คำอธิบาย / รสชาติ
ฝรั่งสีชมพูเติบโตบนต้นไม้เขียวชอุ่มขนาดกลางสูงประมาณ 10 เมตร ผลมีลักษณะกลมถึงรูปไข่เล็กน้อยเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 6-10 เซนติเมตร มีผิวสีเขียวเรียบสุกเป็นสีเหลืองทองและมีรอยสีน้ำตาลเป็นระยะ ๆ เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูด้านในมีลักษณะกึ่งนิ่มและมีเมล็ดกลมเล็ก ๆ สีเหลืองซึ่งอาจจะถูกเอาออก แต่มักรับประทานได้ทั้งตัว กัววาสีชมพูมีกลิ่นหอมหวานของมัสกี้พร้อมกลิ่นเขตร้อนของมะละกอเสาวรสแตงโมและลูกแพร์สุก มีความเป็นกรดปานกลางและมีรสหวานมากจริง ๆ แล้วพวกมันถือได้ว่าเป็นฝรั่งที่หวานที่สุดในบรรดาพันธุ์ฝรั่งทั้งหมด
ซีซั่น / ห้องว่าง
ฝรั่งสีชมพูมีให้บริการในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ฝรั่งสีชมพูเป็นฝรั่ง Psidium ที่มีเนื้อสีแดง Guavas มีแนวโน้มที่จะจำแนกอย่างกว้าง ๆ ตามสีของเนื้อของพวกมันไม่ว่าจะเป็นสีชมพูหรือสีขาว Guavas สีชมพูเป็นกลิ่นที่หอมที่สุดและมีตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีส้มอมม่วงแดงเข้ม สีของมันเกิดจากเม็ดสีอินทรีย์ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติที่เรียกว่าแคโรทีนอยด์ซึ่งเป็นสารประกอบเดียวกับที่ทำให้แครอทและมะเขือเทศมีสีแดงที่แตกต่างกัน
คุณค่าทางโภชนาการ
Guavas เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมโดยให้เป็นสามเท่าของค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ นอกจากนี้ยังให้โพแทสเซียมและเพคตินซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
แอพพลิเคชั่น
ฝรั่งสีชมพูสามารถใช้ได้ทั้งในอาหารคาวและหวานและอาจปรุงสุกหรือรับประทานแบบดิบๆนอกมือก็ได้ พวกมันมีความชื้นสูงกว่าพันธุ์สีขาวดังนั้นจึงนำมาปรุงเป็นน้ำพริกหรือน้ำซุปข้นได้อย่างง่ายดาย รวมกับซอสถั่วเหลืองน้ำมะนาวและเครื่องเทศสำหรับซอสไก่และหมู หรืออีกทางเลือกหนึ่งคือ Pink guava puree ที่มีรสหวานสามารถใช้ทำไอศกรีมแยมเยลลี่น้ำผลไม้เครื่องปั่นและเครื่องดื่มค็อกเทล รสชาติฟรีอื่น ๆ ได้แก่ เบอร์รี่ส้มกล้วยขิงน้ำผึ้งมะพร้าวและแกง
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
กัววาสีชมพูเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลไมร์เทิลซึ่งรวมถึงเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุ้นเคยเช่นอบเชยลูกจันทน์เทศและกานพลู มีการคาดเดาว่า guavas ถูกเลี้ยงในเปรูเมื่อหลายพันปีก่อน นักโบราณคดีได้ค้นพบแหล่งที่มีเมล็ดฝรั่งซึ่งเก็บไว้ในถั่วข้าวโพดสควอชและพืชอื่น ๆ ที่ปลูกไว้ ปัจจุบันฝรั่งสีชมพูสามารถพบได้ในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะฮาวายฟลอริดาและแคลิฟอร์เนียตอนใต้ พวกมันยังอุดมสมบูรณ์ในหลายพื้นที่ของเอเชียอเมริกาใต้และแอฟริกาใต้
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Pink Guavas หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Pink Guavas โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 Medellin โคลอมเบีย Mercandu Supermarket Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 ใกล้เมเดยิน, Antioquia, โคลอมเบีย ประมาณ 335 วันที่แล้ว 4/09/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: แหล่งวิตามินซีชั้นเยี่ยม  ผลิตพิเศษ ฟาร์มของครอบครัวโคลแมน ช่างไม้แคลิฟอร์เนีย 1-805-431-7324 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 419 วันที่แล้ว 16/1/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Tropical Pink Guavas มาจาก Coleman Family Farms  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ฟาร์มของครอบครัวโคลแมน ช่างไม้แคลิฟอร์เนีย 1-805-431-7324 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 420 วันที่แล้ว 15/1/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Pink Guava จาก Coleman Family Farms  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา เจสันหว่อง เมกกะแคลิฟอร์เนีย 1-760-626-4483 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 560 วันที่แล้ว 28/8/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: การพบเห็นฝรั่งครั้งแรก |
