| ต้นกำเนิดสด | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Micro Asian Mix ™ประกอบด้วยใบขนาดเล็กที่เชื่อมต่อกับลำต้นเรียวและใบมีรูปร่างตั้งแต่บางและยาวแบนและรูปไข่ไปจนถึงรูปหัวใจที่มีขอบเรียบหรือหยัก ใบไม้ยังมีสีที่แตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวเข้มสีม่วงไปจนถึงการผสมผสานของทั้งสองเฉดสีที่แตกต่างกันและขึ้นอยู่กับสีเขียวอาจมีเส้นแสงที่พบได้ทั่วพื้นผิว Micro Asian Mix ™มีความนุ่มกรอบฉ่ำและนุ่มนวล ภายในส่วนผสมไมโครกรีนแต่ละชนิดมีรสชาติที่แตกต่างกันรวมถึงโน๊ตของหญ้าส้มและพริกไทย แต่เมื่อรวมกันแล้วการผสมผสานจะให้รสชาติที่หวานอมเปรี้ยวกลิ่นฉุนและดินเข้าด้วยกัน
ซีซั่น / ห้องว่าง
Micro Asian Mix ™พร้อมให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Micro Asian Mix ™คือการผสมผสานของต้นกล้าอ่อนที่กินได้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสายผลิตภัณฑ์ไมโครกรีนชนิดพิเศษที่เป็นเครื่องหมายการค้าซึ่งปลูกโดย Fresh Origins Farm ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนีย ส่วนผสมของสมุนไพรเป็นการผสมผสานที่เข้มข้นของสมุนไพรเอเชียคลาสสิกและได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อให้เชฟได้รับเครื่องปรุงที่เป็นเอกลักษณ์และรับประทานได้ Fresh Origins ได้พัฒนาส่วนผสมของไมโครกรีนกว่าสามสิบชนิดและ Micro Asian Mix ™ได้รวมเอาไมโครกรีนเช่นหัวไชเท้า, ทตซอย, มัสตาร์ด, ผักชีและผักใบเขียวอื่น ๆ เพื่อสร้างความเผ็ดร้อนผักและผลไม้สด โดยทั่วไปไมโครกรีนจะเก็บเกี่ยว 1 ถึง 2 สัปดาห์หลังการหว่านและพ่อครัวใช้สมุนไพรเพื่อสร้างความซับซ้อนพื้นผิวและรสชาติภายในอาหาร Micro Asian Mix ™ยังเพิ่มความลึกของการมองเห็นด้วยรูปลักษณ์หลากสีที่แสดงออกและสามารถวางแยกกันบนจานขนาดเล็กหรือโรยด้วยการเตรียมขนาดใหญ่เพื่อให้ได้ผลกระทบมากขึ้น นอกเหนือจากไมโครกรีนแล้ว Micro Asian Mix ™ยังพบว่าเป็นPetite® Asian Mix ™ซึ่งเป็นไมโครกรีนที่มีขนาดใหญ่กว่าและโตกว่าเล็กน้อย
คุณค่าทางโภชนาการ
Micro Asian Mix ™ให้วิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดเนื่องจากมีส่วนผสมของสมุนไพรที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์ ผักใบเขียวเป็นแหล่งของไฟเบอร์แมกนีเซียมแคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กและฟอสฟอรัสและยังมีวิตามิน A และ C ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่พบได้ในใบไม่ใช่ในลำต้นของไมโครกรีน สภาพการเจริญเติบโตยังส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อเนื้อหาทางโภชนาการและ Fresh Origins จะเพาะปลูกไมโครกรีนในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติซึ่งเป็นสภาพอากาศที่เหมาะสำหรับผักใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมที่สุด
แอพพลิเคชั่น
Micro Asian Mix ™เหมาะที่สุดสำหรับเป็นเครื่องปรุงที่สามารถรับประทานได้ ผักใบเขียวที่นุ่มและกรอบจะถูกจัดแสดงเมื่อบริโภคสดและควรเพิ่มใบเมื่อสิ้นสุดการเตรียมเพื่อหลีกเลี่ยงการเหี่ยวแห้ง Micro Asian Mix ™สามารถโยนลงในสลัดสีเขียวใช้เป็นเครื่องปรุงบนซูชิและนิกิริหรือลอยบนซุปก๋วยเตี๋ยวเช่นเฝออุด้งหรือราเมง นอกจากนี้ยังสามารถโรยผักใบเขียวลงบนข้าวและอาหารที่ทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยวโยนลงในผัดหรือแซนด์วิชเป็นชั้น ๆ Micro Asian Mix ™ช่วยเติมเต็มรสชาติที่พบได้ทั่วไปในอาหารเอเชียและสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารทะเลไก่เนื้อวัวเนื้อหมูและอาหารมังสวิรัติ ไมโครกรีนยังใช้ในอาหารเอเชียฟิวชั่นอเมริกันอิตาลีและแคลิฟอร์เนียเพื่อเพิ่มรสชาติแบบคลาสสิก Micro Asian Mix ™จับคู่กับสาหร่ายทะเลอะโรเมติกส์เช่นต้นหอมตะไคร้กระเทียมและหอมแดง Edamame ถั่วสนควินัวเห็ดแครอทหัวไชเท้าและกะหล่ำดอก โดยทั่วไป Micro Asian Mix ™จะเก็บไว้ 5 ถึง 7 วันโดยเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Micro Asian Mix ™เป็นเครื่องปรุงสมัยใหม่ที่ใช้กับราเม็งในสหรัฐอเมริกา ซุปก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นถูกสร้างขึ้นจากส่วนผสมของจีนและญี่ปุ่นโดยเฉพาะบะหมี่ข้าวสาลีของจีนและมีข่าวลือว่าฟิวชั่นรสชาติได้รับการพัฒนาโดยเชฟชาวจีนที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นในช่วงศตวรรษที่ 19 มีราเม็งหลากหลายรูปแบบที่พบในภูมิภาคในญี่ปุ่นโดยมีฐานซุปรสชาติและรสชาติที่แตกต่างกันไป แต่บะหมี่ทำด้วยคันซุยน้ำอัลคาไลน์ที่ให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ เส้นก๋วยเตี๋ยวยังถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ครอบคลุมในน้ำซุปอย่างสมบูรณ์เพื่อให้ได้รสชาติทุกครั้งที่กัด หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ซุปก๋วยเตี๋ยวรสเผ็ดได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างกว้างขวางและถูกนำเข้าสู่สหรัฐอเมริกาในศตวรรษที่ 20 นับตั้งแต่เปิดตัวเชฟได้ยกระดับราเม็งด้วยท็อปปิ้งรสเลิศเช่นไมโครกรีน Micro Asian Mix ™นำเสนอการผสมผสานที่เข้มข้นของรสชาติที่สดใสพริกไทยสมุนไพรและเผ็ดเพื่อเติมเต็มน้ำซุปที่เข้มข้นและส่วนผสมจะถูกเติมลงในน้ำซุปได้อย่างง่ายดายช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดในการมองเห็นเนื้อสัมผัสและรสชาติในระยะเวลาอันสั้น
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Micro Asian Mix ™ได้รับการพัฒนาที่ Fresh Origins Farm ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนียซึ่งเป็นผู้ผลิตไมโครกรีนที่ปลูกตามธรรมชาติชั้นนำของอเมริกาตั้งแต่กลางทศวรรษที่ 1990 Fresh Origins ใช้สภาพอากาศที่ไม่รุนแรงในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ตลอดทั้งปีเพื่อผลิตไมโครกรีนที่แข็งแรงสุขภาพดีและมีรสชาติมานานกว่ายี่สิบปีและฟาร์มได้ร่วมมือกับเชฟอย่างใกล้ชิดเพื่อสร้างสรรค์พันธุ์ใหม่ ๆ ที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ Fresh Origins ยังมีโปรแกรมความปลอดภัยด้านอาหารที่ได้รับการตรวจสอบโดยบุคคลที่สามระดับสูงสุดและเป็นสมาชิกที่ได้รับการรับรองของข้อตกลงการตลาดของ California Leafy Greens ซึ่งเป็นไปตามแนวปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหารตามหลักวิทยาศาสตร์เพื่อส่งเสริมความโปร่งใสและความซื่อสัตย์ในการผลิต ปัจจุบัน Micro Asian Mix ™สามารถพบได้จากพันธมิตรการจัดจำหน่าย Fresh Origins ที่คัดสรรมาแล้วทั่วสหรัฐอเมริการวมถึง Specialty Produce และยังพบได้จากพันธมิตรในแคนาดา
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| Bahia Resort Hotel | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-488-0551 |
| Better Buzz Coffee (ภารกิจ) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-488-0400 |
| Better Buzz Coffee (ลาจอลลา) | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 619-269-4022 |
| Saiko Sushi-North Park | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-886-6656 |
| Better Buzz Coffee (Point Loma) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-222-2899 |
| Vista Valley | มุมมอง CA | 760-758-2800 |
| Better Buzz Coffee (ฮิลเครสต์) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-488-0400 |
| Uptown Tavern | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| Better Buzz Coffee (มิรามาร์) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-935-9075 |
| Better Buzz Coffee (พีบีแกรนด์) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-255-4657 |
| ชิมบาชิอิซากายะ | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-523-0479 |
| Better Buzz Coffee (เอนซินีทัส) | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-487-5562 |
| เขตวิทยาลัยชุมชน Grossmont-Cuyamaca | เอลคาฮอนแคลิฟอร์เนีย | 619-644-7585 |
| ข้อต่อ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-222-8272 |
| Marriott Courtyard Nolen | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-544-1004 |
| Better Buzz Coffee (PB West) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 760-542-6397 |
| แหล่งข้อมูล Catalina | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-297-9797 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Micro Asian Mix ™ หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ชีวิตที่น่าขอบคุณ | Rawk n ม้วน | |
| เพียงแค่กินอาหาร | Winter Micro Green Salad กับน้ำสลัดรสเผ็ด - หวาน |
