| Food Buzz: ประวัติวันที่ | ฟัง |
| Food Fable: วันที่ | ฟัง |
คำอธิบาย / รสชาติ
วันที่ Medjool มีรูปร่างอวบและทรงกระบอกมีความยาวประมาณ 2 ถึง 3 นิ้วและมีเส้นผ่านศูนย์กลางนิ้ว ผิวเป็นมันวาวและอ่อนโยนด้วยสีน้ำตาลเมเปิ้ลและเนื้อสีเหลืองอำพันที่มีเนื้อสัมผัสให้สัมผัสที่เหนียวนุ่มและมีความหวานเหมือนลูกกวาดพร้อมด้วยคาราเมลน้ำผึ้งและอบเชย ที่ห่อหุ้มด้วยเนื้อสัตว์เป็นหลุมที่มีความยาวเพียงอันเดียวซึ่งจะถูกนำออกก่อนบริโภค อย่าถูกขัดขวางหากมีฟิล์มสีขาวอยู่เล็กน้อยบนพื้นผิวของผลไม้เพราะนั่นเป็นเพียงน้ำตาลธรรมชาติที่เป็นผลึกและลอยขึ้นไปที่ด้านบนของผิว ผลอินทผลัมเติบโตเป็นกระจุกบนต้นอินทผลัมและอินทผลัมอาจมีมากกว่า 1,000 วันในเครือเดียว อินทผลัมเป็นที่ทราบกันดีว่ามีอายุยืนยาวถึง 150 ปีแม้ว่าผลผลิตของมันจะลดลงตามอายุที่มากขึ้น โดยทั่วไปแล้ววันที่ของ Medjool จะถูกทิ้งให้สุกบนต้นไม้เพื่อเพิ่มการพัฒนาน้ำตาลตามธรรมชาติให้สูงสุด
ซีซั่น / ห้องว่าง
วันที่ Medjool มีให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
อินทผลัมอยู่ในตระกูลพืช Arecaceae และ Medjool เป็นอินทผลัมที่จัดอยู่ในประเภท Phoenix dactylifera วันที่ถูกจัดให้เป็นหนึ่งในสามประเภท: แห้งกึ่งแห้งและอ่อน Medjool ถือเป็นความหลากหลายที่นุ่มนวล วันที่ Medjool มีต้นกำเนิดในโมร็อกโกซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Mejhool date พวกเขาได้รับชื่อเสียงในฐานะ 'ราชาแห่งวันที่' หรือ 'มงกุฎเพชรแห่งวันที่' เนื่องจากรสชาติที่เหนือกว่าความสม่ำเสมอขนาดและความพร้อมใช้งาน
คุณค่าทางโภชนาการ
อินทผาลัมอุดมไปด้วยไฟเบอร์คาร์โบไฮเดรตแร่ธาตุวิตามินบีรวมและโปรตีนซึ่งมีกรดอะมิโนเกือบทั้งยี่สิบชนิด นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมและโพแทสเซียมต่อน้ำหนักมากกว่ากล้วย สารอาหารหลายชนิดในอินทผาลัมมีความจำเป็นต่อสุขภาพหัวใจการทำงานของเส้นประสาทและส่งเสริมการทำงานของระบบเผาผลาญและวิตามินที่พบในอินทผาลัมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อของร่างกายให้แข็งแรง
แอพพลิเคชั่น
วันที่ของ Medjool สามารถใช้ได้ทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุก ความหวานตามธรรมชาติของพวกเขาทำให้พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานสด ๆ เพียงแค่ระมัดระวังเมื่อกัดเป็นวันเดียวเพราะทั้งวันยังคงมีหลุมอยู่แม้ว่าผู้ขายเชิงพาณิชย์บางรายจะบรรจุวันที่ที่มีหลุมไว้ล่วงหน้า ขนาดใหญ่ของ Medjool อินทผาลัมเหมาะสำหรับใส่ไส้หวานหรือคาวเช่นมาร์ซิปันส้มหวานเปลือกมะนาวทาฮินีแพะหรือบลูชีสเบคอนหรือถั่วเช่นอัลมอนด์พีแคนวอลนัทและพิสตาชิโอ นอกจากนี้ยังสามารถสับวันที่ลงในสลัดแซนวิชและพาสต้าหรือจานข้าวได้และความหวานของมันก็เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารประเภทผักและเนื้อสัตว์เช่นเนื้อแกะเนื้อหมูหรือสัตว์ปีก วันที่มักจะผสมลงในสมูทตี้อัดลงในน้ำเชื่อมหรือใช้ในขนมอบเช่นเค้กคุกกี้ขนมหวานพายและขนมปัง หนึ่งในแอปพลิเคชั่นอบยอดนิยมคือ maamoul ซึ่งเป็นคุกกี้ตะวันออกกลางที่เต็มไปด้วยพุดดิ้งวันที่ แม้ว่าปริมาณน้ำตาลที่สูงจะทำให้อินทผลัมมีความคงตัว แต่ก็สามารถเก็บรักษาความสดใหม่ได้นานขึ้นเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น พวกเขาจะเก็บไว้อย่างปลอดภัยประมาณหนึ่งเดือนถึงหนึ่งเดือนครึ่งที่อุณหภูมิห้องนานถึง 6 เดือนในตู้เย็นและนานถึงหนึ่งปีในช่องแช่แข็ง
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Medjool ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทั่วตะวันออกกลาง ในอดีตชาวอียิปต์โบราณใช้ในการทำไวน์ในรูปแบบที่เก่าแก่ที่สุดและโดยชาวมุสลิมในการสังเกตการณ์ทางศาสนาของพวกเขา วันที่เชื่อกันว่าเป็นอาหารชนิดแรกที่มูฮัมหมัดรับประทานหลังจากเลิกละศีลอดในช่วงรอมฎอนและยังคงเป็นส่วนดั้งเดิมของการปฏิบัติศาสนาอิสลามในปัจจุบัน
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ในช่วงทศวรรษที่ 1920 การเพิ่มขึ้นของวันที่ Medjool ได้รับความนิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะในแคลิฟอร์เนียและแอริโซนา อินทผลัมมีประวัติอันยาวนานในตะวันออกกลางซึ่งเป็นแหล่งสำคัญสำหรับทั้งอาหารและวัสดุก่อสร้างนับพันปี พวกเขาคิดว่าเป็นครั้งแรกที่ได้รับการเพาะปลูกในภูมิภาคอ่าวเปอร์เซียเร็วที่สุดเท่าที่ 4,000 ปีก่อนคริสตกาลและถือเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง การแพร่กระจายของวันที่ไปทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียนยุโรปเอเชียและแอฟริกาเป็นผลมาจากการที่อาหรับตกเป็นอาณานิคมของชาวอาหรับ
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| พีเอฟซีฟิตเนสแคมป์ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 888-488-8936 |
| ป้อมโอ๊ค | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-795-6901 |
| เข็มทิศ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-434-1900 |
| ร้านอาหารและโรงเบียร์ Gravity Heights | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-551-5105 |
| น้ำจัดเลี้ยง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-276-8803 x4 |
| ขนมเปี๊ยะนายก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-239-1377 |
| หัตถกรรมและการพาณิชย์ (Sekscobra Inc. ) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-962-5935 |
| ข้อต่อ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-222-8272 |
| Vitality Tap - 1St Ave | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-237-7625 |
| ห้องครัวหลักของ La Costa Resort & Spa | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-930-7063 |
| Brandon Matzek- บล็อกเกอร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 800-221-9730 |
| การจัดเลี้ยงขนมปัง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-208-9422 |
| Georges ที่ Cove | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-4244 |
| North Park ออกเดท | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 310-955-6333 |
| Healthy Creations-Encinitas | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-479-0500 |
| เราโอลีฟลาจอลล่า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-551-8250 |
| ร้านครัวไวน์ | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 619-239-2222 |
| คาตาเนียลาจอลลา | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 619-295-3173 |
| ไร่วาเลนเซีย | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-756-1123 |
| โฟร์ซีซั่นส์จัดเลี้ยงอาหาร | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-876-6986 |
| Vista Valley | มุมมอง CA | 760-758-2800 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Medjool Dates หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Medjool Dates โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโก 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 16 วันที่แล้ว 22/2/21  Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 27 วันที่แล้ว 2/11/21 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: วันที่  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโก 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 169 วันที่แล้ว 22/9/20  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Bautista Date Ranch ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 175 วันที่แล้ว 16/9/20  ตลาดกลางแห่งเอเธนส์ - กรีซ ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 692 วันที่แล้ว 18/4/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: จากอิสราเอล🇮🇱  ฟาร์มเล็ก ๆ ใกล้สิงคโปร์, สิงคโปร์ ประมาณ 705 วันที่แล้ว 4/04/19  ตลาดเกษตรกร San Diego Farmers Outlet 10407 Friars Rd, San Diego, Ca, 92120 619-563-9165 www.sandiegofarmersoutlet.com ใกล้ซานดิเอโก, แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 729 วันที่แล้ว 12/3/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: วันที่ Medjool พบที่ Farmers Market Outlet |
