ข้อมูลและข้อเท็จจริงของ Apricot Blossoms

คำอธิบาย / รสชาติ

ต้นแอปริคอทเป็นไม้ผลัดใบสูงประมาณ 9 เมตรมีเรือนยอดกว้าง 6 เมตร มันมีใบรูปไข่ที่มีขอบหยักและโดยทั่วไปจะกว้างกว่าไม้ผลหินอื่น ๆ ดอกแอปริคอทมีกลีบดอกสีขาวสดใส 5 กลีบซึ่งบางครั้งอาจถูกแต่งแต้มด้วยสีชมพู เกสรตัวผู้หลายอันจากตรงกลางของดอกจะงอกปลายเกสรสีเหลือง ดอกไม้ที่กินได้มีรสแอปริคอทอ่อน ๆ พร้อมกลิ่นดอกไม้หอมหวานและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน

ซีซั่น / ห้องว่าง

ดอกแอปริคอทมีให้ชมในช่วงปลายฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิหากน้ำค้างแข็งยังไม่ทำลาย

ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน

ดอกแอปริคอทเป็นดอกไม้ที่กินได้ของต้น Prunus Armeniaca ซึ่งนำหน้าผลไม้สีส้มพีชขนาดเล็กที่พัฒนาต่อมาในฤดูร้อน แอปริคอตเป็นสมาชิกของตระกูล Rosaceae และจัดเป็นผลไม้หินควบคู่ไปกับพลัมเชอร์รี่พีชเนคทารีนและอัลมอนด์ ต้นแอปริคอตแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม: เอเชียกลางเปอร์เซีย - คอเคเชียนและยุโรปโดยมีดอกแตกต่างกันเพียงเล็กน้อยระหว่างพวกเขา มีสายพันธุ์แอปริคอทหลายสิบสายพันธุ์ที่ได้รับการผสมพันธุ์สำหรับการสุกในช่วงต้นกลางและปลายฤดูรสชาติที่เหนือกว่าคุณภาพของเนื้อสีและแม้กระทั่งความสามารถในการทนต่อการขนส่งในระยะยาว ชื่อแอปริคอทยอดนิยม ได้แก่ Blenheim, Sungold, Wilson Delicious, Hunza และ Royal Rosa

แอพพลิเคชั่น

ดอกแอปริคอทสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารคาวหรือหวานได้ พวกเขาให้รสชาติหรือกลิ่นเพียงเล็กน้อยดังนั้นส่วนใหญ่มักใช้เป็นสำเนียงที่มองเห็นได้ ใส่ในสลัดหรือพานาคอตต้าด้านบนหรือเครมบรูเล่ ใช้ดอกแอปริคอทในเครื่องดื่มค็อกเทลที่ทำจากแอปริคอตหรือลอยในชาแอปริคอทเย็น

ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม

กล่าวกันว่าดอกแอปริคอทเป็นสัญลักษณ์ของความรักที่ขี้อายและสามารถมอบเป็นของขวัญจากผู้ที่ชื่นชอบได้ ความงามของพวกเขาเป็นแรงบันดาลใจให้กับบทกวีสไตล์วากะของญี่ปุ่นในศตวรรษที่ 9 ที่มีชื่อเสียงโดย Sugawara no Michizane:“ เมื่อลมพัดมาจากทิศตะวันออกขอให้สายลมส่งน้ำหอมของคุณมาหาฉัน แม้ว่าคุณจะไม่ได้อยู่กับฉันอีกต่อไป แต่อย่าลืมดอกไม้บานในฤดูใบไม้ผลิ”

ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์

แอปริคอทมีถิ่นกำเนิดและค้นพบครั้งแรกในพื้นที่ภูเขาทางตอนกลางตอนเหนือและทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน เส้นทางการค้าการสำรวจและเวลาจะแพร่กระจายผลไม้จากเอเชียไปยังยุโรปและในที่สุดโลกใหม่ แอปริคอตนิวเวิลด์ส่วนใหญ่มีต้นกำเนิดในยุโรป แอปริคอตในเอเชียกลางยังค่อนข้างใหม่สำหรับผู้ปลูกในอเมริกาเหนือเนื่องจากพวกเขาไม่ได้ดึงดูดสายตาของพันธุ์ยุโรปเจ้าเนื้อ แต่ถือว่าเป็นรสชาติและเนื้อสัมผัสของผลไม้ที่อร่อยที่สุด ต้นแอปริคอทสามารถต้านทานโรคได้ดีและไม่ตอบสนองต่อปุ๋ยได้ดี ปุ๋ยกระตุ้นการเจริญเติบโตที่อ่อนแอและทำให้ต้นไม้อ่อนแอต่อโรคและแมลงมากขึ้น ต้นไม้ชอบแดดจัดฤดูร้อนที่แห้งแล้งและฤดูหนาวที่มีอากาศเย็นถึงหนาวจัด แต่ไม่มีน้ำค้างแข็ง

แชร์ล่าสุด

มีคนแชร์ Apricot Blossoms โดยใช้แอพ Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .

Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว