คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ล Alatau Dawn เป็นผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่มีรูปไข่กลมหรือทรงกรวยและติดอยู่กับลำต้นเรียวสีน้ำตาลเข้ม ผิวเรียบเป็นข้าวเหนียวและมีสีเหลืองอมเขียวปกคลุมด้วยบลัชออนสีแดงอมส้มที่โดดเด่นมีจุดสีน้ำตาลจำนวนมากกระจายอยู่ทั่วพื้นผิว ใต้ผิวหนังเนื้อมีสีครีมถึงเหลืองซีดกรอบเป็นน้ำและเม็ดละเอียดหุ้มแกนกลางด้วยเมล็ดรูปไข่สีน้ำตาลเข้มสองสามเมล็ด แอปเปิ้ล Alatau Dawn มีกลิ่นหอมและฉ่ำด้วยรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ล Alatau Dawn จะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและมีจำหน่ายในห้องเย็นจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิในเอเชียและยุโรปตะวันออก
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ล Alatau Dawn จัดอยู่ในประเภท Maus domestica ทางพฤกษศาสตร์เป็นพันธุ์เล็ก ๆ ที่มีรสหวานซึ่งอยู่ในตระกูล Rosaceae หรือที่เรียกว่าแอปเปิ้ล Zarya Alatau แอปเปิ้ล Alatau Dawn ถูกสร้างขึ้นที่สถาบันวิจัยการปลูกผลไม้และการปลูกองุ่นของคาซัคสถานและได้รับการพัฒนาเพื่อให้ต้านทานต่อโรคความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความสามารถในการจัดเก็บที่เพิ่มขึ้น แอปเปิ้ล Alatau Dawn ยังเป็นพันธุ์ไม้ในสวนที่ได้รับความนิยมเนื่องจากต้นไม้ให้ผลผลิตสูงมีผลไม้ที่ฉ่ำและหวานอย่างต่อเนื่องจำนวนมากและแอปเปิ้ลส่วนใหญ่บริโภคเป็นของหวานที่รับประทานสดใหม่โดยไม่ต้องใช้มือ
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ล Alatau Dawn มีกรดแอสคอร์บิกซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งสามารถช่วยสร้างคอลลาเจนปกป้องระบบภูมิคุ้มกันและทำความสะอาดร่างกาย แอปเปิ้ลยังมีเส้นใยอาหารโพแทสเซียมและวิตามินเอ
แอพพลิเคชั่น
แอปเปิ้ล Alatau Dawn เหมาะที่สุดสำหรับการบริโภคแบบดิบเนื่องจากมีการจัดแสดงเนื้อหวานฉ่ำเมื่อบริโภคสดโดยไม่ต้องใช้มือ ถือเป็นขนมที่หลากหลายซึ่งหมายความว่าควรรับประทานแบบดิบมากกว่าสุกแอปเปิ้ล Alatau Dawn สามารถหั่นบาง ๆ และแสดงบนจานอาหารเรียกน้ำย่อยวางในแซนวิชหั่นเป็นก้อนและโยนลงในสลัดหรือบริโภคเป็นของว่างแบบสแตนด์อโลน . แอปเปิ้ลยังนิยมนำมาปรุงเป็นอาหารเด็กตามธรรมชาติหรือผสมลงในซอสแอปเปิ้ล นอกเหนือจากการเตรียมสดแล้วแอปเปิ้ล Alatau Dawn ยังสามารถใช้ในพายทาร์ตขนมปังมัฟฟินและเค้กได้ แต่ขนาดที่เล็กอาจทำให้ไม่สะดวกเมื่อทำสูตรอาหารที่ใหญ่ขึ้น แอปเปิ้ล Alatau Dawn เข้ากันได้ดีกับอบเชยลูกจันทน์เทศวานิลลาเฮเซลนัทอัลมอนด์พิสตาชิโอผักคะน้ากะหล่ำบรัสเซลยี่หร่าผลไม้แห้งลูกแพร์เชอร์รี่และน้ำผึ้ง แอปเปิ้ลสดจะเก็บได้ 1-2 เดือนเมื่อเก็บในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Alma Fest เป็นเทศกาลแอปเปิ้ลประจำปีที่เฉลิมฉลองในเดือนกันยายนที่เมืองอัลมาตีประเทศคาซัคสถาน อัลมาตีถือเป็นศูนย์กลางต้นกำเนิดของแอปเปิ้ลและโดยเฉลี่ยแล้วผู้เยี่ยมชมกว่า 200,000 คนจะเดินทางไปที่สวนประธานาธิบดีคนแรกเพื่อเข้าร่วมในงานเฉลิมฉลองที่ให้เกียรติผลไม้อันมีค่า ในช่วง Alma Fest มีการแสดงสดรวมถึงนักเต้นบนไม้ค้ำถ่อตัวตลกและดนตรีนิทรรศการศิลปะและเกมและกิจกรรมต่างๆมากมายสำหรับผู้เข้าร่วมทุกวัย เทศกาลนี้ยังจำหน่ายอาหารแอปเปิ้ลหลากหลายประเภทเช่นแยมพายและขนมอบและแอปเปิ้ลสดที่ได้รับการคัดสรรมากมายรวมถึงพันธุ์ Alatau Dawn ให้เลือกชิม นอกจากพันธุ์ในท้องถิ่นแล้วสถาบันวิจัยการปลูกผลไม้และการปลูกองุ่นของคาซัคในบางครั้งจะจัดแสดงพันธุ์ทดลองในระหว่างการเฉลิมฉลองเพื่อทดลองใช้ผลไม้และได้รับคำตอบเบื้องต้นจากผู้บริโภค
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แอปเปิ้ล Alatau Dawn ถูกสร้างขึ้นจากการผสมเกสรแบบเปิดของพันธุ์แรนต์ออร์ลีนส์ที่สถาบันวิจัยการปลูกผลไม้และการปลูกองุ่นของคาซัคสถาน พัฒนาโดย N.V. Markov และ A.N. Katseiko พันธุ์นี้ได้รับการเผยแพร่สู่สาธารณะหลังจากการทดลองอย่างกว้างขวางและกลายเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสำหรับรสชาติหวานในภาคการทำสวนที่บ้าน ปัจจุบันแอปเปิ้ล Alatau Dawn เติบโตและพบได้ที่ตลาดท้องถิ่นในรัฐบอลติกโดยเฉพาะในลัตเวียในรัสเซียและคาซัคสถาน
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Alatau Dawn Apples โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 Abylai Khan 74 อัลมาตีคาซัคสถาน ซูเปอร์มาร์เก็ต Yubileinyi Abylai Khan 74 อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 65 วันที่แล้ว 1/04/21 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แอปเปิ้ล Alatau รุ่งอรุณที่เปิดตัวในคาซัคสถาน  ย่านไมโครคาซัคฟิล์มอัลมาตีคาซัคสถาน Ecofreshmarket ย่านไมโครคาซัคฟิล์มอัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 88 วันที่แล้ว 12/12/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: KZ ในท้องถิ่นที่มีชื่อที่สวยงาม Alatau dawn  Almaty ถนน Vishnyovaya 27 Altynai Yespembetova อัลมาตี 7-701-100-1224 ประมาณ 116 วันที่แล้ว 14/11/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Dawn of Alatau เป็นตลาดริมทางในท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมมากสดจากสวนแอปเปิ้ล Talgar  Almagul micro district 18 อัลมาตีคาซัค ร้านแม็กนั่ม Almagul micro district 18 อัลมาตีคาซัค ประมาณ 184 วันที่แล้ว 9/07/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ฤดูกาลสำหรับแอปเปิ้ลอรุณรุ่ง Alatau แสนอร่อย |
