คำอธิบาย / รสชาติ
ถั่วงอกสีเขียวของดอกทานตะวันประกอบด้วยยอดสีขาวถึงเหลืองยาวบางกว่าถั่วงอกเล็กน้อยปกคลุมด้วยใบสีเขียวสดใสขนาดเล็กสองใบ ถั่วงอกสีเขียวของดอกทานตะวันให้ความสดชื่นและมีรสบ๊องเล็กน้อยพร้อมความแตกต่างของเลมอนและอัลมอนด์
ซีซั่น / ห้องว่าง
ดอกทานตะวันสีเขียวงอกมีตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ต้นอ่อนสีเขียวของดอกทานตะวันคือต้นอ่อนของดอกทานตะวันหรือ Helianthus Annuus ต้นอ่อนสีเขียวของดอกทานตะวันมีลักษณะเฉพาะในโลกแห่งการงอกเนื่องจากไม่สามารถงอกในน้ำเพียงอย่างเดียวและต้องใช้ดินในการเจริญเติบโต
คุณค่าทางโภชนาการ
ถั่วงอกสีเขียวของดอกทานตะวันให้วิตามินบีวิตามินอีและสังกะสีเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีคลอโรฟิลล์โพแทสเซียมและแมกนีเซียม ถั่วงอกสีเขียวของดอกทานตะวันมีกรดอะมิโนทั้งหมดที่จำเป็นจากโปรตีนจากพืชที่สมบูรณ์และมีโปรตีนสูงถึงยี่สิบถึงยี่สิบห้าเปอร์เซ็นต์
แอพพลิเคชั่น
ถั่วงอกสีเขียวของดอกทานตะวันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบให้กับการเตรียมที่แตกต่างกัน ใส่แซนวิชแรปและเคซาดิลล่าเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและความชุ่มชื้น ใช้ในซูชิหรือสลัดโรล เสิร์ฟบนซุปหรือก๋วยเตี๋ยวผัด เพิ่มสลัดสีเขียวเมล็ดพืชและซ้อนกัน บดเป็นน้ำผลไม้สดและสมูทตี้เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ในยาอายุรเวทเชื่อกันว่าต้นอ่อนทานตะวันสีเขียวช่วยในเรื่องสุขภาพปอดและใช้เป็นยาขับเสมหะเพื่อช่วยในการป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ดอกทานตะวันมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือและเม็กซิโกย้อนหลังไปถึง 3000 ปีก่อนคริสตกาล โดยทั่วไปเมล็ดทานตะวันจะงอกโดยการแช่เมล็ดในดินและน้ำตื้น ๆ เป็นเวลาเจ็ดถึงสิบวัน
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Sunflower Greens Sprouts หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| อาหารคลีน | น้ำกีวีทานตะวันงอก | |
| Perfect Morsel | ยั่วยวนด้วย Sunflower Sprouts ในสลัดฤดูใบไม้ผลิ |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Sunflower Greens Sprouts โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ตลาดของ Ballard Farmer สวน Alm Hill ถนน 3550 Alm Everson WA 98247 360-966-4157 https://www.facebook.com/almhillgardens/ ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตัน, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 150 วันที่แล้ว 11/10/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ถั่วงอกเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการมีคุณค่าทางโภชนาการและเพิ่มเข้ามาในแซนวิช / สลัด!  ตลาดของ Ballard Farmer สปริงเรนฟาร์ม 187 Covington Way PO Box 1015 Chimicum WA 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org วอชิงตันสหรัฐอเมริกา ประมาณ 479 วันที่แล้ว 17/11/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: สารอาหารเพิ่มขึ้น 4 ถึง 20 เท่าจากนั้นก็เป็นผัก ชนะ - ชนะ!  ตลาดเกษตรกร Ballard สวน Alm Hill Everson, WA ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตัน, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 689 วันที่แล้ว 21/4/19 ความคิดเห็นของ Sharer: กรุบกรอบสดชื่นน่าทึ่งกับแซนวิช! |
