| Food Buzz: ประวัติกล้วย | ฟัง |
ผู้ปลูก
| ไร่ Vista Punta Gorda |
คำอธิบาย / รสชาติ
กล้วยแคระบราซิลเป็นชื่อที่มีความหมายว่าเป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่ให้ผลผลิตผลอวบสั้น ต้นไม้มักเริ่มให้ผลผลิตเมื่อมีความสูงระหว่าง 2 ถึง 3 เมตรและให้ผลผลิตกล้วยประมาณครึ่งหนึ่งของขนาดของคาเวนดิชซึ่งเป็นความหลากหลายของร้านขายของชำที่โดดเด่น สีเหลืองทองเมื่อสุกเต็มที่เนื้อของพวกมันจะแน่นเล็กน้อยเหมือนต้นกล้าที่สุก แต่ก็ยังให้ความรู้สึกที่นุ่มละมุนปาก มีความหวานที่เหนือกว่า แต่มีความสมดุลกับรสชาติของสีเขียวทาร์ตและมักได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์กล้วยที่มีรสชาติดีที่สุดในตลาด
ซีซั่น / ห้องว่าง
กล้วยแคระบราซิลมีให้ทานตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
กล้วยแคระบราซิลเป็นพันธุ์ Musa ที่รู้จักกันในชื่อ Santa Catarina Prata หรือ Prata Ana เป็นกล้วยน้ำว้าที่ขึ้นชื่อเรื่องความหวานสูงสุดบรรจุในขนาดเล็ก แม้ว่าผลไม้แสนอร่อยของต้นไม้จะเป็นเครื่องบูชาที่มีค่า แต่ดอกไม้ตัวผู้ก็มีรสชาติที่ค่อนข้างอร่อยและมักรับประทานเป็นผัก เป็นแป้งและมีรสขมเล็กน้อยพร้อมรสชาติของพืชที่เด่นชัดกว่าซึ่งแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับกล้วยเล็บมือนางที่โตเต็มที่
คุณค่าทางโภชนาการ
เช่นเดียวกับกล้วยทุกพันธุ์คนแคระบราซิลเป็นแหล่งโพแทสเซียมวิตามินบีและซีไฟเบอร์และแมกนีเซียมที่ดีเยี่ยม มีแคลอรี่หนาแน่นกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ ทำให้เป็นอาหารมื้อเล็ก ๆ ที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน กล้วยถือเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของกรดอะมิโนทริปโตเฟนเช่นเดียวกับวิตามินบี 6 ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายผลิตเซโรโทนินในสมอง
แอพพลิเคชั่น
กล้วยแคระบราซิลอาจใช้ในลักษณะเดียวกับกล้วยเล็บมือนางพันธุ์อื่น ๆ มีขนาดพอดีสำหรับกล่องอาหารกลางวันหรือของว่างสำหรับเด็กเล็ก สามารถใช้เป็นส่วนผสมในสมูทตี้โยเกิร์ตเค้กมัฟฟินขนมปังไอศกรีมคุกกี้พุดดิ้งและอื่น ๆ การจับคู่ที่ดี ได้แก่ สับปะรดฝรั่งมะพร้าวและมะม่วงอบเชยลูกจันทน์เทศช็อคโกแลตวานิลลาผลไม้หินเบอร์รี่มะนาวและคาราเมล
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
กล้วยแคระบราซิลเข้ามาในสหรัฐอเมริกาในปี 2522 มันเป็นลูกพี่ลูกน้องที่มีขนาดใหญ่กว่าซึ่งเป็นกล้วยมาตรฐานของบราซิล เป็นพันธุ์บึกบึนที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่ร้อนชื้น แต่ยังสามารถทนต่ออุณหภูมิแห้งแล้งที่เย็นกว่าได้อีกด้วย ต้นอ้วนทนลมได้ดีกว่าพันธุ์กล้วยขนาดเต็มมีลมพัดผ่านได้เกิน 45 ไมล์ต่อชั่วโมง ความสูงสั้นเหมาะสำหรับการจัดสวนตู้คอนเทนเนอร์ที่มีพื้นที่ จำกัด และถือว่าเป็นที่ชื่นชอบสำหรับเรือนกระจก
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีกล้วยแคระบราซิล หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| กินเก๋ ๆ | ขนมปังกล้วยของ Violet Bakery |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์กล้วยแคระบราซิลโดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
| ตลาดอพอพคาที่ Tractor Supply ใกล้Apopka, ฟลอริดาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 571 วันที่แล้ว 17/8/19 ตลาดอพอพคาที่ Tractor Supply ใกล้Apopka, ฟลอริดาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 599 วันที่แล้ว 19/7/19 ตลาดอพอพคาที่ Tractor Supply ใกล้Apopka, ฟลอริดาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 634 วันที่แล้ว 15/6/19 ตลาดเกษตรกร Oviedo ใกล้โอเบียโด, ฟลอริดาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 648 วันที่แล้ว 6/01/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ยังมีความหลากหลายของ Goldfinger ตลาดเกษตรกร Oviedo ใกล้โอเบียโด, ฟลอริดาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 676 วันที่แล้ว 5/04/19 |
