Zaghloul วันที่ข้อมูลและข้อเท็จจริง

พอดคาสต์

Food Buzz: ประวัติวันที่	ฟัง
Food Fable: วันที่	ฟัง

คำอธิบาย / รสชาติ

วันที่ Zaghloul เติบโตขึ้นโดยมีลำต้นสีเหลืองยาวหลายสิบต้น โดยทั่วไปแล้วจะเก็บเกี่ยวในระยะคาลาลกึ่งสุกและมีลักษณะเกือบเหมือนองุ่นแดงยักษ์ แต่ละวันที่มีขนาดใหญ่อวบอ้วนมีรูปไข่ยาวและมีความยาวประมาณ 7 เซนติเมตร พวกมันมีผิวสีแดงเข้มถึงเบอร์กันดีโดยมีเนื้อสีขาวใสและกรอบเหมือนแอปเปิ้ลที่มีหลุมตรงกลางยาวหนึ่งลูก เนื้อเป็นอินทผลัม Zaghloul ที่ไม่มีเส้นใยมีรสหวานและมีกลิ่นของอบเชยและน้ำตาลอ้อย

ซีซั่น / ห้องว่าง

วันที่ Zaghloul มีให้บริการในฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูหนาว

ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน

วันที่ Zaghloul หรือที่เรียกว่าวันที่สีแดงเป็นของหายากและไม่มีจำหน่ายทั่วไปในสหรัฐอเมริกา พวกมันถูกจำแนกตามพฤกษศาสตร์ว่า Phoenix dactylifera และเป็นผลไม้ของต้นอินทผลัม เช่นเดียวกับวันที่ barhi มีความโดดเด่นตรงที่สามารถรับประทานได้ในสามขั้นตอนของความสุกคาลาลโรตาบหรือแทมร์แม้ว่าจะรับประทานบ่อยที่สุดในระยะแรกก็ตาม อินทผลัม Zaghloul เป็นเพียงหนึ่งในหลาย ๆ พันธุ์ที่ปลูกในตะวันออกกลางที่บริโภคในระยะกึ่งสุก

คุณค่าทางโภชนาการ

วันที่ Zaghloul มีเส้นใยอาหารโพแทสเซียมเหล็กและวิตามินบีคอมเพล็กซ์ในปริมาณสูง เป็นแหล่งวิตามิน A และ K ที่ดีเช่นเดียวกับฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอลเช่นแทนนินซึ่งให้ประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ อินทผาลัมยังมีแคลเซียมโซเดียมและฟอสฟอรัส

แอพพลิเคชั่น

วันที่ Zaghloul มักรับประทานสดเป็นของว่างหรือของหวานหรือใช้ดิบหรือปรุงสุก เมื่อได้หลุมแล้วสามารถยัดไส้อบย่างห่อหรือบดละเอียดได้ ใส่ Zaghloul ดิบสับลงในสลัดหรือสมูทตี้เพื่อให้ได้สารให้ความหวานตามธรรมชาติ ใช้ในสูตรอาหารสำหรับวันที่อื่น ๆ ใส่ไส้ตรงกลางด้วยชีสนุ่ม ๆ หรือถั่วห่อด้วยเบคอนแล้วอบหรือย่าง ใช้วันที่ Zaghloul เพื่อปรุงรสน้ำเชื่อมขนมหวานและไอศกรีมหรือจุ่มลงในช็อกโกแลตแล้วราดด้วยเกลือเล็กน้อย สามารถใช้ทำเยลลี่หรือแยม หากทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องวันที่ของ Zaghloul จะสุกถึงขั้นโรตาบ สามารถแช่เย็นได้ทั้งในระยะกึ่งสุกหรือสุกและจะอยู่ได้นานถึง 2 เดือน

ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม

วันที่ Zaghloul ไม่เพียงเก็บเกี่ยวด้วยมือเท่านั้น แต่ยังผสมเกสรด้วยมืออีกด้วย ในขณะที่อินทผลัมส่วนใหญ่ที่ปลูกในสหรัฐอเมริกาจะเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร แต่ผู้เลือกเท้าเปล่าจะใช้เชือกรัดแบบเรียบง่ายซึ่งติดอยู่กับตะกร้าเพื่อเก็บเกี่ยวผลไม้สีแดง ช่างเลือกได้รับการฝึกฝนตั้งแต่อายุ 6 หรือ 7 ปีเพื่อปีนต้นอินทผลัม 30 ฟุตบางครั้งเพื่อไปยังกลุ่มผลไม้ที่แขวนอยู่ด้านบน

ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์

วันที่ Zaghloul มีถิ่นกำเนิดในอียิปต์และปลูกในอิสราเอลและอินเดีย วันที่ได้รับการปลูกฝังเร็วที่สุดเท่าที่ 4000 ก่อนคริสตศักราชในอียิปต์และก่อนหน้านี้ในปากีสถานและอาระเบียตะวันออก ปัจจุบันการผลิต Zaghloul ที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในเขต Kutch ของอินเดียซึ่งตั้งอยู่บนชายฝั่งตะวันตกตามแนวชายแดนปากีสถานตอนใต้ เมือง Bhuj เป็นที่ตั้งของฟาร์มหลายสิบแห่งที่ผลิตวันที่ Zaghloul พวกเขายังปลูกในฉนวนกาซาในอิสราเอล วันที่ของ Zaghloul มีจำหน่ายผ่านร้านค้าปลีกออนไลน์และโดยทั่วไปจะจัดส่งไปทั่วโลก อาจพบเห็นได้ในตลาดตะวันออกกลางโดยเฉพาะในยุโรปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และแคนาดา

แชร์ล่าสุด

มีคนแชร์วันที่ Zaghloul โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .

Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา