คำอธิบาย / รสชาติ
มีต้นกำเนิดในหมู่บ้าน Gruyeres ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ชีสนี้ผลิตจากนมวัวดิบ โดยปกติแล้วจะมีอายุอย่างน้อย 5 เดือนชีส Swiss Gruyere สามารถอธิบายได้ว่ามีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับผลไม้ เป็นชีสกึ่งนุ่มที่มีเปลือกแข็งสีน้ำตาลเข้มและมีรูเล็ก ๆ ทำให้มีลักษณะเป็นเม็ดเล็ก ๆ พบได้บ่อยในสูตรฟองดูชีสกรูแยร์เหมาะสำหรับการละลายในคีชและกอร์ดองเบลอไก่
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| แฟร์มอนต์แกรนด์เดล มี.ค. | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-314-1975 |
| วอเตอร์บาร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-308-6500 |
| ดอกกุหลาบ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-572-7671 |
| Stake Chophouse & Bar | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-522-0077 |
| โบมอนต์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-459-0474 |
| โฟร์ซีซั่นส์เรสซิเดนซ์คลับ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-603-6360 |
| เบอร์เกอร์ย่าน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-446-0002 |
| Lauberge Del Mar | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-259-1515 |
| Kettner Exchange | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| เลอปาปากาโย (เอนซินีทัส) | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-944-8252 |
| เลอปาปากาโย (คาร์ลสแบด) | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 949-235-5862 |
| Zinque | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 559-281-2485 |
| กาแฟส่วนกลาง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| หาด La Clochette Du Coin-Pacific | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-402-7911 |
