| Bel Ceilo Villa |
คำอธิบาย / รสชาติ
มะกอก Cerignola เป็นมะกอกขนาดใหญ่ที่มักใช้เป็นมะกอกโต๊ะ สามารถเป็นได้ทั้งผิวสีเขียวหรือสีดำและมีเนื้อหนา รสชาติของมะกอก Cerignola เป็นทาร์ตและเนยเล็กน้อย
ซีซั่น / ห้องว่าง
มะกอก Cerignola มีจำหน่ายในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นเดือนฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
มะกอก Cerignola มีต้นกำเนิดมาจากเมือง Cerignola ในอิตาลีซึ่งเป็นที่มาของชื่อ มะกอก Cerignola เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Bella di Cerignola มะกอกสามารถเป็นได้ทั้งสีดำหรือสีเขียวขึ้นอยู่กับพันธุ์ นอกจากนี้ยังมีมะกอก Red Cerignola แต่ไม่ใช่พันธุ์ตามธรรมชาติพวกเขาทำโดยการเติมสีย้อมในระหว่างกระบวนการบ่ม มะกอก Cerignola สามารถปลูกได้เฉพาะในพื้นที่เฉพาะของ Puglia ประเทศอิตาลีเนื่องจากได้รับการคุ้มครองโดย D.O.P หรือ 'Denominazione d' Origine Protetta 'ซึ่งหมายถึงการกำหนดแหล่งกำเนิดที่ได้รับการคุ้มครอง
