คำอธิบาย / รสชาติ
กุ้ยช่ายสีเหลืองมีรสและกลิ่นหอมอ่อนกว่าและหวานกว่าของคู่มาตรฐาน พวกเขายังอ่อนโยนและเจ้าอารมณ์มากขึ้น หลังจากโดนแสงไฟอาจเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียวและปลายโปร่งแสงซึ่งเป็นสัญญาณของกุ้ยช่ายเหลืองที่แก่ก่อนวัย
ซีซั่น / ห้องว่าง
กุ้ยช่ายเหลืองมีจำหน่ายในช่วงฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
กุ้ยช่ายสีเหลืองมีชื่อเรียกอื่น ๆ อีกหลายชื่อเช่นกุ้ยช่ายทองเกาหว่องและกุ้ยช่ายเผือก เผือกหมายถึงสภาพการเจริญเติบโตของมัน เช่นเดียวกับหน่อไม้ฝรั่งสีขาวสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตของกุ้ยช่ายสีเหลืองนั้นปราศจากแสงโดยสิ้นเชิงโดยจะขจัดปัจจัยคลอโรฟิลตามธรรมชาติออกจากสมการ
แอพพลิเคชั่น
กุ้ยช่ายเหลืองมักใช้ในอาหารญี่ปุ่นและอาหารจีน แม้ว่าพวกมันจะมีรสชาติที่อ่อนกว่ากระเทียมแบบมาตรฐาน แต่กุ้ยช่ายสีเหลืองก็อาจใช้แทนกุ้ยช่ายมาตรฐานได้เช่นกัน ใช้กุ้ยช่ายเหลืองสับเพื่อทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์ปีกหรืออาหารทะเล จับคู่กับสมุนไพรสดอื่น ๆ ชีสเห็ดก๋วยเตี๋ยวและพริก อาจใช้สีและกลิ่นหอมเล็กน้อยหรือกุ้ยช่ายเพื่อเพิ่มสีสันและเพิ่มรสชาติในอาหาร แช่เย็นเพื่อจัดเก็บตรวจสอบให้แน่ใจว่ากุ้ยช่ายแห้งจนพร้อมใช้งาน
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Chives มีถิ่นกำเนิดในทั้งโลกใหม่และโลกเก่าโดยเฉพาะอเมริกาเหนือยุโรปและเอเชีย พวกเขาเป็น Allium เพียงคนเดียวที่มีต้นกำเนิดของโลกเก่าและใหม่ เมื่อปลูกในสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นหรือฤดูที่อากาศอบอุ่นกุ้ยช่ายจะมีกลิ่นฉุนและมีรสเปรี้ยวมากขึ้น
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Yellow Chives หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| เกลือทะเลพร้อมอาหาร | ไข่ดาวเห็ดและกุ้ยช่ายเหลือง | |
| การทำร้ายร่างกายอาหาร | ปลาไหลกุ้ยช่ายเหลือง | |
| ปรุงอาหารกับเคลลี่ | กุ้ยช่ายเหลืองและไก่หยองผัด |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Yellow Chives โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 H Mart Asian Supermarket ใกล้โฮโบเกน, นิวเจอร์ซีย์, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 428 วันที่แล้ว 1/07/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Yellow chives ที่ H Mart NY!  ตลาดโอเรียนเต็ลมะนิลา ตลาดโอเรียนเต็ลมะนิลา 4175 ถนนมิชชั่นซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94112 415-337-7272 ใกล้เดลีซิตี้แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 605 วันที่แล้ว 14/7/19  พระอาทิตย์ตกสุด ๆ ซันเซ็ทซุปเปอร์ 2425 เออร์วิงสตรีทซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94122 415-682-3738 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 606 วันที่แล้ว 13/7/19  ริชมอนด์ใหม่พฤษภาคม ริชมอนด์นิวเมย์วาซุปเปอร์มาร์เก็ต 707 ถนน Clement San Francisco CA 94118 415-221-9826 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 606 วันที่แล้ว 13/7/19 |
