คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ลเขียวตามชื่อของมันมีผิวสีเขียวสดใสบางครั้งก็มีสีเขียวอมเหลือง ผลไม้ที่มีบลัชออนสีแดงอาจปลูกได้ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า ผิวมีความเหนียวเป็นเลนติเคิลสีเทาหรือสีขาว แอปเปิ้ลเขียวมีขนาดกลาง (ประมาณ 2 ¼นิ้ว) และมีรูปร่างกลมเป็นทรงกรวยมีซี่โครงบางส่วน เนื้อสีขาวของแอปเปิ้ลเขียวนั้นแข็งกรอบและฉ่ำ รสชาติของแอปเปิ้ลเขียวมีความเป็นกรดสูงมากบางครั้งถึงจุดที่ไม่มีรสชาติอื่น ๆ แต่โดยทั่วไปแล้วจะสดชื่น แอปเปิ้ลเขียวที่ปลูกในแอฟริกาใต้มีรสหวานกว่าผลไม้ที่ปลูกในส่วนอื่น ๆ ของโลก
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ลเขียวมีจำหน่ายตลอดทั้งปีที่มาจากแอฟริกาใต้มีจำหน่ายในช่วงฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ลเขียวเป็นชื่อสามัญในสิงคโปร์สำหรับแอปเปิ้ล Granny Smith ซึ่งเป็นพืชตระกูล Malus botanica ที่มีอยู่ทั่วโลก มีพื้นเพมาจากออสเตรเลียปัจจุบัน Granny Smiths เติบโตในสถานที่ต่างๆเช่นแอฟริกาใต้และส่งไปยังประเทศต่างๆเช่นสิงคโปร์ประเทศในแอฟริกาอื่น ๆ และประเทศในสหภาพยุโรป
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลมีวิตามินซีและเส้นใยอาหารสูงและยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีอีกด้วย สารต้านอนุมูลอิสระและฟลาโวนอยด์ในแอปเปิ้ลช่วยป้องกันโรคทางเดินหายใจในขณะที่ไฟเบอร์ช่วยในการย่อยอาหารและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน แอปเปิ้ลยังมีไขมันต่ำและไม่มีคอเลสเตอรอล
แอพพลิเคชั่น
แอปเปิ้ลเขียวมักถูกมองว่าเป็นขนมที่หลากหลายสำหรับการรับประทานสด แต่อาจเป็นแอปเปิ้ลที่มีวัตถุประสงค์สองอย่างเหมาะสำหรับการอบหรือปรุงอาหารในสูตรอาหารที่ต้องใช้แอปเปิ้ลที่มีฤทธิ์เป็นกรด สามารถใช้ในสูตรอาหารหวานเช่นเค้กและพายหรือสูตรอาหารคาวเช่นสตูว์คู่กับหมูหรือไก่ แอปเปิ้ลเขียวเก็บได้ดีซึ่งเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้พวกเขากลายเป็นผลไม้ที่สำคัญสำหรับการส่งออกในแอฟริกาใต้ออสเตรเลียและประเทศอื่น ๆ ที่ปลูก
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
แอปเปิ้ลเขียวภายใต้ชื่อสามัญของพวกเขาคือ Granny Smith เป็นแอปเปิ้ลที่โดดเด่น Granny Smith ยังคงเป็นแอปเปิ้ลรายใหญ่ระดับโลกและไซต์ใกล้บ้านเดิมของ Mrs. Smith ได้รับการกำหนดให้เป็นสวนอนุสรณ์ในปี 1950 อย่างไรก็ตามโดยทั่วไป Granny Smiths ได้รับความนิยมลดลง ในแอฟริกาใต้หนึ่งในผู้ผลิตแอปเปิ้ลสิบอันดับแรกของโลก Golden Delicious เป็นพันธุ์ส่งออกหลักตามด้วย Granny Smith / Green apples อย่างไรก็ตามการผลิตของ Granny Smith ลดลงเนื่องจาก Galas, Pink Lady, Fuji และพันธุ์อื่น ๆ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
พบแอปเปิ้ล Green / Granny Smith ลูกแรกเติบโตในออสเตรเลียในปี 1860 นางสมิ ธ แห่งนิวเซาท์เวลส์ค้นพบต้นกล้าซึ่งน่าจะมาจากแอปเปิ้ลปูฝรั่งเศสซึ่งเติบโตจากทรัพย์สิน เธอปลูกต้นกล้าซึ่งให้ผลอย่างน้อยในปี 2411 ในที่สุดครอบครัวก็ปลูกต้นไม้ในสวนผลไม้และเริ่มทำการตลาดผลไม้ในซิดนีย์ Granny Smith กลายเป็นผลไม้ส่งออกที่สำคัญของออสเตรเลียโดยส่งออกไปยังสหราชอาณาจักรเป็นครั้งแรกในช่วงทศวรรษที่ 1930 จากนั้นไปยังประเทศอื่น ๆ ปัจจุบันการส่งออกแอปเปิลจากแอฟริกาใต้ไปยังประเทศในเอเชียตะวันออกและแอฟริกากำลังเติบโต แอปเปิ้ลเขียวเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่อบอุ่นเช่นออสเตรเลียและแอฟริกาใต้เช่นเดียวกับสเปนฝรั่งเศสตอนใต้อิตาลีและรัฐวอชิงตัน ในแอฟริกาใต้แอปเปิ้ลส่วนใหญ่ปลูกใน Elgin Valley ใน Western Cape เช่นเดียวกับพื้นที่ Kanzi
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีแอปเปิ้ลเขียว หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์แอปเปิ้ลเขียวโดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ซุปเปอร์อินโดดีโปทาวน์เซ็นเตอร์ ใกล้Depok, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 98 วันที่แล้ว 12/01/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: apel granny smith |
