| ต้นกำเนิดสด | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Petite ™ Greens Cilantro มีขนาดใกล้เคียงกับผักชีแบบมัด แต่ให้รสชาติผักชีที่เข้มข้นกว่าและมีลำต้นน้อยกว่า ใบมีรูปร่างแตกต่างกันโดยมีลักษณะเป็นแฉกกว้างที่ฐานของพืชและจะเรียวยาวและมีขนสูงขึ้นบนลำต้นที่ออกดอก
ซีซั่น / ห้องว่าง
Petite ™ Greens Cilantro มีให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ผักชีเป็นที่รู้จักกันในชื่อผักชีหรือผักชีฝรั่งจีนและเป็นสมาชิกของครอบครัว Apiaceae
คุณค่าทางโภชนาการ
Petite ™ Greens Cilantro มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงความสามารถในการช่วยลด LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ 'ไม่ดี' และให้วิตามินเอในปริมาณสูงนอกจากนี้ผักชียังเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ร่ำรวยที่สุดที่มีวิตามินเคในปริมาณสูง
แอพพลิเคชั่น
ใบสดของ Petite ™ Cilantro สามารถใช้ในแกงอินเดียอาหารเอเชียตอนใต้และอาหารจีนรวมถึงอาหารเม็กซิกัน Petite ™ Cilantro สามารถใช้ในซัลซ่าและกัวคาโมเล่หรือใช้เป็นเครื่องปรุง
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ชาวจีนเชื่อว่าผักชีทำให้เกิดผลเป็นอมตะและมีฤทธิ์เป็นยาโป๊เมื่อบริโภค Cilantro เป็นสมุนไพรยอดนิยมในอาหารเม็กซิกันและได้รับการแนะนำให้รู้จักกับภูมิภาคนี้โดยผู้พิชิตชาวสเปน
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Cilantro มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคที่ครอบคลุมตั้งแต่ยุโรปตอนใต้และแอฟริกาเหนือไปจนถึงเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ผักชีถือได้ว่าเป็นสมุนไพรโบราณที่ชาวอียิปต์ใช้เมื่อหลายพันปีก่อน ผักชีหรือเมล็ดผักชีมักถูกฝังไว้ในสุสานของฟาโรห์
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| Orens Fine Foods | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 510-910-2298 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-795-9463 |
| ก่อน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-675-8505 |
| ภายใต้ห้องครัวอิตาลีท้อง - ลิตเติ้ล | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-269-4626 |
| ครัวเก็บเกี่ยว | มุมมอง CA | 619-709-0938 |
| ลูกชายผู้โชคดี | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-806-6121 |
| บริษัท อาหารเช้า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-356-5444 |
| เปล่งปลั่ง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-275-2094 |
| Hotel Del Coronado Sundeck | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-6611 |
