจุบันสนใจแอปเปิ้ลโบราณหรือมรดกทางวัฒนธรรมซึ่งเป็นพันธุ์ที่ค้นพบและรับประทานมาหลายชั่วอายุคนในประวัติศาสตร์อเมริกาตอนต้น Swaar เป็นพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดในศตวรรษที่สิบแปด Swaar และแอปเปิ้ลโบราณอื่น ๆ มักมีรสชาติและพื้นผิวที่ผิดปกติและซับซ้อนซึ่งเพิ่มความหลากหลายให้กับพันธุ์ปกติที่พบในร้านขายของชำ

ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์

Swaar ได้รับการบันทึกครั้งแรกใน Esopus, New York ในปี 1805 แต่อาจมีมานานก่อนหน้านั้นในปี 1770 คนกลุ่มแรกที่พบตั้งชื่อและกิน Swaar คือชาวดัตช์ที่ตั้งถิ่นฐานในหุบเขาแม่น้ำฮัดสันในนิวยอร์ก แอปเปิ้ลนี้เคยเป็นที่นิยมในช่วงปี 1800 แต่ก็ไม่ได้รับความนิยมเมื่อเวลาผ่านไปเนื่องจากมีการขยายพันธุ์ในเชิงพาณิชย์มากขึ้น

แชร์ล่าสุด

มีคนแชร์ Swaar Apples โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .

Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา