| ฟาร์มครอบครัว McGrath | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
สีแดงส้มสดใสสควอชไฮบริดนี้มีแสงสีส้มถึงเหลืองและบางครั้งก็เป็นสีเขียว สควอช Red Kuri ให้เนื้อค่อนข้างแห้ง เนื้อเข้มข้นมีน้ำหนักประมาณสี่ถึงเจ็ดปอนด์ให้รสชาติที่หอมหวานแสนอร่อยซึ่งชวนให้นึกถึงเกาลัด
ซีซั่น / ห้องว่าง
สควอช Red Kuri มีให้บริการในฤดูใบไม้ร่วงตลอดฤดูหนาว
คุณค่าทางโภชนาการ
สควอชทั้งหมดให้วิตามินเอและวิตามินซีวิตามินบีแคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กไรโบฟลาวินไทอามีนและเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี
แอพพลิเคชั่น
สควอช Red Kuri ที่มีผิวแข็งอาจลอกได้ยากและปรุงได้ง่ายที่สุดในผิวหนัง แบ่งครึ่งสควอชตักเมล็ดออกแล้วย่างหั่นด้านข้างลงจนนุ่ม ผสมเนื้อสควอชที่ปรุงแล้วลงในซุปกับยี่หร่าหัวหอมผักรากแกงหรือเครื่องเทศ ขูดเนื้อและอบในกราแตงหรือหม้อปรุงอาหารด้วยครีมและชีส สควอชบดผสมน้ำเชื่อมหรือวานิลลาสำหรับผลไม้แช่อิ่มหรืออบสควอชหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในพุดดิ้งขนมปังกับแอปเปิ้ล สควอช Hard Red Kuri จะเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งได้นานถึงหกสัปดาห์
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
สควอช Red Kuri เป็นสควอชฤดูหนาวของญี่ปุ่นที่ได้รับการคัดเลือกและรู้จักกันในชื่อสควอช Uchiki Kuri สควอช Red Kuri เป็นพันธุ์พื้นเมืองของญี่ปุ่น สควอชนี้เรียกอีกอย่างว่า Baby Red Hubbard และอยู่ในสกุล Curcurbita maxima ด้วยความรักแสงแดดจัดและทนต่อความแห้งแล้งเถาวัลย์แต่ละต้นจะให้ผลไม้รูปหยดน้ำหลาย ๆ ผลโดยปกติแล้วจะมีสามผลประมาณเก้าสิบวันหลังจากดอกบาน
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Red Kuri Squash หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
