ฟาร์ม Earthbound | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
ผักโขม Baby Spoon มีสีเขียวสดใสมีใบกลมเบา ๆ เหมือนชามช้อนจึงมีชื่อ เนื้อใบอ่อนกรอบ แต่ชุ่มฉ่ำ ผักโขม Baby Spoon หวานกว่าผักโขมที่สุกแล้วให้ความหอมที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสชาติที่ละเอียดอ่อนและลำต้นที่นุ่มและกินได้
ซีซั่น / ห้องว่าง
Baby Spoon Spinach มีให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ผักโขมช้อนทารกมีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Spinacia oleracea เป็นเพียงใบที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะของผักขมใบแบน เป็นพันธุ์ที่ต้องการซึ่งพบได้ในสลัดแบบบรรจุซองเนื่องจากมีลักษณะที่แข็งแรง แต่มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน
คุณค่าทางโภชนาการ
ผักโขมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเป็นแหล่งของธาตุเหล็กและมีเบต้าแคโรทีนวิตามินซีไฟเบอร์และกรดโฟลิกสูงเป็นพิเศษ
แอพพลิเคชั่น
ผักโขมทารกมีความละเอียดอ่อนมากกว่าผักโขมที่โตเต็มที่และส่วนใหญ่มักรับประทานดิบในการเตรียมสลัด จับคู่กับส้มและเบอร์รี่สดถั่วชีสรสเข้มข้นผักฤดูใบไม้ผลิเช่นถั่วลันเตาและหน่อไม้ฝรั่งหรือคลุกกับอดีตที่ร้อนจัดหรือธัญพืชจนแทบไม่ร่วงโรย ผักขมเบบี้มีรสอ่อน ๆ และเป็นโลหะน้อยกว่าผักโขมที่โตเต็มที่และได้รับการชื่นชมจากน้ำองุ่นสมุนไพรสดกระเทียมขนมปังปิ้งและถั่ว เก็บผักโขมทารกไว้ในที่เย็นและแห้งจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาแคทเธอรีนเดอเมดิชีแห่งฟลอเรนซ์อิตาลีได้แต่งงานกับกษัตริย์แห่งฝรั่งเศสและนำผักที่เธอโปรดปรานมาด้วยผักโขมซึ่งเป็นที่นิยมในรูปแบบอาหารที่กลายเป็นที่รู้จักในชื่อ 'a la Florentine'
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ผักโขมมีถิ่นกำเนิดในเปอร์เซียและในปัจจุบันยังคงพบว่ามีการปลูกในป่าในอิหร่านในปัจจุบัน การปลูกผักโขมในประเทศย้อนกลับไปกว่าสองพันปีเมื่อถูกนำเข้าสู่ประเทศจีนครั้งแรกใน 647 ปีก่อนคริสตกาล เส้นทางการค้ามักจะขอบคุณสำหรับการแนะนำในยุโรปเมื่อชาวซิซิลีนำเข้าผักโขมในช่วงศตวรรษที่เก้า ต่อมาได้แพร่กระจายไปยังสเปนและอังกฤษและเป็นที่รู้จักกันในนามแฝงมากมายเช่นกระดูกสันหลังสปินเนจสปินเนจหรือแม้แต่สปิโนช ผักโขมเจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิที่เย็นและดินทรายด้วยการรดน้ำแบบอนุรักษ์นิยม
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
Wine Vault & Bistro | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-295-3939 |
ขนมปังหวานและไวน์ | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-832-1518 |
แมริออทแก๊สแลมป์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-696-0234 x6051 |
เราโอลีฟลาจอลล่า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-551-8250 |
Marys Gourmet สลัด | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-925-4690 |
มอร์แกนรันรีสอร์ทแอนด์คลับ | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
นั่นคือชีวิต | มุมมอง CA | 760-945-2055 |
พีเอฟซีฟิตเนสแคมป์ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 888-488-8936 |
ตลาดโดย Buon Appetito | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-237-1335 |
Booze Brothers Brewing Co. | มุมมอง CA | 760-639-8338 |
วิสกี้เกิร์ล | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-236-1616 |
Pendry SD (ชั่วคราว) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-738-7000 |
Pacific Cafe & Catering (ศูนย์การแพทย์ดร.) | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 619-808-4087 |
อาหารเช้าฮาร์เบอร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-888-6586 |
แฮชเฮ้าส์อะโกโก้ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 951-764-0605 |
ไร่วาเลนเซีย | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-756-1123 |
Harumama Teriyaki & Bao | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-637-5737 |
AToN Center Inc. | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 858-759-5017 |
กินหญ้า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-839-9852 |
เพียร์คาเฟ่ 2021 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-232-7277 |
สำหรับบ้าน | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-730-5944 |
ศาลาประชาคม 131 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-537-0890 |
เลอปาปากาโย (คาร์ลสแบด) | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 949-235-5862 |
ขนมปังปิ้ง | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-4323 |
เมนู Cliffhanger Cafe | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-452-9858 |
Miho Gastrotruck | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-365-5655 |
โทสต์คาเฟ่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-208-9422 |
โหระพาสำหรับบางสิ่งบางอย่างโฮมเมด | แรนโชซานตาเฟ่แคลิฟอร์เนีย | 858-245-1004 |
Town & Country Cold Prep | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-291-7131 |
ใบมีด 1936 | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-231-1456 |
เดลมาร์คันทรีคลับ | แรนโชซานตาเฟ่แคลิฟอร์เนีย | 858-759-5500 x207 |
ของหวานที่ไม่ธรรมดา Union St. | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-294-7001 |
การผลิตพิซซ่าอเมริกัน | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-246-6756 |
สถานี Tender Greens-Liberty | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-226-6254 |
ปานามา 66 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-206-6352 |
Flying Pig Pub & Kitchen | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 619-990-0158 |
Cesarina | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-226-6222 |
ร้านกาแฟเม็กซิกันย่านเมืองเก่า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-297-4330 |
ไทยวันออน | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-500-8674 |
ข้ามรูท | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-245-1678 |
การจัดเลี้ยงชายฝั่ง | เอสคอนดิโดแคลิฟอร์เนีย | 619-295-3173 |
บริษัท Wild Thyme | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-527-0226 |
Stone Brewing-Liberty Station | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-269-2100 |
สวน Bier | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-632-2437 |
โฟร์ซีซั่นส์เรสซิเดนซ์คลับ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-603-6360 |
ครัวเก็บเกี่ยว | มุมมอง CA | 619-709-0938 |
Stone Brewing World Bistro & Gardens | เอสคอนดิโดแคลิฟอร์เนีย | 760-294-7866 |
Continental Catering Inc. | ลาเมซาแคลิฟอร์เนีย | 907-738-9264 |
Rovino The Foodery | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-204-3666 |
บาร์บาเรลล่าลาจอลลา | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-454-7373 |
ตลาดคาร์ดิฟฟ์ซีไซด์ | คาร์ดิฟฟ์แคลิฟอร์เนีย | 760-753-5445 |
ร้านอาหาร Brockton Villa | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-7393 |
ร้านครัวไวน์ | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 619-239-2222 |
Parkhouse Eatery | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-295-7275 |
พาราไดซ์พอยต์รีสอร์ท Barefoot | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-490-6363 |
เชอราตันคาร์ลสแบด (7 ไมล์) | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-827-2400 |
แผนกอาหารและโภชนาการ UCSD Hillcrest | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-380-9840 |
Gaslamp Union Kitchen & Tap | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-795-9463 |
พายสันติภาพ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-618-6960 |
Bahia Resort Hotel | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-488-0551 |
เลอปาปากาโย (เอนซินีทัส) | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-944-8252 |
ปิดเสียงเตือนชั่วคราว - La Jolla | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-483-5556 |
Vitality Tap - 1St Ave | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-237-7625 |
Sorority Cuisine - แกมมาพีเบต้า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 310-634-2371 |
Spill the Beans (ท่าเรือ) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-276-6700 |
สารเลว | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-822-5493 |
ชาวนากับม้าน้ำ 2020 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-302-3682 |
ห้องครัวหลักของพาราไดซ์พอยต์รีสอร์ท | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-490-6363 |
สโมสรมหาวิทยาลัย | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-234-5200 |
Crust Pizzeria Solana Beach | โซลานาบีชแคลิฟอร์เนีย | 858-212-8751 |
วิญญาณชายฝั่งแปซิฟิก | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 925-381-5392 |
วงล้อม | มิรามาร์แคลิฟอร์เนีย | 808-554-4219 |
Grandave Productions LLC | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-840-6305 |
ห้องครัวเพื่อความดี | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-851-4091 |
รูทแบบชนบท | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-232-1747 |
เซนต์มาร์คกอล์ฟแอนด์รีสอร์ท, LLC | ซานมาร์คอสแคลิฟอร์เนีย | 508-320-6644 |
เคฟบาร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-269-6612 |
มุม Drafthouse | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-255-2631 |
ปิดเสียงเตือนชั่วคราว H.C, LLC | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-500-3344 |
แมริออทเดลมาร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-369-6029 |
กินกิน (Mirarmar) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-736-5733 |
ดอกไม้พันดอก | แรนโชซานตาเฟ่แคลิฟอร์เนีย | 858-756-3085 |
แพะสูบบุหรี่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-232-4220 |
การต้มเบียร์ครึ่งประตู | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-655-7459 |
ทอมแฮมส์ไลท์เฮาส์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-291-9110 |
เปิดมื้ออาหารของโรงยิม | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-799-3675 |
Qero | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 702-334-8845 |
Cody's at the Cove | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-459-0040 |
Cape Rey Carlsbad รีสอร์ทในเครือฮิลตัน | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-602-0800 |
มุมที่สาม Encinitas | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 619-417-9251 |
เรือคาตามารัน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-488-1081 |
อิโซลาลาจอลลา | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-412-5566 |
Bistro du Marche โดย Tapenade | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-551-7500 |
สนามกอล์ฟ Bernardo Heights | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-487-4022 |
จูนิเปอร์และไอวี่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-481-3666 |
Pacific Regent La Jolla | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-597-8008 |
Barrel Republic คาร์ลสแบด | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 619-204-5945 |
La Jolla Beach & Tennis Club | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-7126 |
Westin Gaslamp Quarter | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-239-2200 |
น้องสาวพิซซ่า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-228-6822 |
ครัวอิตาเลียน Bencotto | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-822-5493 |
Jack & Giulio's | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-294-2074 |
วอลแตร์บีชเฮาส์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-574-6878 |
เข็มทิศ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-434-1900 |
Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
Marriott Courtyard Nolen | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-544-1004 |
ลาจอลลาคันทรีคลับ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-9601 |
ศูนย์ศิลปะแคลิฟอร์เนีย | เอสคอนดิโดแคลิฟอร์เนีย | 760-839-4107 |
Mary Frese | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-5425 |
สีเขียวในท้องถิ่น | โซลานาบีชแคลิฟอร์เนีย | 858-504-0332 |
Union Kitchen & Tap (เอนซินีทัส) | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-230-2337 |
เหยือก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-472-1251 |
เกรปฟรุ้ตกริลล์ | โซลานาบีชแคลิฟอร์เนีย | 858-792-9090 |
โภชนาการแบบไดนามิก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-296-3172 |
เปล่งปลั่ง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-275-2094 |
โอเชียนบีชเซิร์ฟลอดจ์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-308-6500 |
ปืนสูบบุหรี่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-276-6700 |
วิลล่าคาปรีโพเวย์ | พาวเวย์แคลิฟอร์เนีย | 858-391-9400 |
Adobe Stay | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-550-1000 |
ฮิมิตสึ | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-345-0220 |
ความฝันของอิตาลี | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
Isola Pizza Bar | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-564-2938 |
North Park ออกเดท | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 310-955-6333 |
เมืองเก่าของมิเกล | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-298-9840 |
Edgewater Grill | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-232-7581 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Baby Spoon Spinach หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก