| เจอาร์ออร์แกนิกส์ | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
พาร์สนิปเหล่านี้เก็บเกี่ยวในระยะแรกเกิดและมีลักษณะคล้ายกับแครอทสีขาว สีเหลืองอ่อนหัวผักกาดมีรูปร่างผิดปกติมากกว่าลูกพี่ลูกน้องของมันคือแครอท ใต้ผิวที่เป็นปมของมันมีเนื้อครีมที่เรียบเนียนและมีเนื้อแน่น โดยปกติจะวางตลาดโดยไม่มีใบใบสีเขียวคล้ายกับผักชีฝรั่งซึ่งเป็นญาติอีกคนหนึ่ง มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์รสชาติหวานและบ๊อง
ซีซั่น / ห้องว่าง
พาร์สนิปสำหรับเด็กมีจำหน่ายในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
คุณค่าทางโภชนาการ
พาร์สนิปมีเส้นใยสูงประกอบด้วยวิตามินซีวิตามินอีโฟลาซินแมกนีเซียมแมงกานีสโพแทสเซียมคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน
แอพพลิเคชั่น
พาร์สนิปสามารถอบคั่วผัดบดหรือขูดและเสิร์ฟสด
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Baby Parsnips หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| กระทะเกลือและพริกไทย | ซี่โครงสั้นตุ๋นกับ Parsnip-Potato Puree |
