คำอธิบาย / รสชาติ
วอลนัทเป็นต้นไม้ผลัดใบที่เกี่ยวข้องกับต้นฮิคคอรีและพีแคน วอลนัทถือเป็นผลไม้ในทางเทคนิคและไม่ใช่ถั่วที่แท้จริง วอลนัทมีสามสายพันธุ์หลัก ได้แก่ เปอร์เซียอังกฤษและวอลนัทสีดำ วอลนัทเปอร์เซียเป็นที่พบมากที่สุดซึ่งมีเนื้อเคี้ยวนุ่มเปลือกนอกบางและมีรสหวานเล็กน้อย วอลนัทในเปลือกยังคงความชุ่มชื้นและให้รสชาติที่หอมหวาน
ซีซั่น / ห้องว่าง
วอลนัททั้งเปลือกมีจำหน่ายตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
วอลนัทภาษาอังกฤษส่วนใหญ่ปลูกในแคลิฟอร์เนียและโอเรกอน
คุณค่าทางโภชนาการ
วอลนัทเป็นแหล่งวิตามินอีธาตุเหล็กน้ำตาลมีเส้นใยสูงและปราศจากคอเลสเตอรอล วอลนัทดิบหนึ่งในสี่ถ้วยมีแคลอรี่ประมาณ 180 แคลอรี่ไขมัน 18 กรัมและวิตามินบีในปริมาณสูง
แอพพลิเคชั่น
วอลนัทในเปลือกมักจะแตกและเปิดรับประทานเป็นของว่างได้
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ในอเมริกาเหนือชาวอเมริกันพื้นเมืองกินวอลนัทเป็นประจำและมีหลักฐานแสดงให้เห็นว่าการบริโภคใกล้กับเกรตเลกส์ซึ่งมีอายุย้อนกลับไปเมื่อ 2,000 ปีก่อน พวกเขาไม่เพียง แต่ใช้วอลนัทเป็นแหล่งอาหาร แต่ยังใช้น้ำนมของต้นไม้ในการเตรียมอาหารและเปลือกนอกเป็นสีย้อม วอลนัทภาษาอังกฤษได้รับการแนะนำให้รู้จักกับโลกใหม่โดยชาวอาณานิคมที่ตั้งรกรากในเวอร์จิเนียและแมสซาชูเซตส์ บ่อยครั้งที่คนเราจะพบต้นแบล็กวอลนัทด้วยตัวมันเองเพราะรากของต้นไม้ก่อให้เกิดสารพิษร้ายแรงซึ่งก็คือ juglone สารพิษนี้ฆ่าพืชพันธุ์อื่น ๆ โดยรอบได้ถึงรัศมีหกสิบฟุต ไม้ของต้นวอลนัทถูกนำมาใช้ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่งเพื่อทำใบพัดเครื่องบินเนื่องจากความทนทานของไม้
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Whole Walnuts in the Shell โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Terry Ranch ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 154 วันที่แล้ว 10/07/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Chandler English Walnuts |
